Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зуб
Слив масло 2 ст.л.
Бекон 200гр
Горчица 1 ст.л.
Моцарелла  300гр
Пармезан тёртый 150гр.
Сливки 30-35% 200мл.
Соль по вкусу( я вообще не добавлял)

Шаг 1
духовку разогреть до 200градусов, лук нарезать средними кубиками, чеснок раздавить и так же нарезать. Обжарить на сливочном 10 минут, после измельчить блендером в пюре.

Шаг 2

Мелко нарезать бекон, обжарить на среднем огне 5 мин, добавить наше пюре, влить сливки и добавить горчицу, довести до кипения, разлить по специальным жаропрочным ëмкостям.

Шаг 3

Натереть моцареллу и пармезан, моцареллу добавить в наш суп размешать, сверху насыпать сыр пармезан и кладём в духовку на 20 минут, пока не появится вкусная корочка.

Вытаскиваем и кладём сверху багетную греночку или крутон, слегка обжаренную или подсушенную.

Приятного аппетита! 🥰 обещаю, вам понравится!

Всем привет, друзья!

В последнее время часто бываю в Калининграде и хочу поделиться с вами своими впечатлениями от города ❤️❤️❤️

Вы у меня часто просили под моими туристическиси очерками именно мои фото. Я сделаль.

Первое впечатление от Калининграда: что-то не то.

Вроде все такое милое, чистое, красивое... но постоянно какая-то нестыковка в голове.

Потом я поняла, что город был разрушен, отстроен, и 5этажки мастерски замаскированы под узкие старинные европейские домики.

Честно говоря, это очень тяжёлые переживания. Наверно подробнее о них напишу, когда буду делать очерк про Балтийск.

Второе и последующие посещения мне дались уже легче. Я предпочитаю не думать о тяжёлом прошлом и настоящем региона, а просто наслаждаться моментом.

Например,прекрасным зоопарком, где животные любят позировать 😍

Или интересными памятниками.

Конечно, горячо рекомендую к посещению Музей мирового океана и, в особенности,подлодку Б413. Очень необычные ощущения внутри.

А главное здание стоит посетить, чтобы прикоснутся к настоящему МИР-1

Ещё рекомендую посетить хотя бы один из фортов. Там и интересная экскурсия.

И аутентичный кофе с перчинкой. Прям согрев на 200%

Конечно, я поперлась на Литовский вал. Тоже система фортификационных сооружений, которую в начале XX передали под сады и прогулочную зону.

Каждый раз вижу вечный огонь и каждый раз восхищаюсь, какая же Россия богатая страна. Сжигать газ просто так, в честь символа 🔥🔥🔥
Для меня сейчас это значит гораздо больше, чем раньше.

Ну и конечно Дом Советов. Пусть останется хотя бы тут навеки (сейчас его разбирают). Жаль, что пр нему не было никаких экскурсий. Я бы хотела посмотреть на город с последнего этажа.

Еврейский новострой. Ночью выглядит в 300 раз красивее.

Главная достопримечательность города на острове Канта. Советую сходить на концерт - играют волшебно!

Жду, когда уже откроют выставку Планета вода.

И хочу ещё поделится впечатлениями от Советска. Шикарная экспозиция военной техники. Много интересных единиц.
Угадаете, почему орудия направлены именно в ту сторону?

Все, что осталось от кирхи. И да, к ней пристроили гаражи.

И как выглядит вход в Россию.

Спасибо,что были со мной. Буду рада вашим комментариям, вопросам относительно моих путешествий,а также плюсам поста.

Калининградудивительный регион и лучше там всё-таки побывать самому.

Думаю, вы уже знаете, что я обещаю обещать и продолжаю продолжать.