Это примерно с той же оперы, когда веганы гордятся тем, что они "никого не убивают", потому что жрут только траву..
Сколько при этом гибнет живых существ в процессе выращивания, уборки урожая и т.д. — они не осознают..
https://dzen.ru/a/XN6GkhHA6wCzjgok
В жизни каждого из нас наступает момент, когда мы начинаем чувствовать опустошение. Это как будто в сердце появляется пустота, несмотря на то что вокруг все кажется благополучным: родные здоровы, работа идет своим чередом, а привычные радости не приносят удовлетворения. Именно в такой период я поняла, что мне нужно что-то менять.
Я решила изменить свое мировоззрение и взглянуть на жизнь под другим углом. Первая мысль, которая пришла мне в голову, касалась экологии. Я начала осознавать, что маленькие привычки, которые мы считаем обыденными, могут оказывать значительное влияние на окружающий мир. Это осознание вдохновило меня изучить эту тему глубже и начать менять свои привычки.
Параллельно с этим я заинтересовалась вегетарианством. Я начала исследовать, как выбор продуктов питания влияет на экологию, и вскоре поняла, что каждое наше решение имеет значение. Я не просто хотела стать вегетарианкой; я хотела принять осознанный подход к своему образу жизни.
Я столкнулась с мнением, что занятия экологией не имеют смысла, что это лишь мода или увлечение. Но я уверена, что именно такие действия могут изменить жизнь к лучшему, как для нас, так и для будущих поколений. Я хочу опровергнуть этот миф и показать, что каждый из нас может внести свой вклад в сохранение планеты.
Теперь я чувствую, что моя жизнь наполняется смыслом. Я не просто существую; я стремлюсь к чему-то большему. Я делаю выбор, который отражает мои ценности, и это приносит мне радость и удовлетворение. Каждый шаг в сторону экологии — это шаг к более осознанной и яркой жизни.
В этом блоге я хочу делиться своим опытом и знаниями о том, как сделать жизнь более экологичной. Я буду писать статьи о переработке, устойчивом потреблении, вегетарианских рецептах и многом другом. Моя цель — вдохновить вас на изменения и показать, что каждый из нас может внести свой вклад в защиту окружающей среды.
Я также планирую исследовать различные темы, связанные с устойчивым развитием, и делиться своими находками с вами. Надеюсь, что вместе мы сможем обсудить важные вопросы и обменяться идеями, которые помогут нам сделать мир немного лучше.
Спасибо, что присоединились ко мне в этом путешествии! Я с нетерпением жду возможности поделиться с вами своими мыслями и идеями. Давайте вместе стремиться к более экологичному будущему!
Как вы считаете, какие шаги каждый из нас может предпринять для улучшения состояния экологии? Какие изменения в своем образе жизни вы уже сделали или планируете сделать, чтобы внести свой вклад в защиту окружающей среды?
Веган: — Я не ем мясо потому, что скотоводство приносит огромный вред экологии планеты! Ради пастбищ вырубают леса, а коровы пердят и вырабатывают метан, что вызывает глобальное потепление!!
Нормальный человек: — Ради выращивания сои вырубают леса Амазонки.
Веган:
Спойлер для ЛЛ: нельзя считать тотальный отказ от животной пищи и переход к вегетарианству панацеей для экологии, поскольку производство сельскохозяйственных культур также наносит ей значительный вред
О том, что потребление мяса животных в пищу наносит экологии огромный вред, пишут сайты, посвящённые вегетарианству и защите окружающей среды. Это же утверждение встречается в прессе и соцсетях. За трендом на экологичность следуют даже сети фастфуда: KFC обещает вскоре ввести в меню наггетсы из куриного филе, напечатанного на 3D-биопринтере, а в меню TGI Friday's уже представлены бургеры с растительным мясом, созданным на основе горохового белка.
