Житейская мудростть
5 постов
5 постов
Очень антуражное место для фото


Остров Валаам
Сейчас наступают холода и от простуды, боли в горле и даже при насморке помогают вот такие индийские таблетки в виде маленьких чёрных шариков. В их состав входит эвкалипт и ещё что-то. Купил я их в Индии. Но видел такие же и у нас в России, в разных городах. Их продают в магазинах, в которых разными товарами из Индии торгуют. Реально волшебные: рассасываешь две-три таблетки одновременно и всё проходит! Постоянно в походы\рыбалки\охоты с собой беру - изумительная вещь. Рекомендую.
Тадж-Махал, мечеть-мавзолей, меня очень впечатлил. И не менее впечатлила история
и судьба самого "руководителя проекта" хана Шах-Джахана и его любви к своей жене Мумтаз Махал. Именно в память о ней, после её смерти при рождении 14-го (!) ребёнка, и было сооружено это восьмое чудо света. Но, если задуматься, то действительно амбиции и богатства ничего не стоят если на них расходуются все силы и "забивается" на воспитание детей и сохранение хороших семейных отношений.
Свергнутому с трона своим же собственным сыном хану Шах-Джахану (организатору строительства сего уникального мавзолея) один из сыновей принёс голову другого и... заточил папу в пожизненно под домашний арест. Да и вообще все дети тут рассорились и враждовали, издеваясь над побеждёнными своими же братьями и сёстрами. В память их общей матери осталась всемирно известное сооружение. Но вот судьба самой семьи, увы, весьма печальна. Лично по-моему мнению уж лучше когда наоборот...
Исходя из многолетнего опыта я лично делаю так: беру
ковшик или маленькую кастрюльку наливаю НЕМНОГО воды, буквально около 5-6 см от дна ковшика. Соль добавляю примерно чайную ложку. Никакого уксуса я не добавляю. Ставлю на сильный огонь. Жду пока закипит вода. Раскручиваю воду ложкой или вращением ковшика (значения не имеет как). Затем ставлю обратно на огонь и быстро (пока вода вращается образуя воронку) разбиваю в ЦЕНТР ковшика яйцо. Варю не более минуты. Вынимаю шумовкой - как стечёт из шумовки вода, то сразу кладу на тостер, кусочек тонкого лаваша или блюдце. Сверху несколько стебельков зелени и чёрные молоты перец :)
Ключевых моментов два:
1.Небольшой слой воды. Это не позволяет разбитому яйцу слишком свободно двигаться и полностью отдаёт его во власть центробежной силы.
2. С момента когда закончили раскручивать воду надо всё делать быстро и чётко. Чтобы раскрученная вода не успела сильно замедлиться. Но это дело практики.
Если кому-то пригодится мой опыт, я буду рад :) Приятного аппетита!
Завёл второй нано аквариум на кухне, так как времени и места сейчас особо нет. Но красоты и антуража хочется :) Решил поселить туда
кого-нибудь из лабиринтовых рыб. Дабы не возиться с фильтрами\компрессорами. Для начала поселил петушка. Потом поменяюсь с кем-нибудь на макропода или лялиусов. Собственно всё хорошо идёт уже почти год. Мой аквариум уютно расположился на кухонном уголке. Вечером очень классно смотрится в кухне без света. В качестве неприхотливых растений посадил немного элодеи и криптокарины жёлтой.
