Последние три лета в Москве - это сущий ад. Сейчас на меня набегут те, кто уже в 22 грудуса делают "бррр" и кутаются в свитер, но у человека должна быть возможность спрятаться от душного пекла хоть где-нибудь. Как никак, самая высокая смертность - от сердечно-сосудистых заболеваний. И эта возможность раньше была. В транспорте, в магазинах, в общепите, в любых других нежилых помещениях - везде были кондиционеры.

А что мы имеем сейчас?

Торговые центры. Раньше, году в 2018, я прятался там. Прям на целый день с компом заваливался и расслаблялся в комфортной температуре. А сейчас так не получится: видимо, 32 градуса на улице это еще мало, чтобы включить охлаждение. Экономят деньги? Причём с тем, чтобы топить, там проблем нет: зимой-весной нагоняют до +30, тоже невозможно находиться, отчего к лету само здание прогревается просто адски. Причем это достаточно крупные тц: Океания, Колумбус, Авиапарк - кошмар какой-то.

Фудкорты в тц и туда же аналоги мака, кфс и так далее. От жары так-то обычно у людей аппетит снижается, и я бы очень может и хотел поесть, но сочетание потной духоты (держим в голове, что кто-то не очень любит мыться в отсутствие горячей воды) с вонищей от фритюра и тем, что распыляют специально, чтобы вкусно пахло - это мягко говоря не комильфо. Причем, например, в кфс эти кондиционеры есть, просто они не работают.

Если бы не известный роман Рэя Брэдбери, мы совершенно не знали об этой шкале. Хотя мы о ней и так почти ничего не знаем. "Измерение температуры по Фаренгейту" — для нас звучит как послание с других миров.

На заре XVIII века наука еще балансировала между алхимией и просвещением. Физик из Германии Габриэль Фаренгейт подарил миру изящный инструмент — ртутный термометр с собственной шкалой. За нуль он взял температуру смеси изо льда, воды и нашатырного спирта (−17.8°C — по современным меркам), за 96° F — температуру тела здорового человека, а кипящую воду обозначил как 212° F .

Научные огрехи: шаг в сторону от логики

Фаренгейт был мастером стеклодувного дела. Он создал шкалу для точных измерений, но её логика и "научность" во многом проиграла впоследствии шкале Цельсия.

У Фаренгейта — разница в 180 градусов между таянием льда (32° F) и кипением воды (212° F) — число математическое, но физически произвольное. Для сравнения: стоградусная шкала Цельсия (0° C — лёд, 100° C — пар) четко привязана к фазовым переходам воды — универсального "растворителя" планеты Земля.