setestrannikNEW

Всем привет и здравствуйте!
И вся королевская конница...

Сегодня парный обзорчик у меня.
В этом году на выставке "Продэкспо'2023" пивоваренный завод Таркос представил новую линейку пива, где было три новых смузи Шалтай-Болтай. Манго, клубника и черешня.
У меня их сейчас два экземпляра это клубника-банан и манго маракуйя. С того времени не мог найти сразу три, время шло, даже этикетка успела поменяться. Название тоже немного сменили. Ну да ладно.
В Питере просят за банку 140р. Ну и на мой взгляд очень неплохо постарались дизайнеры над этикетками, конечно главное что в нутри банки.

Пивной напиток "Шалтай Болтай #1"
Нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный.
Банка 0,45л. Алкоголь 7,0%об.
Изготовитель ООО"Пивоварня С" Воронежская область.
Таркос имеет два пивзавода, один в Воронеже, второй в Масловском.

Пивной напиток "Шалтай Болтай #2"
Нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный.
Банка 0,45л Алкоголь 7,0%об.
Изготовитель ООО"Пивоварня С" Воронежская область.
Таркос имеет два пивзавода один в Масловском, второй в Воронеже.

Номер один(манго-маракуйя) при вскрытии издал мощный "пшик", аромат тропических фруктов начал заполнять пространство.
Пены очень много, с первого раза не влезло пиво в бокал. К бокалу липнет хорошо, шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет: бледно оранжево-коричневый, с оттенками красного. Мутный. Свет не пропускает.
Газация:выше среднего.
Аромат: сильно запах маракуйи, фруктовой сладости.
Вкус: Терпкость молодого манго, сладость перебегает в "пюрешность" маракуйи, овсянка немного. Немного горечи шкур тропических фруктов. И алкоголь греет тело, не противен. По мне так очень сладкое пиво. На послевкусие кончик языка ощущает лёгкую вязкость как от хурмы, персиковая косточка. Вкус ровный, не сильно плотный, мякоть есть/попадается. Вкус пива не чувствую совсем.

Номер два (клубника-банан)При вскрытии банки небольшие "пшик". Пены нормально, к бокалу липнет хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Цвет: малиновый с белым оттенком. Мутный. Свет не пропускает.
Газация: ниже среднего.
Аромат: напоминает кашу утреннюю, с овсяными хлопьями и фруктами, на молоке.
Вкус: чуть недозрелая клубника с бананом. Потом алкоголь, но мягко. Чувствуется пиво пшеничное. Особо мякоти или пюрешности нет, как коктейль с соком. Питкость лёгкая, не тяжелит. На послевкусие мне показалось слива, перезрелая. Освежает немного.

#1 манго-маракуйя
Состав: вода , солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, пюре яблочное, хлопья овсяные, лактоза, концентрированный сок маракуйи, ароматизатор манго, ароматизатор маракуйя, ароматизатор персик, комплексная пищевая добавка "краситель жидкий оранжевый", хмель, дрожжи пивные.
#2 клубника-банан
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, пюре яблочное, хлопья овсяные, лактоза, сок концентрированный фруктовый-клубничный, концентрированный сок банана, красящий концентрат из черной моркови, ароматизатор клубника, ароматизатор банан, хмель, дрожжи пивные.

Скажу так: я не очень люблю фруктовые сорта пива, но есть иногда желание что-то новенькое купить и пробовать.
Из этих двух мне по душе и вкусу зашло клубника-банан. Вам рекомендую каждый вариант, каждый думаю найдет свой вкус из трех.
Оба эти экземпляра достойны внимания, тем более что в цене 140-170р сегодня мало чего найти. Состав конечно хотелось бы поменьше искусственных добавок и красителей, но они в самом конце. Значит их там не особо много.
Ну и на мой взгляд алкоголь очень высок, хотя кому то это будет плюсом.
Кароче увидите, берите.

Все, вы дошли до конца.
Спасибо что читали/читаете, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
Скоро, и до скорого!
P.s.
позову вас в комменты, если согласны или нет. Если есть мнение, пишите.
Но увы и ах, я в командировку уезжаю, на длительное время. Связь может барахлить, и времени мало будет у меня.

Всем здравствуйте!
Это другой лис, не путайте.

Был я по рабочим делам на западе Санкт-Петербурга, появилась минутка и я через поиск нашел небольшой, но с хорошим выбором магазинчик. С необычным названием.
Фламандский регион Бельгии (или просто Фландрия), вроде так называется он.
Там я и купил за 330р. этот экземпляр.
Мало имел опыта с этой пивоварней, да и на фоне других сильно выделяется - бутылка черная, вытянутая, высокая.
Варит это пиво пивоварня "ООО" Мистер лис, она же Lis Brew, пивоварня находится в Ленинградской области.

