Рисковый парень
Из канала Мем в глаз попал
КВАСНОЕ ШОУ: ищем самый вкусный квас!
Квас - это традиционный славянский напиток, который по праву можно назвать "национальным". Он обладает приятным освежающим вкусом и содержит множество полезных веществ. Также он является низкокалорийным напитком, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.
В данном обзоре мы рассмотрим несколько популярных брендов кваса, оценим их вкусовые качества.
Наши фавориты для ЛЛ:
Домашние рецепты (Муромский)
Царские припасы
Яхонт
Каша из топора: ленивые пирожки с луком и яйцом
Дано:
человек взрослый - 1 шт
задача: вкусненько пожрать)
Я приступила к тестированию нового недельного меню. Хочется, что бы оно было более летним.
Делюсь с вами вкусным завтраком)
нам понадобятся:
- мука - 200 гр
- кефир - 300 гр
- яйца - 3 шт
- лук зелёный - 40 гр
- масло растительное - пара ст.л.
- разрыхлитель - 5 гр
- сметана - 2-3 ст. л
- чеснок - 1 долька
- соевый соус - 1 ст.л
Готовим:
1. В глубокой миске смешиваем 200 гр муки, 300 гр кефира, 1 яйцо, 5 гр разрыхлителя.
2. Хорошенько перемешиваем, тесто должно быть как сметана. Можно добавить соль по вкусу.
3. Варим яйца. Мелко режем лук и 2 свареных вкрутую яйца. Соединяем с тестом и перемешиваем.
4. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем на умеренном огне по 4 минутки с каждой стороны.
5. Делаем соус: в мисочке смешиваем пару ложек сметаны, грам 30-50 кефира, 1 натертый зубчик чеснока и ст.ложку соевого соуса.
А вот и всё) больше никаких примудростей)
Из указанного количества продуктов у меня получилось 16 вкусненьких оладушков, или пирожочков... Кому как больше нравится)
Приятного!
люблю, целую, ваша Мышь)
Познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ: https://t.me/alexandrakrivorychko/730
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
КАПКЕЙКИ С МАНГО И КОКОСОВЫМ КРЕМОМ
Мягкие кокосовые кексы с приятным кокосовым ароматом, плюс пюре из манго и кокосовый крем, который имеет приятный кокосовый не только аромат, но и вкус - это вкусный десерт, который оценят не только дети, но и взрослые.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСОВ: 12 шт
Яйца С0 - 2 шт (125 гр)
Сахар - 130 гр
Мука - 170 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
Кокосовое молоко - 100 мл
Сливочное масло - 60 гр
Кокосовая стружка - 3 ст.л
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Джем из манго - 200 гр (у меня магазинный)
ДЛЯ КОКОСОВОГО КРЕМА:
Творожный сыр - 350 гр (150 в начале и 200 гр в конце)
Сливки 33% - 100 мл
Сгущенное молоко - 100 мл
Кокосовая паста - 2 ст.л с горкой
Сахарная пудра - 40 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для кексов, в кокосовое молоко добавляем сливочного масло и подогреваем, нужно чтобы масло растворилось. И пока отставляем их в сторонку.
Берем яйца, начинаем их взбивать миксером около 30 секунд, постепенно вводим сахар и взбиваем еще 1 минуту.
Затем просеиваем половину муки с разрыхлителем, также добавляем половину кокосовой стружки. Перемешиваем.
Вливаем половину кокосового молока со сливочным маслом, перемешиваем.
Просеиваем оставшуюся муку с разрыхлителем и добавляем оставшуюся кокосовую стружку, перемешиваем.
Вливаем оставшееся кокосовое молоко с маслом и уже окончательно все перемешиваем до однородной консистенции, около 1 минуты.
Тесто разливаем по формочкам, я использую силиконовые. Формы заполняем тестом на ⅔.
Ставим выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Готовые кексы достаю из силиконовых формочек и перекладываю на решетку, нужно чтобы они остыли.
Джем из манго, я использовала купленный в магазине, но также можно использовать домашний, перекладываем в кондитерский мешок.
Для кокосового крема берем кокосовую пасту и ее нужно подогреть. В хорошо теплую пасту постепенно добавляю холодное сгущенное молоко и перемешиваем. От холодной сгущенки молоко начнет сразу же схватываться и получится густая масса.
В холодный творожный сыр 150 гр добавляем холодные жирные сливки и взбиваем миксером около 30 секунд, затем в два этапа добавляем кокосовую пасту со сгущенкой и также перемешиваем около 30 секунд.
Затем добавляем оставшийся холодный творожный сыр 200 гр и взбиваем все около 1 минуты.
Добавляем сахарную пудру и уже окончательно взбиваем около 2 минут.
Крем перекладываем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда.
У остывших кексов, при помощи плунжера убираем серединку и заполняем ее джемом из манго.
Сверху на кексы отсаживаем шапочку из крема.
Капкейки украшаю кокосовой стружкой.
Вкусные и ароматные пирожные готовы, они очень вкусные, готовятся несложно, поэтому обязательно приготовьте.