Основными параметрами, определяющими экологический вред, считаются углеродный и водный след. Углеродный след включает в себя четыре газа (водяной пар, углекислый газ, метан и озон), сопровождающих производство товара или услуги. Суммарная доля их содержания в атмосфере — меньше 1%, при этом они оказывают огромное влияние на климат, так как не препятствуют прохождению солнечного коротковолнового излучения, но задерживают исходящее длинноволновое. Водный след — объём пресной воды, используемый в ходе производства товара или услуги.
Наряду с апелляцией к этике вегетарианцы и веганы используют экологический аргумент, чтобы убедить мясоедов изменить свой рацион. Часто они ссылаются на данные ООН, которые свидетельствуют о том, что животноводство обеспечивает 14,5% всех антропогенных (связанных с деятельностью человека) парниковых газов в атмосфере. При этом другие исследования демонстрируют более пугающую статистику: некоммерческая организация Worldwatch Institute утверждает, что животноводство ответственно за 51% всех парниковых газов. Эта цифра больше, чем суммарное количество выбросов в атмосферу от всей транспортной индустрии: наземного, водного и воздушного транспорта.
Нужно отметить, что, хотя выращивание растений требует огромных объёмов воды для полива, водный след животноводства всё равно больше, ведь в него включена не только та жидкость, которая требуется для производства мяса, молока и сыра, но и вода для выращивания корма для скота. При этом корм для животноводческой отрасли составляет почти 40% от всех злаковых, выращиваемых в мире. Таким образом, по водному следу животноводство и, следовательно, мясоедство будут всегда более затратным для планеты, чем выращивание и потребление растительной пищи.
Казалось бы, цифры однозначно свидетельствуют о том, что мясоедство — такой же удар по экологии, как и выброс несортированного мусора и загрязнение Мирового океана. Однако не всё так просто. Вегетарианство отнюдь не является панацеей. Например, для сельского хозяйства постоянно нужны новые земли, что ведёт к вырубке лесов и сокращению количества деревьев — естественных переработчиков углекислого газа. Рисовые поля являются источником огромных выбросов метана — по разным оценкам, их вклад в производство этого парникового газа составляет от 7% до 17%. Помимо ущерба самой планете, сельское хозяйство негативно влияет на многие виды животных: их лишают естественной среды обитания, техника убивает огромное количество грызунов, змей и ящериц, а на полях и складах активно травят мышей и насекомых. Такое вмешательство в природу также негативно сказывается на экологии.
При этом и сам по себе отказ от мясной пищи в пользу вегетарианства может не оказать целебного эффекта для экологии. Например, заменив курицу в меню сыром, мы только увеличим сопутствующий углеродный след, так как птицеводство наносит меньший ущерб окружающей природе, чем разведение коров или овец. Выбор пескетарианской диеты (отказ от мяса теплокровных в пользу рыбы, моллюсков и ракообразных) также не решает проблему полностью. Так как для производства, например, килограмма лосося требуется почти столько же ресурсов, сколько для производства мяса. А выращивание орехов (одного из ключевых продуктов в растительной диете) оставляет такой же водный след, как и производство почти всех видов мяса.
Однако среди всех продуктов животноводства есть и «рекордсмен» по ущербу окружающей среде — до 65% углеродного следа от животноводства связано с кишечной ферментацией (отрыжкой и газами) коров, овец и коз. Доля этих же газов в свино- и птицеводстве при этом составляет лишь 10%. Оставшиеся 25% углеродного следа распределяются между производством корма, поддержанием пастбищ и затратами энергии. Растительное мясо, опять же по заявлениям производителей, снижает водный след на 99%, а углеродный — на 90%.
Не менее важно с точки зрения экологии и то, где произведены продукты, которые оказываются на нашем столе. Местное мясо в таком случае может сравниться по углеродному и водному следу с привезёнными с другого континента овощами и фруктами, ведь при расчёте следа учитывается не только производство, но и обработка и транспортировка продукта.
Нельзя не отметить и тот факт, что превратить все пастбища в поля невозможно по климатическим соображениям. Например, 60% земель Субсахарной Африки настолько засушливы, что единственное возможное их использование — разведение скота.
