Яблоко 10х10
Apple подала в суд против автора фильма "Человек-яблоко"
В Apple утверждают, что якобы лента "навредит бренду". Автор фильма Василий Москаленко в интервью сказал, что "мой фильм о яблоках, фруктах", подчеркнув, что там не упоминается ни сам бренд Apple, ни какой-либо из её продуктов. Автор считает ситуацию "издевательством над торговой маркой" и опасается, что почти все собранные средства придётся потратить на суды с Apple.
Фруктовое Художество
Моя жена занимается многими видами дизайна и искусства, и на днях её попросили сделать "фруктовый стол" в качестве подарка на свадьбу. Свадьба была назначена на день еврейского праздника "Ту Би-Шват" ( https://ru.wikipedia.org/wiki/Ту_би-Шват), и по традиции, на этом празднике нужно есть фрукты, сухофрукты, орехи, и прочие "дары растительного мира".
Для такой работы желательно иметь специальные ножи определённой формы (я не уверен насчёт политики линков на другие сайты, так что, если кому интересно, гуглим "U-V Fruit Carving Knife Set", "Kom Kom", "Garde Manger Knife Set", "Carving Plating Tools Set", и так далее.)
Но, мы в этот момент в гостях, и своих инструментов с собой не было; а также заказ поступил в очень сжатые сроки ("на завтра можете сделать?", ага), так что время заказать спец. ножи тоже отсутсвовало. Но "мастерство не пропьёшь" и мы адаптировали переходники трубок из хоз. магазина.
Процесс не фотографировали особенно, так что "рукоделие без процесса", но постараюсь кое-что объяснить.
Здание - тема подарка. Семья невесты пожертвовала деньги на строительство здания, и организация решила их отблагодарить таким фруктовым столом. Арбуз вместо фотографии здания :)
Яблоки с вырезом. А чтобы не окислялись, иначе через 20 минут уже коричневые, окунаем в лимонный сок или раствор лимонной кислоты.
Типа процесс. Печатаем то, что надо вырезать на арбузе на липкой бумаге (или на обычной, и затем клеим 2х-сторонним скотчем), аккуратненько приклеиваем, нож в руки, и поехали.
Полукруглых ножей нет, но мастерство не пропьёшь. Латунные трубки из хоз. магазина.
А это обычным кухонным ножом. Кусочки коры сохраняем и режем "листья".
Вот вся поляна. И да, живое растение для декорации. Праздник деревьев, как-никак.
На апельсинах сначала вырезаем неглубокие "канавы", и при разрезе они выглядят немного интересней. #ClockworkOrange, #ЗаводнойАпельсин типа.
Волосатые объекты в середине снимка - это не яйца сатаны, это фрукт под названием "рамбутан".
Манго режем пополам, вырезаем косточку, делаем серию параллельных и перпендикулярных надрезов, выворачиваем наизнанку - "шапочка" готова.
Сахарный диабет крепчает.
Да-да, дешёвые столы из IKEA - создаём дополнительную площадь и многоуровневую презентацию.
Кружки яблочной пастилы сворачиваем в розочки.
На киви делаем 3 надреза под углом 90 градусов, и оно лёгким движением руки превращается в такое...
То же манго, только в профиль.
Наливное
А , вот, кому яблочка наливного!?
Не знаю, тэг " Клубничка " нужон? Вроде яблоко...
Быстрые пирожки с яблоком и корицей
Хочется что-то испечь с яблочком, но не шарлотку. Тогда пусть это будут пирожки! Ведь по этому рецепту получаются превосходные порожки с хрустящей корочкой снаружи и нежнейшей яблочной начинкой с корицей внутри. Если вы не любитель пряной корицы внутри выпечки, то можете сделать начинку и без нее, я уверена, получится не менее вкусно. Делаются эти пирожки очень просто и быстро, справится даже новичок, тесто простое, без заморочек, а в результате получается изысканный десерт. Домашняя выпечка создает особую теплую атмосферу добра и уюта в доме. Радуйте домочадцев вкусной выпечкой, сделанной своими руками.
Порций: 15
Время приготовления: 1 ч. (15 минут на приготовление начинки, 15 минут на подготовку пирожков и 30 минут на выпечку)
Ингредиенты (15 порций)
- Ванилин — 1.5 г
- Вода — 125 мл
- Корица — 1 ч.л.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Масло растительное — 120 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Мука — 350 г
- Сахар — 100 г (+ 1 ч.л. в тесто)
- Сахарная пудра — по желанию
- Соль — 1 щеп.
- Яблоки — 850 веточки
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления пирожков с яблочной начинкой подготовьте яблоки. Хорошенько помойте их водой и оботрите кухонным полотенцем.
2. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ножом мелким кубиком.
