Привет всем, кто работает с Китаем.👋

Ниже речь пойдет о китайских хитростях и уловках, на которые идут фабрики. Конечно, не все фабрики, но случай интересный.

В Китае уже научились жить и работать в условиях мирового коронавируса. Производства давно запущены и стабильно выпускают продукцию. На одну из таких я ездил на прошлой неделе для проверки качества товара. Простая инспекция: осмотр внешнего вида изделий. Сложность: к проверке 100% количество продукции - надувные маты (большие, тяжелые).

Чуть-чуть отступление

Я ежедневно посещаю новые фабрики, компании, вижу новых людей. Каждый день на протяжении 7 лет. По натуре людям свойственны схожие качества. У одних больше выражены добрые, у других - наоборот. Но конечная цель у фабрик одна: получить предоплату, изготовить товар, проверить качество, отгрузить в порт.

Инспекция товара планировалась также по классической схеме. Однако, фабрика выбирает иной путь: не делать проверку товара, "вставлять палки" в процесс проверки. Иными словами, срывать работу инспектора (мою)😫.

Для осмотра товара нужно свободное место и желательно пара рук - помощник. Менеджер, наоборот, всеми силами усложняет мою работу: нет свободного места, нет помощников, нет воды, не давать инструмент, не давать никакие данные по заказу (количество произведенных штук). Короче, измотать инспектора физически и морально.
Почему и зачем фабрике это нужно:

1) теряя контроль над собой, человек (инспектор) начнет делать ошибки;

2) физически измотанный инспектор не сможет полностью проверить заказ, а сделает до тех пор, пока хватит сил. Т.е. брак останется в товаре.

3) после столь "теплого приема" инспектор не приедет на будущие проверки - откажет клиенту, который даже не узнает истинную причину. А фабрика снова "прокрутит" аналогичный сценарий с новым инспектором

Итог: фабрика срывает работу инспектора, брак товара остался, клиент получает некачественную продукцию😡.

Я считаю, опыт определяется не количеством лет жизни в Китае, а умением видеть и прогнозировать ситуацию до ее наступления. Еще до начала проверки общаясь по телефону с менеджером фабрики я понял их "благие намерения". Поэтому, когда приехал на фабрику, равномерно распределил свои силы, сделал 100% осмотр продукции, и, несмотря ни на что, выполнил всю работу согласно техзаданию✅.

Постскриптум

На эту инспекцию я больше не поеду🙃. Но клиент знает почему.

Праздновали выпускной в детском саду, после выступлений организовали небольшой фуршет для детей и взрослых. Стою, жую бутерброд, прощаюсь вместе с мелким с дошкольной жизнью. Сразу скажу, что я не явлюсь родителем-активистом, поэтому понятия не имею, кто из собравшихся господ чей папа и чья мама. Да и нет такого желания. Однако на таких встречах родители общаются друг с другом, особенно интересует вопрос выбора школы.

Подходит ко мне дама, представляется мамой друга моего сына. Ну ок, перекинулись парой слов. Тут вопрос в какую школу идёт ребёнок, отвечаю, что в центре города. Дама оживляется. Оказывается ее сын идёт в соседнюю школу, да ещё и живем мы, по её меркам, почти рядом (ну да, нас разрывают 10-15 минут езды). Прикольно, отвечаю женщине, привозите, говорю, ребёнка в гости, чтобы дети общались. И тут она выдаёт предложение года. Если я каждый день я буду ездить с сыном в школу, то вполне могу подвозить и её ребёнка. Как и забирать обратно. У неё времени на это нет, так как ещё один ребёнок.