Фирменная пробка, сама бутылка и пробка изготовлены из пластика.

"Спешл эль 21" ("cpecial ale 21")
Напиток пивной, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Бутылка 500мл, алкоголь 6%об., сусло/плотность 14%.

При вскрытии даже мелкого "пшика" не было, как и пены тоже. Но очень много крупных пузырьков во всем пиве.

В Питере пасмурно сегодня.
Цвет: темный томатный, как у кетчупа. Плавают кусочки мякоти и специи.
Газация: нулевая.
Аромат: Сильно выделен запах сладости томата, индийских специй, зелени и остроты. Слабовато кислость пасты томатов, пива и дрожжей.
Вкус: Плотная томатная основа, яркие специи с селенью и чесноком. Много, очень много карри и яркая сладость. Потом переход резкий к красному перцу, не очень сильная жгучесть. На послевкусие вкус пива, дрожжевых ноток и черный перец. Алкоголь не выделяется. Немного горечь от томатной пасты.

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, томатная паста, специи, дрожжи.
?Ну почему не написать какие специи? Зачем так то?
И скажу так: Яркое, плотное томатное гозе, с сильным вкусом карри. Яркая пивная черта во вкусе.Не сильно острое. Много томата.
Вкусно, продуманный рецепт, пивовары молодцы. Хочется пить, и пить.
Только не понимаю почему такая бутылка, почему не банка? Хотя за счёт этого выделяется на полке.
Обязательно рекомендую всем вам к покупке.

Всё, вы дошли до конца.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
Скоро, и до скорого!!!
P.s. конечно позову вас в комменты, если согласны или нет. Пишите.
Вкус это дело такое, как фломастеры, все разные у всех.
Постараюсь ответить быстро, по мере возможности и свободного времени.

Всем привет!
Гендальф ты ли это?

Нет, не Гендальф. Пивоварня Self-made призвала мощного волшебника по имени Шрумдальф. И он открыл им секретный рецепт магического напитка.
Ну или это родственник Гендальфа который живёт в лесу.
А может быть пивовары зашли в запретный лес, и собирали там грибы, где и повстречали этого волшебника.
Все окутано тайной, и сильной завесой магии.
Скажу только что был проездом в Москве, и там купил этот экземпляр за 310 рублей.

Магическими заклинаниями вращаем банку.
Видим что это шрум гозе, грибное гозе.
Пивной напиток "СБ время отдыхать"
Емкость 0,5л., алкоголь 5,2%об., сусло/плотность 15%.

Вскрытие банки прошло стандартно. Пены при наливе образовалось мало, исчезла сразу. К бокалу липнет хорошо.

Цвет: лимонный, мутный, свет пропускает, осадка нет
Газация: очень сильная.
Аромат: очень сильно шампиньоны, пиво очень слабый аромат.
Вкус: маринованные шампиньоны, ярко лесной грибной аромат. Немного уксусности и сахара. Шиитаке только на послевкусие, не ярко. Само пиво тоже не проявляется во вкусе. Алкоголь замаскировался. Есть ощущение лука, вареного. Немного белых грибов и лисички. Перебор соли, по моему вкусу.

Состав: вода, солод ячменный светлый, овсяные хлопья, смесь сушеных грибов, бульон сухой грибной(сахар, масло растительное, ароматизаторы, крахмал кукурузный, грибы, лимонная кислота регулятор кислотности, лук, краситель сахарный коллер III, экстракт дрожжей, глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сорбат калия, хмель гранулированный, дрожжи.

Тут скажу: не самый вкусный вариант грибного гозе от этой пивоварни на мой взгляд.
Напоминает кубик грибной. Тяжело заходит, и через пол бокала приелся вкус и рецепторы забились. Примерно грибной суп-гозе коих много было уже, либо мне напомнил суп "Губница" традиционный. Но все же стоит ознакомиться, если увидите то возьмите.
Если кто пропустил, вот эта варка очень вкусна на мой взгляд (?) Question block ( г. Солнечногорск ) тоже грибная варка.

Вы, значит дошли до конца.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!
P.s. конечно же позову в комменты вас, если согласны или нет.
Вкус это дело такое. Пока что в Питере, постараюсь ответить по мере возможности.

Люсьена привет! Знаю что читаешь. Так вот написал в Вотсапе на завод. И они прислали ответ, он тебя не порадует! Прошу перестань писать чушь, и людей(и своих подписчиков ) обманывать!
Я всегда говорил и говорю: народ это хорошо что вы читаете/смотрите и получаете информацию. Но проверяйте, не доверяйте "знатокам" которые пишут что попало, кому угодно!!! Проверяйте информацию!

Всем здравствуйте, и привет!
Еще один представитель из поднебесной.

