Клафути с яблоками
Клафути - это популярный пирог родом из Франции. Клафути - что-то среднее между запеканкой и пирогом. В классическом рецепте французского пирога используется вишня, но с течением времени стали добавлять другие ягоды, яблоки. Рецепт клафути относится к очень простым, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Порций: 8
Время приготовления: 50 м. (Замес теста 10 минут, выпекание 40 минут)
Ингредиенты (8 порций)
- Масло сливочное — смазать
- Молоко — 300 мл
- Мука — 150 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 щеп.
- Яйцо — 4 шт.
Приготовление:
1. Муку просеять в миску, добавить сахар и щепотку соли. Перемешать.
2. В сухую смесь влить молоко, добавить яйца.
3. Все хорошо взбить миксером до однородной массы. Тесто должно быть жидким, как на блины.
4. Яблоки тщательно промыть под проточной водой и обсушить. Затем удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки.
5. Форму для выпекания хорошо смазать сливочным маслом и залить тестом. Форму можно брать любую, главное, чтобы форма была заполнена тестом не больше чем на половину, так как клафути хорошо поднимается. Форму с тестом поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40 минут до красивого румяного цвета. Подавать в теплом виде к столу.
6. Приятного аппетита!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2543-klafuti-s-yablokami/
Яблочки
Уральский сад и огород #39. Урожай на ветках
В предыдущем посте отчитался об урожае овощей. Теперь посмотрим как на изменения в погоде реагируют плодовые и ягодные культуры.
Для начала яблони.
И собственно яблоки. Разные деревья, разные сорта. В прошлом году созревали с разрывом в пару недель. В этом году практически одновременно. Яблок очень много, но, видимо из-за этого, значительно мельче прошлогодних.
Груши. Мелкие, но очень сладкие.
И, конечно же, героиня.
Вишня дала урожай больше, чем ожидали. И очень дружно. Все вишневые деревья обирали практически в один день, а не растягивали на несколько недель.
Виргинская черемуха. Растет, плодоносит на радость птицам. Сорвать с дерева, съесть в охотку еще можно, а собирать на заготовки как-то не складывается.
Малина. Еще август, а ягод уже практически нет. Нашел более-менее плодовитый кустик.
Черная смородина. Сладкая и крупная. Еще не всю собрали. Самая любимая ягода во время обхода огорода.
Если есть черная, то как же без красной.
И очень вкусный, но трудоемкий в приготовлении крыжовник.
И героиня этого лета - слива, которую в прошлые годы ничто не могло заставить нормально созреть.
Яблоки и виноград
Samsung note 10lite.
Nikon D5100 35mm.
Snapseed.
Самарская область. Тольятти. Дача.
Пионы
"Пионы". 2020. Холст, масло. 80х70
Обожаю яблоки и рисовать
Яблоко в сахарной глазури или в солёной карамели? :)
Смотрите все как я могу!! Даже не верится) И всех дел: открыл урок в ютубчике, раз и научился! Я думала так не бывает))) крутотень)
Всем мир)
P.s. Рецепт:
Бумага для черчения, карандаш, ластик
Чёрный линер
Маркеры с Алика самые дешманские
Белый карандаш угольный
Белая ручка гелевая
И всё у вас получится ^_^
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Натюрморт с вышивкой
"Натюрморт с вышивкой". 2020. Холст, масло. 60х70