Ингредиенты:
Тесто:
Масло сливочное — 80 гр.
Соль — по вкусу.
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 гр.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Сметана — 50 гр.
Начинка:
Куриное мясо — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
Заливка:
Сметана — 200 гр.
Крахмал — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
Укроп — 3 веточки.
Яйцо — 2 шт.

Приготовление:
1. Разотрите сливочное масло с мукой, солью и разрыхлителем.
2. Добавьте сметану и яйцо, замесите тесто — оно не должно липнуть к рукам.
3. Распределите тесто по форме и уберите в морозильную камеру на время приготовления начинки и заливки.
4. Обжарьте нарезанную курицу, добавьте соль и перец по вкусу. Если будете использовать грибы, то обжарьте их тоже.
В оригинальном рецепте используются грибы, но я заменила их на сыр.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты для заливки.
6. Достаньте форму из морозилки, равномерно распределите начинку и залейте приготовленной смесью.
7. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 30 минут.

Всем приятного аппетита! ❤️

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт

• Яблоко - 2 шт

• Мука - 150 г

• Масло - 100 г

• Сахар - 3 ст/л

• Крахмал - 1 ст/л

• Творог - 2 пачки

• Ледяная вода - 50 мл

• Сок лимона - 1 ст/л

• Щепотка корицы, соли

Штрейзель:

• Мука - 2 ст/л

• Масло - 50 г

• Сахар - 1 ст/л

Приготовление на видео

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Творог - 200 г

• Яйцо - 1 шт

• Сахар - 2 ст л

• Мука - 40 г + на обсыпку

• Соль - 1/3 ч л

• Мак - 1 ст л

• Молоко - 2 ст л

Приготовление на видео

Всем приятного аппетита!

Принцип данного блюда очень прост.
делаем крупную нарезку мяса, овощей скидываем в противень, соль, перец, масло.
В духовку на максимальную температуру.
(Желательно что бы духовка была с конвекцией, для равномерной обжарки)

На запекание овощей у меня ушло 20 мин.
смотрим на состояние, они должны покрыться поджареной корочкой. Но быть не полностью готовы внутри.
На запекание мяса ушло 40 мин. Смотрим иногда в духовку, когда мясо приобретает красивую корочку, мешаем его что бы получить корочку со всех сторон.
вот результат.
Важно!!
Помешиваем только мясо, овощи не трогаем.

Паралельно пока у нас в духовке стоит вся эта красота ставим кастрюлю с крупно нарезной картохой.
Делаем пассеровку лук, морковь обжариваем.Добавляем томат.

Провариваем картофель минут 20.
Добавляем наше запеченное мясо и пасировку.
Минут 15 проебурлило. Вкидываем протвинь с кабачками баклажанами.
Зелень, мелень, чеснок. Соль перец по вкусу специи по желанию, в моем случае кориандр.
10минут на медленном огне.
Охапка дров и плов готов!

Пы.Сы. Все ошибки в словах не случайны. Орфография авторская.
Всем добра и вкусной еды!
Теги поправьте вдруг что не так.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 700 г

• Яйцо - 1 шт

• Крахмал - 1 ст/л с горкой

• Соль и специи по вкусу

• Масло для жарки

Для соуса:

• Вода - 100 мл

• Кетчуп/томатный соус - 3 ст/л

• Мед - 1 ст/л с горкой

• Бальзамический уксус - 2 ст/л

• Соль по желанию

• Кунжут

• Чеснок

Приготовление на видео