Прогуливаясь в Санкт-Петербурге, в сетевом магазине алкогольных напитков встретил для себя новый экземпляр от завода Харбин. Это пшеничное пиво, из Китая мне обошлось в 92р.
Знаю что многим вам, да как и мне нравится их стиль пивоварения.
Я уже не один раз писал "обзорчики" на Китайские сорта, если пропустили то:
Lucky Buddha (Китай)
Tsingtao stout ( Китай )
Harbin beer ( Китай )
Laoshan ( Китай )
Ну и не смог пройти мимо, ярко бронзовой банки, с кучей иероглифов.
Начнем осматривать новичка так сказать.

Для тех кто любит поговорить что ничего не приедет больше из-за границы и тд.
Ну и отмечу что отверстие для налива, как и сам замок очень необычные.

Банка вот так выглядит.
Пиво светлое, пшеничное, пастеризованное.
Емкость 0,33мл., алкоголь 3,3%об., сусло/плотность 10%.

Открылась банка с мощным "пшиком". Пены мало, исчезла сразу. Ну и ключ не привычно открывает банку.

Цвет: ярко янтарный, с оттенками зелёного.
Газация: средняя .
Аромат: практически отсутствует, очень тонко сладость и цветочное.
Вкус: напишу таки - лёгкий белый батон со сладостью. Немного сухофруктов на послевкусие. Очень лёгкое на питкость, не навязчивое,чуть карамельное. Алкоголь еле уловим. И все ближе к солодову, чем к пшеничному.

Состав: горная родниковая вода, солод, солод пшеничный, рис, хмель.

Скажу так: Не плохой вариант китайской варки пива, очень не привычен во вкусе.
Да даже открывается не так как обычно.
Вот лично мне все же не хватило чего то, хотелось бы более ближе к пшеничке.
Может быть рис с горной водой так играет со вкусом.
Ну а если смотреть как на импортный вариант, в жару, как аперитив тогда очень хорош. Ознакомиться конечно же стоит, но специально искать не вижу смысла.
Увидите, купите.

Если вы читаете это, значит дошли до конца. Спасибо что читали, увидимся позже.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск.
До скорого!!!
P.s. конечно же зову в комменты вас, если согласны или нет. Вкус это дело такое.
Но увы, и ах сегодня ночь поезд, уехал по работе.
Связь плохая будет, времени мало, так что не обессудьте.

Всем здравствуйте!
Сегодня старые-добрые 8бит.

Грибы жизни, супергрибы, мегагрибы и не только в мире Марио, и его брата Луиджи.
Но это лишь игра...
А в реальной жизни Selfmade Brewery сварили грибное пиво.
На юге Питера, в сетевом магазине разливных напитков мне это пиво обошлось в 315р.
Вот смотришь на банку, и как будто слышишь ту старую мелодию.
Оформление как по мне очень круто!

Вот такая банка. Отправил уже в холодильник.
Пивной напиток "СБ Грибибля", непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Банка 0,5л., алкоголь 5,3%об., сусло/плотность 14%., горечь/ibu 10.

Охладил бокал, охладил пиво, наливал под наклоном.
Пены мало, осела быстро, к бокалу липнет хорошо.

Цвет: красный рубин, с янтарём. Немного мутный, без осадка. Свет пропускает.
Газация: чуть выше среднего.
Аромат: очень слабый, напоминает маринованные грибы. Чуть дрожжи проявляются.
Вкус: с первых глотков сильно хвойных лес и белые грибы. Далее очень вкусно, хорошо сваренное гозе открывается, чуть соленое. Алкоголь не заметен. Немного ноток цветов.
И с каждым глотком разные грибы, но сильно всех белый и шиитаки. И лес, лес смешанный.
На послевкусие немного сладости. Очень "богатый" вкус, мощный.
Но богатство вкуса, не забивает рецепторы, а каждый раз их радует.

Примерно как то так, просто взрыв вкуса.

По составу: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, овощная смесь "лесные грибы", соль поваренная, хмель гранулированный, дрожжи.

Скажу так:
Очень вкусно сваренное гозе, и очень хорошо подобрали грибы и пропорции.
Соль в меру. Вкус шикарный, хоть я сам и не любитель грибов но тут это что-то!!!
Конечно было много супов где были грибы, но тут очень вкусно, и на суп не похоже.
Советую вам поискать, это нужно ощутить на себе, на своих языковых сосочках.Пивовары молодцы.

Спасибо что читали, читаете меня.
До скорого!
P.S. - вкус и цвет дело оно такое, у всех разный.
Можно согласиться, или встретимся в комментариях с вами.
Времени мало у меня, могу долго не отвечать к сожалению работа забирает много.

Здравствуйте!
Немного бунтарского сегодня.

