Люди раньше были крепче. Потому, что были приучены к труду. Были выносливее.
Мои родители каждые выходные, начиная с весны и заканчивая осенью, ездили пахать на дачу. Именно пахать. И знаете, что? Они не просто не ныли, им это нравилось. Потому что дача - это была не просто дача, а иная жизнь, которая начиналась за городом.
И дело не в том, что родителям не хватало денег. Хватало. Им просто нравилось работать на даче.
Рядом была река и в обед мы ходили купаться. А через два участка была дача родительских друзей. Они часто приглашали нас пить чай, потому что у них в доме была настоящая кухня с плитой и тетя Марина обязательно готовила что-то вкусненькое. А я ходила играть с их дочкой Оксанкой. То я к ней, то она ко мне. Потому что у меня была целая армия игрушек и старая бабушкина посуда, в которой я готовила обед плюшевым медведям.
Потом, кстати, когда я выросла, то специально приехала на дачу и забрала все эти красивые бабушкины тарелки, хорошенько помыла и мы потом из них ели. Не понимаю, почему они вообще оказались на даче.
Мама, конечно, была против. Мол, это грязная посуда, но я категорически настояла на своем. Какая она грязная? Песок, вода и листья с деревьев? Раньше песком посуду чистили, и ничего. Отец с братом не возражали, и мама, под напором, сдалась.
Отец сам построил дом. Из того, что было. И не просто квадратный дом с треугольной крышей, а домик на два этажа.
На второй этаж вела неудобная лестница и комната была под крышей, но именно она нам с братом особенно нравилась.
Дом был истинно дачным, ему не хватало, конечно, облицовки, но мы там почти не находились, пропадали на свежем воздухе. И кухни с плитой не было. Мы ели огурцы и помидоры с грядок. Просто привозили с собой хлеб. А вечером пекли картошку в пепле от костра. Я вкуснее в жизни ничего не ела. Даже перышки зеленого лука с черным хлебом и солью казались на даче блаженством. Потому что на свежем воздухе. После долгой дороги.
Мы часто ходили на дачу пешком. Кому-то тяжело на дачу в машине ехать, а мы специально шли пешком. Потому что нам нравилось. А дорога была - минут сорок, не меньше, если не больше. И обратно столько же. Возвращались домой уже по темноте.
Потом, когда я научилась, спасибо папочке, кататься на двухколесном велике, то гоняла на нем туда - обратно, пока родители шли пешком.
Иногда обратно мы ехали в автобусе, потому что везли сумки с урожаем. Иногда нас возил с дачи дядя Саша, у которого дача через два участка, тетя Марина, Оксанка и кухня с плитой. Это была не проблема.
Участок был не то, чтобы большой, но на нем всего было много. Смородина, красная и черная, крыжовник, яблони, грядки с клубникой, зеленью, морковью, огурцами, кабачками, капуста, теплица с помидорами и, безусловно, картошка.
Урожай был знатный. Помню, кабачки мы складывали в углу кухни египетской пирамидой. Мешки с картошкой стояли в кладовке.
Вот, кстати, кладовка. Отец сделал в ней полки и там хранились соленья, варенья и компоты, которых хватало до следующего дачного сезона.
Отец с матерью работали, вместе все делали по дому, вместе пахали на даче и вместе осенью закатывали банки. Не было такого, что папа у нас работает, а мама - принцесса. Все тогда работали. И все успевали. И еще время оставалось. И никто особенно не уставал. И все были довольны.
Дни рождения, Новый год, просто вместе собирались, накрывали столы, открывали кладовку. О, это был мой любимый момент! Доставались соленья и компот. А компот я обожала. Яблочный, из белых яблок и из красных. Или из ранеток. Мой любимый. Дьячок, так, кажется, называл папа яблоню, у которой не росли яблоки, а только ранетки. На даче я их ела пачками. Сладко - кислые. В детстве я обожала все сладко - кислое. Щавель. Облепиху. Варенье и компот из облепихи - самая вкуснятина, лучше всего остального.
Когда мы с братом выросли, то на даче уже не отдыхали. Помню, я ягоды собирала, брат - колорадских жуков.
Потом картошка. Брат с отцом выкапывали, а мы с мамой собирали. И тяжело было, и весело. И вместе потом садились обедать. Только на даче мы собирались все вместе за одним столом, потому что в городе на это не было времени. Работа, учеба, у всех разные графики.
И домой я приезжала уставшая, но какой-то приятной усталостью. После нее было
так сладко засыпать...
Вот эти помидоры, особенно которые зимой продают - это же не помидоры. Да и все остальное - такое себе. У кого не было дачи, тот и не поймет, конечно.
Я жду наступления сезона и все овощи покупаю на рынке у бабушек. Бабушки цены заламывают, но оно того стоит. Потому что вы никогда не купите помидоры сорта "Бычье сердце" в магазине. Настоящие - никогда.
А сейчас на дачу ездят только на шашлыки. Да я и сама такая. Есть огород, но то работа, то слишком жарко, то дождь, то лень... Нет рядом людей, которые заряжают энергией. Родители же словно на батарейках были. Понятия не имею, как они не уставали? Я и без дачи устаю.
Я еще всё порывалась налепить пельменей, потому что покупные - говно, а не пельмени. Их даже уличные животные не едят. Но мужа не заставить, потому что он тоже устает на работе, а одной скучно.
А знаете, как это здорово было, собираться всей семье и лепить пельмени? Покупался кусок мяса, а потом отец его прокручивал в мясорубке. Делали фарш.
Мы снова собирались всей семьей за одним большим столом почти на весь день. И обязательно лепили "счастливый пельмень", целиком из теста. И сколько радости потом было у того, кому он попался.
Мой отец, кстати, уже давно живет на даче. Круглый год. Говорит, дом и земля всегда ухода требуют. Там посадил, тут прорядил, это починил, то прибил, значит, нужен, значит, живой. А если дома сидеть буду, говорит, то сдохну от скуки.
А когда карантин случился, люди начали ссориться и подавать на разводы. Разучились играть в лото, скрабл, читать книги, разговаривать и лепить пельмени...
Ох, какие баталии мы устраивали за игрой в скрабл! Но это уже ругая история.