Сказать, что я офигел, ничего не сказать. Начинаю отказывать, она давит «вам же всё равно туда ехать и дети будут общаться». Тут меня прорвало. Отвечаю ей, что может ещё в магазин заезжать и продуктов покупать. Все равно в одну сторону возвращаюсь. Дама не понимает намеков и не отстаёт. Тогда я спрашиваю у неё, как вообще можно быть такой матерью. Договариваться с неизвестным мужчиной, которого она впервые в жизни видит, чтобы он её ребёнка в школу и из школы возил? Она не знает ни моего стиля вождения, ни моей машины, ни вообще кто я. Понимаю, что если бы меня сосед уговаривал, да и то, на условиях взаимности. Все же сосед в посёлке ближе чем родственник. А тут мне фигачить дополнительный круг, покупать дополнительный подзадник для её ребёнка (тут она ответила, что дадут свой), тратить топливо. И все для «общения детей». Кстати, мелкий потом сказал, что не особо дружил с этим мальчиком, у него была своя тусовка. Да и как вообще, блин, можно доверять своего ребёнка неизвестному человеку? Что должно быть в голове? И как можно вот такое просить у незнакомого? До сих пор не отпускает.

Сегодня я добавила в свои оладьи с припёком и маринованные кабачки, и вареную курицу, и лучок, и зелень. Очень люблю этот рецепт оладьев. Ведь в них можно добавлять каждый раз различные ингредиенты, можно сказать, то что найдётся у вас под рукой, и оладушки будут получаться с различными вкусами. К тому же делаются они буквально за 20 минут, и их запросто можно приготовить на завтрак.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ:

кефир - 150 гр

сметана - 50 гр

яйцо 1 шт

варёное мясо (ветчина) 100 гр

кабачок 100 гр

лук - 1 шт

зелень - 1 пучок

сода - 0,5 ч ложки

соль по вкусу

смесь перцев по вкусу

уцхо-сунели - 0,5 ч ложки

сушеный чеснок - 0,5 ч ложки

Просеянная мука - 5 - 6 ст ложек

✨✨✨✨✨

Полный рецепт вы можете посмотреть в моём коротеньком видео

Я уже мелко порезала лук, зелень, варёное мясо (у меня сегодня курица) и маринованный кабачок. Если у вас кабачок свежий, то его необходимо мелко порезать, посолить, а затем отжать от лишней жидкости.

Теперь вбиваем сюда яйцо, вливаем кефир со сметаной и перемешиваем. Кстати, вместо варёного мяса сюда можно положить ветчину, сосиски или колбасу, а вместо кабачка - маринованный огурчик, грибы, баклажаны и даже капусту.

Теперь добавляем соду, солим и перчим по вкусу. А ещё я в оладьи обязательно добавляю специи. Мне очень нравятся в таких оладьях сушёный чеснок и уцхо-сунели. Но вместо уцхо-сунели (если у вас нет этой специи) можно взять и хмели-сунели.

Теперь добавляем муку, чтобы получилась смесь по консистенции как густая сметана.

Жарю я оладьи на совсем небольшом количестве растительного масла, буквально только смазываю сковороду им. Благодаря этому мои оладьи не тянут масло со сковороды. Выкладываем на сковороду по столовой ложке теста, накрываем крышкой и жарим оладьи на небольшом огне около минуты. Теперь переворачиваем оладьи на другую сторону, доливаем половину столовой ложки масла на сковороду и жарим ещё с полминутки.

Первый пост, ранее выкладывал свои стихи только в вк. Картинка с интернетов, критика приветствуется))

[Гран-при]

...................................

Ты сейчас явно сидишь.

Смотришь свой Инстаграмм,

Но точно не спишь.

Твоё сердце устало от острых драм.

Ты уже ничего не ждёшь.

Впрочем, раньше он был хорош.

Гладко выбрит и свеж.

А теперь разбит, как его самый быстрый Dodge.

И он целыми днями с ним, до зари.

Режет, крутит, ругается матом, и пьёт.

Он целиком верит, что выиграет тот гран-при.

Из двух, он остался один, кто верит и ждёт.

До последнего верит в любовь.

Для всех у него все хорошо, все как всегда.

Только вот раньше его кто-то, да понимал. Лишь одна.

Он говорит «все хорошо», вытирая от крови бровь.

Впрочем, все хорошо, как и всегда.

17.07.2019

16:39