3 причины нехватки удобрений и продовольствия
3 причины нехватки удобрений и продовольствия
01 Нехватка удобрений
С начала февраля 2022 года конфликт нарушил поставки удобрений, основного источника питательных веществ для сельскохозяйственных культур.
Россия занимает первое место в мире по экспорту азотных удобрений и второе место по экспорту фосфорных и калийных удобрений. Беларусь, союзник России, также борющийся с западными санкциями, является еще одним крупным производителем удобрений. Кроме того, на обе страны в совокупности приходится более 40% мирового экспорта калийных удобрений для сельскохозяйственных культур.
Вот 20 крупнейших мировых экспортеров удобрений:
Основным направлением экспорта удобрений из России являются крупные экономики, такие как Индия, Бразилия, Китай и США.
Однако многие развивающиеся страны, в том числе Монголия, Гондурас, Камерун, Гана, Сенегал и Гватемала, зависят от России как минимум на одну пятую часть своего импорта удобрений.
Кроме того, конфликт усилил тенденции, которые уже нарушали предложение, такие как увеличение запасов со стороны крупных стран-производителей, таких как Китай, и резкие скачки цен на природный газ, ключевое сырье для производства удобрений.
02 Мировой экспорт зерна
Закрытые украинских портов, наряду с западными санкциями против России, усугубила узкие места в глобальных цепочках поставок, вызвав рост цен на продукты питания и энергоносители во всем мире.
Во многом это связано с тем, что на Россию и Украину вместе приходится почти треть мировых поставок пшеницы. Пшеница является одной из наиболее часто используемых сельскохозяйственных культур в мире, из нее изготавливают различные продукты питания, такие как хлеб и макаронные изделия. Кроме того, Украина также является крупным экспортером кукурузы, ячменя, подсолнечного и рапсового масла.
Украинский экспорт зерновых и масличных культур сократился с шести миллионов тонн до двух миллионов тонн в месяц.
03 Недавняя нехватка продовольствия
По данным ООН, помимо конфликта в/на Украине, такие факторы, как пандемия COVID-19 и изменение климата, привели к тому, что в прошлом году почти миллиард человек голодал.
В винодельческой промышленности Франции в 2021 году был зафиксирован самый низкий урожай с 1957 года, при этом предполагаемые потери продаж составили 2 миллиарда долларов из-за все более высоких температур и экстремальных погодных условий.
В последние месяцы жара, засуха и наводнения также уничтожили посевы в Латинской Америке, Северной Америке и Индии. В период с апреля 2020 года по декабрь 2021 года цены на кофе выросли на 70% после того, как засуха и мороз уничтожили урожай в Бразилии.
Перед лицом многочисленных кризисов Всемирный банк недавно объявил о финансовой поддержке в размере до 30 миллиардов долларов США для существующих и новых проектов в таких областях, как сельское хозяйство, питание, социальная защита, водоснабжение и ирригация.
В Южной Африке нашли листрозавров, погибших от засухи
Животные умерли в результате засухи. Скорее всего, они мучились от жажды, сбившись в группу. Некоторые из них мумифицировались сразу после смерти.
Листрозавры в представлении художника
251 миллион лет назад в пустынном районе Южной Африки группа странных травоядных – листрозавров – сбилась в кучу, а после погибла. Окаменелости этих существ обнаружили еще 11 лет назад – звери были будто бы распластаны на земле, и даже отпечатки их кожи сохранились в породе вокруг.
Ученые полагают, что животные погибли в результате засухи. Их окаменелости указывают на то, что затянувшаяся и регулярная засуха была большой проблемой для этих существ из рода листрозавров (Lystrosaurus).
Листрозавры были довольно странными существами. Они не были похожи ни на кого из ныне живущих зверей и относились к группе терапсид – вымершим животным, которые включают предков млекопитающих. Внешне листрозавры походили на свиноподобных бульдогов с клювом и бивнями.
Листрозавры были травоядными и, вероятно, использовали свои «клювы» для пережевывания жёсткой растительности. Им также удалось пережить страшное массовое пермско-триасовое вымирание 252 миллиона лет назад, в результате которого погибло около 70% наземных позвоночных и 96% морских животных.
Похоже, что они испытали демографический бум до и во время конца пермского периода, около 252 миллионов лет назад. Пока все остальные погибали, листрозавры процветали и размножались. Но не все: эти конкретные окаменелости указывают на то, что животным пришлось нелегко.
Они выжили, но оказались на грани вымирания. Изменение климата, погубившее так много существ на Земле, вероятно, вызвало сильные засухи на суперконтиненте Пангея, что могло привести к гибели конкретно этих животных. Об этом говорит и наличие среди окаменелостей листрозавров подросткового возраста, когда животные более восприимчивы к таким стихийным бедствиям, как засухи.
