Курица с овощами
📖 Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Бульон куриный – 1 ст. л.
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль – по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
Нарезанную на порционные кусочки курицу отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.
На дно другой кастрюльки уложить слоями овощи: нарезанный полукольцами репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанный болгарский перец.
Поверх овощей выложить куски курицы и еще один слой овощей. Залить все бульоном, смешанным с томатной пастой. Посолить и тушить до готовности.