У разных медведей есть разные способы ловли рыбы. Это хорошо заметно, стоит только немного за ними понаблюдать. Забавно то, что и способы поедания пойманной рыбы у них тоже отличаются. Кто-то бежит в кусты, подальше от завистливых собратьев, кто-то бежит поближе к людям, понимая, что они пищевыми конкурентами не являются, и вблизи человека животные более-менее защищены от медвежьего рэкета (большинство медведей всё же человека опасается).
Ну, а бурая медведица Бочка не тратит время на беготню. Ест пойманную нерку прямо на месте, не сделав и шага. Она имеет высокий статус в медвежьей иерархии, поэтому бояться ей нечего. И только собственные медвежата заставляли её в прежние годы поедать рыбу сидя, чтобы сделаться повыше, и успеть поесть, пока наглецы не насели.
Инспектор Кроноцкого заповедника Лиана Варавская была очень рада встретить Бочку не привычном месте — в устье реки Хакыцин. Она узнала её с первого взгляда, всё такая же необъятная, только уши стали ещё светлее.
Решил под просмотр кубка УЕФА побаловать себя рыбкой с пивом. Пятёрочка решила меня порадовать и добавила двойную порцию белка. Большое спасибо! Помогите определить, что за вкусняшка
Доброго времени уважаемые.. Выходной. Гулял со своим шпицом вдоль линии реки Ласьва, Краснокамск. Собака искупалась, я воздуха хапул свежего.. Я к чему, как же заебали браконьеры! Через каждые 5 метров сетка с берега зацеплена за штакетник. Вам блядям, рыбы мало? Мальки уже всплыли... Сколько же ебаных пидорасов в этой жизни!
Что мы думаем о жизни людей 140 лет назад? Как-то жили, но с гораздо меньшим уровнем комфорта, чем сейчас. Но это иллюзия. Конечно, антибиотиков, мобильных телефонов и телеграм-каналов у жителей Петербурга в 1880-х годах не было. Зато, например, была живая рыба.
Как часто вы видите в продаже и тем более покупаете живую рыбу?
Да, иногда в супермаркетах можно увидеть тесные аквариумы, в которых плавает несколько видов рыб. Но на этом всё. Если вы не рыбак или если у вас на даче нет пруда, в котором вы разводите форель, живая рыба вряд ли часто бывает у вас на столе.
А вот в Петербурге 80-х годов XIX века, если верить известному писателю и краеведу тех лет Анатолию Бахтиярову, было около 30 живорыбных садков на одной только Неве. А ведь такие садки были ещё и на Фонтанке!
Кстати, подписывайтесь на мой канал в Telegram (там можно записаться на интересные и бесплатные прогулки по Питеру):https://t.me/nbrzh
В большой барже с надстройкой располагались жилые помещения для персонала, склады для солёной, вяленой, копченой, а зимой и мороженой рыбы. Здесь же располагался и магазин, где покупатель мог выбрать себе товар по вкусу - множество видов икры, лещ и осетр, корюшка и ряпушка, миноги и снетки, огромные полутораметровые замороженные белуги. Удивительно, но такие баржи даже отапливались, и очень необычен был вид валящего из возведенной на барже кирпичной трубы дыма.
Живорыбный садок на Фонтанке у Аничкова моста. 1903 год.
Рядом с большой баржей стояла одна или несколько поменьше, это и были садки, в которых круглый год «жила» живая рыба. Такая баржа имела прорези посередине, а в них решетчатые стенки и дно для протока речной воды.
Разнообразие живой рыбы тоже было фантастическим: астраханская и северодвинская стерлядь (рыба, о которой мы можем лишь читать в произведениях классиков XIX века), сиг, щука, судак, форель и ерш.
Живорыбный садок на Фонтанке. 1897 год.
Живорыбные садки на Фонтанке. Между 1900 и 1910 годами.
Да, часть этой рыбы ловили в окрестностях Петербурга - в Неве, Финском заливе и в Ладоге, но как живая стерлядь попадала в невскую воду из Волги или Северной Двины?!
Живорыбные садки на Фонтанке у Симеоновского моста. 1906 год.
Живорыбные садки по двум сторонам Фонтанки. Между 1896 и 1900 годами.
Объясним на примере волжской стерляди. Сначала целый месяц она шла от Астрахани до Рыбинска в специальных баржах, подобных описанным выше живорыбным садкам. Такие баржи называли «водовиками». Затем в Рыбинске её перегружали в открытые платформы с водой, чтобы отправить в столицу по железной дроге. Но даже здесь всё было очень непросто. Стерлядь чувствительна к свежести и чистоте воды, поэтому по пути до Петербурга, воду приходилось менять 3 раза в сутки! Колоссальный труд, чтобы посетители модных столичных ресторанов Палкин и Малый Ярославец могли полакомиться деликатесом!
Зал ресторана Палкин. Между 1910 и 1914 годами.
Кстати, известен случай, когда в 1886 году по заказу банкира Блейхредера из Петербурга в Берлин было доставлено 6 живых стерлядей. Во время этой фантастической операции воду, в которой везли стерлядь, меняли 6 раз в сутки! К сожалению, история умалчивает, в какую сумму обошлась такая транспортировка, зато мы знаем цену, которую немецкий гурман заплатил за саму рыбу. Каждая стерлядь стоила ему 100 рублей! Для понимания масштаба цены: по данным «Вестника финансов» (издан в 1911 году) чернорабочий в 1886 году получал 64 копейки за день работы, а слесарь (самая «денежная» рабочая специальность тех лет) - 1 рубль 14 копеек. То есть, у чернорабочего на одну такую стерлядь ушло бы 156 дней труда, а у слесаря - 88.
Возможно, именно из-за того, что в те времена каждый год в один только Петербург доставляли около 25 000 стерлядей, сегодня эта рыба и занесена в Красную книгу как вымирающая.
Мы привыкли как будто бы свысока смотреть на жизнь людей прошлого. Однако, оказавшись в Петербурге конца XIX - начале XX веков, мы поразились бы разнообразию продуктов и их географии, что понятно даже на примере рыбы, которую в Питер везли с Урала и Волги, Белого и Каспийского морей, из Шотландии и Норвегии.
Отец учился в Таганроге. Рассказал что раньше осетра и икры было много. А потом появились эхолоты. И буквально за пару лет с эхолотами выкосили всю рыбу большую, в основном осетров. Ходили по морю, искали ямы, рыбу и бурили крюками. Я и сейчас как смотрю видосы с рыбалки, где нибудь на Цимлянское водохранилище, где эхолотом ищут судака/сома, кидают блесну, и ведут ее прям в рот рыбе. Ну это что вообще? Поэтому нигде крупной рыбы и нет толком. Осетра выбили, сома выбили, судака выбили. Я бы вообще запретил эхолоты которые рыбу видят. Это истребление маточного поголовья.
Отдельно про Рыбнадзор. Есть довольно известное место на Дону для рыбалки, Рогожкино. Конец легальной зоны для рыбалки. Чуть дальше есть Топольки. Там уже запретка, заповедник. Но рыба там ловится, при чем сазаны есть очень хорошие. И Рыбнадзор там есть. Только приезжают рыбаки, им штраф дают 1000₽. И они сидят дальше, как говорят, обилечивают. Рыбаки сами ржут: бюджетная платная рыбалка. Мест почти нет. Все знают, всех штрафуют, и все едут. Откуда рыбе взяться?
Единственный нюанс я знаю, 2 таких штрафа на госуслуги и тебе лицензию не оружие отберут. Но большинству это никак не мешает.
P.S. Есть несколько популярных чатов по области. Вот скрины с одного из них.