Вдохновителем стал известный политик, журналист, экономист, а главное — бунтарь своего времени Карел Гавличек Боровски.
Был я на юге Санкт-Петербурга, по работе и не только. И в одном из универсаме(название не запомнил) нашел за 130р. этот экземпляр. Погуглив можно найти дешевле, рублей от 90 в крупных сетевых магазинах.
Помню в 2018 году, "на кране", это было превосходное пиво. Ну и как же пройти мимо ярко золотой этикетки, если знаешь что в нутри банки. А может уже и совсем плохо стало, испортили вкус.

Интернет подсказал что есть ещё варианты бунтарей. Синяя безалкогольное, зелёного цвета безалкогольное ароматизированное цитрус, розовая версия для девушек тоже с ароматизатором.

Вот так выглядит банка.
Емкость 500мл., алкоголь 4,6%об., сусло/плотность 11,5%.
Варится пиво по традиционной технологии, бродит в открытых бродильных камерах, а дозревает в лагерных подвалах, в которых низкая температура.

Пены очень очень много, оседает долго. К бокалу липне хорошо. Очень плотная пена, белоснежная.

Цвет: медный, с проблесками золота.
Газация: чуть выше среднего.
Аромат: слабые нотки хмеля, солод почти не уловить. Немного сладости.
Вкус: яркая солодовая горчинка быстро переходит в цветочный вкус. Некая кислая сладость на послевкусие. Алкоголь не выпирает. Не тяжелит, но и не водянистое. Выделяется некий "железный" привкус.

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
Состав: вода, солод, сахар, хмель, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Тут вам скажу: питкий лагер, очень вкусный, яркий. Не испортился за прошедшее время/годы. Цена оправдывает качество полностью.
Классика! В жару, под мясо на мангале, в большой компании это хороший вариант. Увидите, берите обязательно. Я лично занесу к себе в список любимых, хорошо что можно купить его в банке/бутылке.

Спасибо что дочитали, читаете меня.
До скорого!
P.S. - вкус и цвет дело оно такое.
Можно согласиться, или встретимся в комментариях с вами.
Времени мало у меня, могу долго не отвечать к сожалению.

Всем здравствуйте!
Лук за вами наблюдает, и всё видит...

Я в Питере, немного прогулялся по магазинам и на востоке города нашёл этот экземпляр.
Варит это пиво(кислый эль), пивоварня 4 пивовара(4 brewers). Думаю это продолжение тематики "не кричи на кимчи", а вообще у них много хороших позиций в ассортименте, многим полюбившиеся уже (серии доза, серии зависимости и пр.)
У меня только испуг от цены, 340р за банку, будет вкусно, наверное?!.
Этикетка очень яркая, да и "главный" персонаж оформлен прикольно.
Одни глаза чего только =)

Вот такое оформление у банки.
Пивной напиток, нефильтрованный, неосветленный, непастеризованный "гозе 9"
Банка 0,5л, алкоголь 5,0%об.

Банку охладил. При вскрытии мощный аромат лука и специи. Ну и потом 25-30% забрал гашинг, пены много. При переливе в бокал пена исчезла моментально.

Цвет: морковный сок, мутный, свет не пропускает. Видны кусочки специй.
Аромат: запахи жареного лука, специй, помидоров. Немного пива пшеничного.
Газация: чуть ниже среднего.
Вкус: сильно кислая томатная паста с маринованным луком. Чеснок и травы очень гармонируют с паприкой. Немного даже есть жирности как от масла. И ярко солодово и пшеничные пивные вкусы. Нечто лимонное играет ещё. Плотность хорошая, алкоголь спрятался. Попадаются кусочки.
На послевкусие есть ощущение как от зажарки для супа, немного дымчатости.

Состав:
вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, соус луковый (вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сироп глюкозно-фруктозный, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат натрия), сахар, лук репчатый сушеный жареный, уксус яблочный, соль, чеснок сушеный молотый, семена кунжута обжаренные, глутамат натрия, уксусная кислота, сорбиновая кислота, ксантановая камедь, антиокислитель и консервант Е385), лактоза, соль поваренная пищевая, хмель прессованный, паприка, базилик сушеный, кориандр, дрожжи пивные, сорбат калия (Е202). Запарился я переписывать, очень много ингредиентов.

И тут скажу : Мне лично данный экземпляр понравился, не "луковый суп" пиво коих было не мало, не рассол. Ярко, мощно, вкусно.
Рекомендую вам к ознакомлению, если увидите берите не раздумывая.
Это стоит денег которые за него просят. Хороший томатный гозе в необычной интерпретации.
Можете удивить близких друзей, в виде презента. Любителям томаток обязательно.

Спасибо кто читал, читает меня.
До скорого!
P.S. - вкус и цвет дело оно такое.
Можно согласиться, или встретимся в комментариях с вами.