Взгляды учёных на проблему разнятся. Одни — например, Бен Холтон, учёный из Калифорнийского университета, — предлагают составить свой рацион из орехов, бобов и рыбы, сократив потребление животного белка до курицы раз в неделю и красного мяса раз в месяц, и обещают снижение парниковых газов в объёме, сравнимом с миллиардом машин. Другие фокусируются на сохранении красного мяса в меню при условии сокращения углеродного следа от его производства. Так, учёные из австралийского Университета Джеймса Кука протестировали десятки разных добавок к корму для коров и сделали вывод, что морские водоросли Asparagopsis taxiformis на 99% снижают выброс метана.
Таким образом, хотя производство красного мяса действительно связано с выбросом большого количества парниковых газов и использованием большего объёма пресной воды, нельзя считать тотальный отказ от животной пищи и переход к вегетарианству панацеей для экологии, поскольку производство сельскохозяйственных культур также наносит значительный вред.
Наш вердикт: это не точно
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст
9-летняя дочка решила позаботиться об охране окружающей среды и стать вегетарианкой «кроме бекона и сосисок на завтрак и иногда гамбургеров», так что все мы можем расслабиться и наблюдать воочию, как снижается уровень мирового океана.
Сходил на охоту
Охота удалась ;)
Для некоторых витаминов самым выгодным источником оказывается продукты животного происхождения. Так для витамина b12 суточная норма витамина находится в 20 граммах печени, используя морскую капусту для обеспечения потребуется 300 грамм. 20 грамм печени стоят 4 рубля, 300 грамм капусты морской рублей 50. В некотором приближении можно считать потраченные деньги пропорциональными потраченным ресурсам. Транспортировка печени может занять расстояние порядка сотен километров, транспортировка морской капусты порядка тысяч километров. Получается потребление морской капусты связано с большим количеством сожжённого ископаемого топлива.
Осторожно, спойлеры!
Точнее, не только об экологии, а об энвайронментализме. За длинным страшным словом скрывается социально-экологическое движение, которое направлено на защиту окружающей среды, уважение прав животных и восприятие человека как части биосферы. ООН поддерживает такой подход и даже учредила 2 праздника: День Земли и Международный день Матери-Земли. Концепцию энвайронментализма в вопросах защиты природы и животных поддерживают Гринпис и Всемирный фонд дикой природы. Причём тут Симпсоны?
«Диванный скетч» из 13 серии 7 сезона
Визитная карточка сериала с 1989 года — сложные и острые темы, которые важны для общества и природы. Семья Симпсонов, живущая в загадочном американском Спрингфилде, населённом жёлтыми горожанами, не понаслышке знает о проблемах экологии и защиты природы. В Спрингфилде работает атомная электростанция, на которой не без участия Гомера Симпсона (отца семейства и инспектора по безопасности на АЭС) происходят регулярные нарушения. Такие ситуации ведут к загрязнению окружающей среды и представляют опасность для населения Спрингфилда. Об этом впервые говорят во втором сезоне. В 4 эпизоде Барт Симпсон (сорванец и хулиган) и Лиза Симпсон (главный защитник природы) вылавливают трёхглазую рыбу в водоёме близ электростанции. Такие рыбы впоследствии встречаются в эпизодах не раз, напоминая об экологической ситуации в Спрингфилде.
Поющие под дождём
Монтгомери Бёрнс (миллиардер и владелец АЭС) — главный антагонист сериала в вопросах уничтожения экологии. К нему часто присоединяются другие богачи и известные персоны, которые с целью наживы (а иногда и просто из вредности) наносят ущерб окружающей среде. Например, как в 7 эпизоде 13 сезона, когда сенаторы коллективно решают «злодействовать» и предлагают уничтожить окружающую среду. Пропаганду вырубки лесов поручили медведю гризли, который снялся в рекламе. Логичным последствием отмены «зелёных» законов стали кислотные дожди в Спрингфилде.
