Тыквенный сок
Тыквенный сок – любимый классический напиток в Хогвартсе, который подают на завтрак, обед и ужин.
Ингредиенты:
🍎 Яблоки – 1 кг
🍑 Персики свежие или в сиропе – 400-500 г
🎃 Тыква – 300 г
🫘 Молотая корица – ¼ чайной ложки
🌰 Молотый мускатный орех - ¼ чайной ложки (рассчитано на 1 литр сока)
1. Тыкву нарезаем и варим 20-30 минут. После перетираем в блендере до однородной массы.
2. Также перемалываем персики.
3. Яблоки пропускаем через соковыжималку.
4. Заливаем все ингредиенты в большую стеклянную банку с хорошо завинчивающейся крышкой, не забываем корицу и мускатный орех.
5. Тщательно встряхиваем пару минут или до полной однородности.
6. Охлаждаем в течение часа или целой ночи, чтобы тыквенный вкус проявился.
Перед подачей хорошенько встряхиваем сок и подаем со льдом)