«Сегодня мы стали свидетелями глобального потепления. Кажется, что оно увеличивает вероятность экстремальных явлений. Возможно, подобное происходило в самом раннем триасе, когда повторяющиеся засухи случались всё чаще», – заявила Пиа Вильетти, научный сотрудник в области наук о Земле в Полевом музее естественной истории в Чикаго.
Фотография окаменелости листрозавра, найденной в поле в Южной Африке. Положение тела и отпечатки кожи позволяют предположить, что эти животные умерли в засуху и мумифицировались, прежде чем превратились в окаменелости
Окаменелости предполагают, что молодые листрозавры могли собраться вместе перед смертью. Вероятно, они сгрудились в пойме реки, где надеялись найти воду и растительность. По словам Вильетти, такое поведение до сих пор наблюдается во время засухи в странах Африки к югу от Сахары, когда животные собираются вокруг истощающихся источников воды и пищи, прежде чем погибнуть от жажды и голода.
«Двое из них были распростёрты, как будто умерли, направляясь куда-то. Буквально остановились на своем пути», – рассказала Пиа Вильетти.
Впрочем, листрозавры прожили на Земле еще несколько миллионов лет после этого. Тот факт, что они вообще перенесли массовое вымирание, иногда приводится в качестве доказательства того, что планета довольно быстро оправилась от климатического кризиса в конце пермского периода, который был вызван огромными сибирскими вулканами, извергающими газы в атмосферу.
Однако открытие листрозавров, страдающих от повторяющихся засух, говорит о том, что Земля восстанавливалась далеко не так быстро, как нам бы хотелось думать. Отчасти это поможет представить, как наша планета может отреагировать на нынешний климатический кризис, говорит Вильетти.
Жара в Китае стала самой сильной из когда-либо зарегистрированных в мире
Длительный период экстремально жаркой и сухой погоды влияет на энергетику, водоснабжение и производство продуктов питания по всему Китаю.
Малое количество осадков и рекордная жара на большей части территории Китая оказывают широкое воздействие на людей, промышленность и сельское хозяйство. Уровни рек и водохранилищ упали, фабрики закрылись из-за перебоев с электричеством, пострадали огромные площади посевов. Ситуация может иметь глобальные последствия, вызывая дальнейшие сбои в цепочках поставок и усугубляя глобальный продовольственный кризис.
Люди в значительной части Китая уже два месяца испытывают сильную жару. Сотни мест сообщили о температуре выше 40 ° C (104 ° F), и многие рекорды были побиты. На станциях метро оборудовали зоны отдыха, где люди могут восстановиться после жары.
18 августа температура в Чунцине в провинции Сычуань достигла 45 ° C (113 ° F), что является самым высоким показателем, когда-либо зарегистрированным в Китае за пределами региона Синьцзян, где преобладают пустыни. 20 августа температура в городе не опускалась ниже 34,9 ° C (94,8 ° F), что является самой высокой минимальной температурой, когда-либо зарегистрированной в Китае в августе. Максимальная температура составила 43,7°C
на фото: Русло реки Цзялин обнажено в Чунцине, Китай.
Японские учёные выяснили, что спирт помогает растениям пережить засуху
Они проверили эксперимент, логика которого довольно простая. Зная, что, когда растениям не хватает воды, они сами вырабатывают этанол, учёные решили ввести его в почву искусственно. Учёные в течение двух недель выращивали растения при нормальном поливе. Затем почву рядом с ними обрабатывали этиловым спиртом в течение трёх дней, после чего растения переставали поливать. Около 75 процентов проспиртованных растений пшеницы и риса выжили после повторного полива через две недели, а вот в контрольной группе выжило менее пяти процентов необработанных растений.
Ботаники выяснили и механизм этого явления. Оказалось, что растения, лишенные воды, закрыли свои устьица вскоре после обработки этанолом. Именно это позволило им сохранять в листьях больше воды, чем необработанным растениям. Поскольку этанол безопасен, дешëв и широко доступен, работа учёные предлагает дешёвый и простой способ повышения урожайности даже при ограниченном количестве воды.
Источник.
Куда делись все дожди?
Вопрос к метеорологам и тем, кто занимается проблемами изменения климата.
Куда в этом (да и в предыдущих годах) делись все летние дожди?
Европа и Азия изнывают от жары и засухи. С Африкой все понятно- там всегда с осадками негусто было.
С поверхности водоемов испаряется огромная масса воды при этом. Но где все те грозовые тучи, которые бы несли в себе эту воду? Может, они проливаются в каком-то неведомом нам месте? Не может же вода бесследно испариться в атмосфере или уйти в космос...