Ульи — пчёлам, стадионы — людям
А вот малышка Лиза Симпсон — борец за окружающую среду. Девочке иногда удаётся призвать к голосу разума и помочь природе, а иногда Лизу спасает счастливый случай. Например, в 8 эпизоде 20 сезона мистер Бёрнс выигрывает в покер баскетбольную команду, и, пытаясь выпендриться перед жителями, строит стадион. Всё бы ничего, но только строительство мешает планам Лизы Симпсон по спасению вымирающих спрингфилдских пчёл.
Против Бёрнса подают иск, однако он с лёгкостью убеждает горожан в необходимости строительства стадиона. Однако Гомер Симпсон, желая утешить Лизу, скрещивает местных пчёл с африканскими. Полученный «термоядерно» опасный вид выбирает в качестве улья новый стадион, разогнав всех спрингфилдцев. Лиза ликует, а Бёрнс грозится взять реванш. Но его планам мешают пчёлы, которые уносят Монти со стадиона.
Старик и Лиза
Фанаты сериала знают, что Лиза Симпсон и Монти Бёрнс часто выступают конфликтующими сторонами в вопросах экологии, но добро чаще побеждает. Например, в 21 эпизоде 8 сезона Лиза начинает интересоваться раздельным сбором, а добрый папа Гомер помогает изо всех сил.
В школу Лизы приходит Бёрнс, и девочка спрашивает у него, использует ли тот ресайклинг (переработка) на предприятии. Старик высмеивает девочку, однако радуется недолго.
Выясняется, что Бёрнс отстал от рыночных трендов и обнищал. Старик Бёрнс и сердобольная Лиза объединяют усилия, чтобы помочь экс-миллиардеру восстановить состояние. Бёрнс строит завод по переработке, однако на деле только вредит природе. Старик не только перерабатывает отходы, но вылавливает огромное количество морских обитателей пластиковыми «сетями» и готовит из рыбного «вторсырья» многофункциональный раствор, который продаёт за огромные деньги.
Делает это он искренне, считая, что занимается переработкой и делает хорошее дело. Бёрнс предлагает Лизе 10% от капитала предприятия, но девочка отказывается от 12 миллионов долларов, доводя Гомера до 4 сердечных приступов.
Экоактивисты
Движение активистов — важная тема, которую, пусть и шутливо, поднимает сериал. В 4 эпизоде 12 сезона Лиза Симпсон присоединяется к движению, которое борется с вырубкой деревьев для пастбищ бургерной Красти.
Малышка влюбляется в лидера экоактивистов и противостоит вырубке самого старого дерева, растущего в Спрингфилде. Однако дерево, к несчастью, повредила молния. Общественность думает, что Лиза погибла вместе с деревом, но Лиза в это время находилась в доме родителей. Экоактивисты противостоят вырубке леса. Защитников окружающей среды показывают несколько комичными гипертрофированными персонажами (ратующими за экологичный электрический стул), однако мультипликаторы не отрицают значимости природоохранных инициатив.
Барт и его питомцы
Не только Лиза проявляет заботу о животных. Сорванец Барт иногда заводит необычных питомцев, в чьих судьбах позже принимает положительное участие. В 17 эпизоде 5 сезона парнишка выигрывает слона. Несмотря на попытки Гомера продать ушастого дилерам слоновой кости, Лиза и Барт убеждают его передать слона в заповедник. А в 17 эпизоде 19 сезона Барт берёт на воспитание телёнка Лу, которого дрессирует и кормит, не подозревая, что упитанного бычка ждёт скотобойня. Парнишке искренне жалко Лу, поэтому семья Симпсонов проводит настоящую спасательную операцию для телёнка. Гомер даже проникает на скотобойню под видом быка, чтобы отвлечь внимание и помочь организовать побег. Добр Барт (не без влияния Лизы) и ко змеям, которых спринфилдцы традиционно убивали во время ежегодного праздника в 20 эпизоде 4 сезона. Ребята стараются спасти несчастных пресмыкающихся от жестокой расправы.
