Салат с пекинской капустой и фасолью
Простой салат с консервированной фасолью.
Смотрите видео:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста пекинская – 180 граммов;
Фасоль консервированная– 200 граммов;
Огурец свежий – 2 штуки;
Яйцо куриное – 3 штуки;
Сметана – 3 ст. ложки;
Горчица в зёрнах – 2 ч. ложки;
Соль и перец – по вкусу.
Зелень петрушки – 1 веточка;
Как приготовить:
Подготовить необходимые продукты. Консервированную фасоль хорошо промыть водой.
Капусту разделить на листья, помыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.
Огурцы помыть, удалить плодоножки, хвостики, очистить от кожуры и нарезать мелким кубиком.
Куриные яйца отварить, порезать мелким кубиком.
В блюдо вложить подготовленные продукты, капусту, огурцы, фасоль, яйца, добавить сметану.
Горчицу и приправить специями. Всё аккуратно перемешать.
Готовый салат выложить в салатник. По желанию посыпать мелко порубленный зеленью.
Салат подать к столу. Всем приятного аппетита!