Сосиски в соусе!
Прямо по рецепту бабушки из детства!
📖Нам надо на 3 порции:
- Сосиски – упаковка (6-8 шт.) (в Пятерке за 159 р. можно взять)
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль, перец – 1/3 ч.л. (или по вкусу)
- Сахар – 1 ч.л.
- Зелень (у меня петрушка, укроп) – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Макароны/пюре на гарнир
Приблизительная цена порции 130 р.
👨🍳Приготовление:
1. На растительном масле обжариваем лук, морковь и перец с добавлением сахара и соли. По времени 5-7 минут.
2. К зажарке добавляем муку и пару минут обжариваем, затем добавляем томатную пасту и так же жарим пару минут.
3. Ставим воду на макароны. Варим.
4. Нарезаем сосиски на кружочки и добавляем в сковороду, заливаем 300 мл. теплой воды и на медленном огне тушим до загустения.
5. По желанию добавить зелень, снимаем с огня. И готово!
Накладываем макароны в тарелку, сверху поливаем соусом и закидываем сосисочек.
Всем приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу)
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Для любителей что попроще - тут мы готовим "Гнезда"!