Тема вегетарианства
Лиза задумывается не только об экологии, но и об этике, и не ест мясо. Переходу среднего ребёнка Симпсонов на растительное питание создатели сериала посвятили отдельный 5 эпизод 7 сезона. Лиза задумывается, из чего сделаны привычные стейки и отбивные.
Симпсоны не поддерживают Лизу, а Гомер злится на дочь, не понимая, как можно отказываться от мясной еды. Школа только усугубляет ситуацию: на лабораторной детям предлагают препарировать червяка, а в школьном меню нет еды для вегетарианцев. Огорчает Лизу и массовая культура (популярный среди спрингфилдцев мультик «Щекотка и царапка»), которая пропагандирует насилие над животными. Отец Лизы Гомер устраивает мясную вечеринку, ещё больше огорчая дочку. Лиза испытывает кризис доверия ко взрослым и от отчаяния съедает хот-дог в магазине, которым заведует индус. Однако оказывается, что рецепт был вегетарианским. Апу (хозяин магазина) поддерживает Лизу и говорит, что важно проявлять терпимость и не идти на открытый конфликт с людьми. Лиза понимает, что семья любит её, и находит компромисс с отцом.
Гомер, медведь и зоозащита
Глава семейства Симпсонов проявляет эмпатию не только к детям и семье, но и к живой природе. Например, в 5 эпизоде 15 сезона он жалеет медведя, которому на ухо прицепили метку, причиняющую боль хищнику. Гомер сочувствует медведю и спасает его от охотника, сопровождая хищника в заповедник.
Свин-паук, отходы и фильм
Мы рассказали только о некоторых сериях, которые затрагивают вопросы этики и охраны природы. Темы экологизма и энвайронментализма — важная часть сериала «Симпсоны». Логично, что мультипликаторы сделали тему экологии ключевой и в полнометражном фильме о жёлтых человечках. Конфликт разворачивается вокруг сложной экологической ситуации в Спрингфилде. Озеро в городке настолько пропитано химикатами, что растворяет плавающую платформу с музыкантами. После этого Агентство по охране окружающей среды и мэр Куимби берут город под особый контроль, угрожая изоляцией Спрингфилда, если горожане продолжат сбрасывать токсичные отходы.
Вероятно, жителям города могло бы повезти, если бы Гомер Симпсон не завёл себе поросёнка, производящего поразительное количество отходов. Разумеется, жёлтый любитель пива не стал утилизировать отходы и безответственно подкинул их в озеро Спрингфилд. Очевидно, что это спровоцировало и ускорило экологический кризис, который мультипликаторы показали пугающе и гипертрофированно. Чего стоит многоглазая белка, которая вынырнула из озера.
Помимо этого в фильм добавили гэги про глобальное потепление и нефтяные компании. А эконутой Лизе нарисовали друга-парня, который тоже заинтересован в предотвращении изменения климата и спасении Спрингфилда. Создатели фильма оставляют открытым экологический вопрос с озером — решение по спасению природы Спрингфилда в финале не предложили. Однако это скорее повод задуматься, чем кидаться камнями в мультипликаторов, выбравших «горячую» сложную тему.
Шутки шутками
Однако темы экологичного сознания, этики, устойчивости и рационального природопользования красной нитью проходят через всю жизнь современного общества. Главы государств, представители международных организаций и экоактивисты на регулярной основе принимают решения, которые могут стать драйвером для «зелёного» будущего. Каждый может внести вклад в помощь природе. Необязательно для этого каждому становиться вегетарианцем, строить завод по переработке, реализовывать дерзкие планы по спасению пчёл, медведей, змей и слонов.
Можно начать с изучения информации о раздельном сборе отходов, прикольных экословах и экологичном мышлении, рационально относиться к покупкам, внедрять новые экологичные традиции в семье. Как насчёт участия в экологопросветительском проекте «Чистые игры»? Это азартное состязание, в котором каждый может научиться сортировать отходы по фракциям, узнать больше о рациональном использовании ресурсов, а заодно очистить любимый парк или пляж от засилья бычков и пивных банок. Симпсоны одобряют ;-)
Юлия Чернавина