3. На сковороде растопите сливочное масло.
4. Переложите яблоки на разогретую сковороду, добавьте к ним 100 грамм сахара и одну чайную ложку корицы. В принципе, корицу можете не добавлять, если вы не любите эту пряность в выпечке. Томите на среднем огне, периодически помешивая, чтобы не пригорело, в течение 8-10 минут.
5. Спустя указанное время всыпьте столовую ложку крахмала и ванилин, перемешайте. Подержите на огне еще буквально две минутки и снимайте с плиты. Начинка готова. Отставьте ее в сторону, пусть остывает, а сами приступайте к приготовлению теста.
6. В глубокую тарелку, подходящего для замеса теста объема, влейте 125 миллилитров воды и 120 миллилитров растительного масла без запаха. Добавьте щепотку соли и чайную ложку сахара, хорошенько перемешайте ингредиенты ложкой.
7. Частями всыпайте муку и вымешивайте тесто сначала ложкой, а когда тесто станет достаточно густым, продолжите вымешивать его руками.
8. Хорошенько вымешайте тесто на рабочей поверхности руками, оно должно получиться однородное, очень эластичное и совершенно не липкое.
9. Ком теста разделите на равные кусочки. Их у меня получилось 15 штук по 40 грамм. Можете разделить на глазок, а можете воспользоваться кухонными весами.
10. Возьмите один кусочек теста, раскатайте его скалкой на рабочем столе в тонкий пласт (около 2 мм) прямоугольной формы.
11. На тесто выложите столовую ложку яблочной начинки ближе к узкому краю.
12. Заверните сначала края теста с двух боков, а после скрутите тесто с начинкой в рулет. Процесс формирования пирожков полностью аналогичен процессу приготовления фаршированных блинчиков. Заготовка пирожка с яблочной начинкой готова. Таким же образом заверните начинку во все кусочки теста.
13. Противень застелите бумагой для выпечки или постелите специальный коврик и разложите все пирожки на небольшом расстоянии друг от друга.
14. Разбейте в отдельную миску куриное яйцо, взболтайте его вилкой.
15. Используя кулинарную кисть, смажьте каждый пирожок яйцом. Поставьте противень с пирожками выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на румяный цвет ваших пирожков.
16. Вкусные пирожки с яблочной начинкой готовы. Выньте противень из духовки и дайте им немного остыть.
17. Подавайте вкусные, сладкие пирожки с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой к столу. Для красоты можете посыпать пирожки сахарной пудрой, но это не обязательно.
18. Если пирожки успеют остыть и не будут съедены сразу, не разогревайте их, в холодном виде они еще вкуснее! Приятного чаепития.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2692-bystrye-pirozhki-s-yablokom...
Яблочко
Вот такое сегодня яблочко купили
Если вы профи в своем деле — покажите!
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Компания «Агроном-Сад» открыла в Липецкой области крупный производственно-логистический комплекс
29 октября под Липецком был запущен новый производственно-логистический комплекс полного цикла ООО «Агроном-Сад».
Новый комплекс включает фруктохранилище на 25 тыс. тонн общей площадью 32 тыс. кв.м. с современными сортировочной, калибровочной и упаковочной линиями, холодильными камерами для готовой продукции, залами экспедиции и административным корпусом.
Производительность блока сортировки и упаковки составит более 250 тонн/сутки.
Инвестиции в строительство и оснащение комплекса составили 5 млрд рублей. На новом комплексе создано 450 рабочих мест.
Линия сортировки яблок в рамках открытия комплекса запущена в работу впервые. Это уникальная для российского рынка линия, способная сортировать яблоки по весу, окраске и калибру с производительностью 12 тонн в час.
Алексей Волочай, генеральный директор компании «Агроном-Сад», отметил: «По уровню оснащенности аналогов нашему производственно-логистическому центру в Центральной России нет. С 2018 года команда „Агроном-сад“ реализует долгосрочную стратегию развития бизнеса.
Она предусматривает рост производства товарного яблока до 75 тыс. тонн урожая к 2023 году, а также вывод на рынок эксклюзивных сортов яблока и развитие органического садоводства. Мы готовы обеспечивать российского потребителя свежими качественными яблоками круглый год».
ООО «Агроном-сад» зарегистрировано в Лебедянском районе Липецкой области в 2010 году. Компания занимается производством и реализацией товарного яблока. На сегодняшний день «Агроном-сад» входит в десятку крупнейших производителей товарного яблока. Площадь садов составляет около 2 тыс. гектаров. Ассортиментная матрица насчитывает более 60 сортов, среди которых есть как традиционные российские — Богатырь, Жигулевкое и Антоновка, так и зарубежные — Ред Чиф, Лигол, Лобо и прочие.