Начинка для тарталеток
Ребят, поделитесь ,плиз, своими рецептами начинок для тарталеток. Решила сделать к новогоднему столу, а идей особо нет.
П.с. Чтоб сытно и не дорого-)
Ребят, поделитесь ,плиз, своими рецептами начинок для тарталеток. Решила сделать к новогоднему столу, а идей особо нет.
П.с. Чтоб сытно и не дорого-)
Всем привет!
Перед праздником, решил выложить рецепт всеми «любимого» салата Оливье, именно для перфекционистов. Оговорюсь сразу, в домашних условиях, поставить на стол салат - это не особо актуально. Не будете же вы выбрасывать 30-40 грамм картошки или 25 грамм яйца, потому что, этот вес лишний для рецепта. С другой стороны меня тоже раздражало: 1 морковка, 1 картошка…. Итак, для приготовления 1 кг Оливье нужно:
Картошка: 170 г.;
Морковка: 170 г.;
Яйца: 165 г.;
Огурец свежий или маринованный: 80 г.;
Горошек консервированный: 80 г.;
Вареная колбаса или курица: 160 г.;
Майонез: 140 г.;
Лук репчатый: 30 г.;
Соль: 5 г.
Рецепт выведен мной, с утверждением супруги). Мы готовим на заказ, поэтому я задался целью - одинаковость салата при приготовлении хоть 5 кг, хоть 300 грамм. Результатом доволен.
Хотя рецепт типа: 1 картошка, 1 морковка, 2 яйца, 1 небольшой огурец, пол.банки горошка, майонез, лук, соль - по вкусу. Тоже годен.
С Наступающим!
Нам понадобятся :
- куриная грудка
- морковь
- яйца
- сыр
- маринованные опята
- зелёный лук
- майонез
- растительное масло
- специи
Морковь и яйца отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
Куриную грудку разрезать вдоль на две плоские части. Приправить солью, специями на ваш вкус. У меня: копчёная паприка, перец, приправа "Для курицы по-домашнему".
Обжарить грудку на растительном масле. Остудить и нарезать мелким кубиком.
Сыр любого твёрдого сорта натереть на мелкой тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.
Собираем салат начиная с нижнего слоя:
- мясо
- морковь
- яйца
- сыр
- зелёный лук и грибы
Каждый слой, кроме верхнего, смазать майонезом.
Оливье
photo, frontal editorial portrait of a beautiful russian salad queen with a radiant smile in a crown in the form of a salad bowl filled with Olivier salad with ingredients: diced boiled potatoes, carrots and eggs, finely chopped onions, green peas, diced ham and pickles, mayonnaise, dark snowy background, wearing large-knit Christmas Gucci sweater, her salad only on her head --ar 3:4 --style raw --stylize 50 --v 6
Крабовый
photography, black snowy background, frontal editorial portrait of a beautiful salad king wearing a crown in the form of a salad bowl with traditional Russian crab salad: finely shredded crab sticks, diced boiled eggs, sweet corn, chopped cucumbers, rice, all ingredients are mixed with a creamy mayonnaise dressing, wearing large-knit christmas GUCCI sweater, salad only on his head, shot on agfa vista 400, photo grain --ar 3:4 --style raw --stylize 50 --v 6
Сельдь под шубой
photography, frontal editorial portrait of a beautiful salad queen in a crown in the form of plate with selyodka pod shuboy salad consisting of layers, the highest layer of the salad is a layer of finely grated beetroot mixed with mayonnaise, finely chopped salted herring, boiled and grated potatoes, carrots, and beets, with a layer of finely chopped onions, each layer is coated with smooth mayonnaise, dark snowy background, wearing large-knit dark rich Gucci sweater, her salad only on her head --style raw --stylize 50 --v 6
Мимоза
photography, black snowy background, frontal editorial portrait of a beautiful salad king wearing a crown in the form of a salad bowl with mimosa salad consisting of canned sardine fillet, finely chopped, boiled and grated potatoes, carrots and eggs, finely chopped onions are laid out in layers, finely grated egg yolks are sprinkled with the top layer, each layer is carefully smeared with mayonnaise, wearing large-knit christmas Chanel sweater, salad only on his head, shot on agfa vista 400, photo grain --ar 3:4 --style raw --stylize 50 --v 6
Ель
photography, black snowy background, frontal editorial portrait of a beautiful queen Christmas tree, she has spruce branches instead of hair, a luminous neon garland of multicolored and balls hangs on the branches, wearing Christmas tree branches --ar 3:4 --stylize 50 --v 6
или (wearing large-knit green christmas GUCCI sweater)
Больше работ и промптов на канале Design touch
Наш желудок должен стать черной дырой, чтобы поглотить такую порцию оливье.
Источник: t.me/nfaqs/2164
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Давайте поностальгируем что ли? По закруткам и соленьям! Помню, как маман в 90-х ездила на какие-то бешеные распродажи овощей и привозила клетчатые челночные сумки полные помидоров, огурцов и перцев. С этого момента, кухня превращалась в цех по производству консерваций. Коронными ее закрутками были овощное ассорти и лечо. В первые зимние месяцы лечо и аджика расходились в лет, а вот ассорти оставалось на потом.
Эти большие трехлитровые банки бережно расходовались из расчета до конца весны. Помню, какой это был праздник, когда на стол, к вареной картошке открывалась банка хрустких овощей. В одной банке умещались огурцы, перцы, капустка и томаты. Прошли годы, необходимость закруток отпала, все можно купить в магазине. Может конечно кто-то еще и крутит по привычке. Почему меня волна воспоминаний захлестнула? Приехал к подруге, а у нее квашеные огурчики, домашние, соседка угостила. Вкуснота неземная! Пошёл к этой соседке и купил у нее три трехлитровых банки, таких в магазине нынче точно не найдешь!