Ответ на пост «Все виды итальянской пасты. Хозяйке на заметку»
Пфф, все? А главной пасты то и не хватает:
Велопаста с курицей и песто.
Пфф, все? А главной пасты то и не хватает:
Велопаста с курицей и песто.
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡300 г помидоров черри
🟡1 чеснок
🟡оливковое масло
🟡cвежий розмарин
🟡соль и перец
🟡100 мл густых сливок
🟡немного воды для макарон
Приготовление:
➡️Накройте крышкой и запекайте при температуре 190 С в течение часа.
➡️Добавьте пармезан, жирные сливки и воду для пасты.
➡️Перемешайте и доведите до кипения в течение 5 минут.
➡️Добавьте макароны и перемешайте.
➡️Лично мы для украшения добавили рукколу и помидоры черри с небольшим количеством бальзамика.
Приятного аппетита 😊
Как и написано в названии ролика - это действительно не совсем рецепт, это скорее способ приготовления вкуснейшей пасты, который я умыкнул в тиктоке одной итальянской дамы. Делается всё на скорую руку и не особо заморачиваясь. Не нужно бояться переварить или недоварить пасту - просто забрасываем её в духовку и забываем на некоторое время:)
Дискламер! Буду называть ЭТО как захочу, хоть паста, хоть спагетти, хоть макарошки и участвовать в холиваре не собираюсь:)
В общем погнали!
Что нам понадобится:
Паста (спагетти, макароны) - 1 п.
Томатный соус - 1 б.
Лук репч. - 1 шт.
Чеснок - 1 гол.
Итальянские травы - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 1 стак.
Спагетти перекладываем в форму для запекания.
Лук и чеснок очищаем и шинкуем произвольно. Перекладываем овощи их к макарошкам, а сверху заваливаем томатным пряным итальянским соусом (из ближайшего супермаркета). Добавляем немного оригано или итальянских трав, вливаем стакан воды и по мере сил перемешиваем, чтобы макароны обвалялись в полученной томатной водице.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Спустя это время - достаём форму и щедро заваливаем всё сверху моцареллой. Возвращаем в духовку ещё на 5-7 минут под верхний жар, чтобы сыр растаял и подрумянился.
Подавать как самостоятельное блюдо, можно под бокальчик сухого.
Приятного аппетита!
У меня есть жена и я люблю делать ей приятно. У неё была тяжелая неделя и сегодня я отправил её гулять по городу. Посидеть в кафе, пройтись по магазинам, зайти в пиццерию или музей… она женщина самодостаточная, разберётся в своих желаниях и нуждах. А на ужин я решил сделать ей вкусную пасту. Пасту мы едим часто, новое найти очень сложно, но я таки нашёл то, что ещё не ели.
Делюсь!
Ингредиенты:
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 инжира
100-150г. Сыра горгонзола или другого похожего
150-200мл. Жирных сливок
1 ст.л. мёда
50гр. сливочного масла
50гр. ореха пекан или грецких орехов
Соль и перец по вкусу
Лук и чеснок мелко нарезать и припустить на сливочном масле в сковороде
После нарезать инжир и покрошить ножом орехи, добавить в сковороду и хорошенько обжарить
Сыр порезать удобными кусками, мёд… можете не резать, а положить куском к инжиру и орехам.
Добавить сливки, поперчить и посолить, убавить жар и готовить до загустения
Соус получается сладким и пряным, сыр предаёт некую остроту и пикантность. Такого я ещё не ел. С белым вином это нечто. Осторожно, очень сытно!
Ингредиенты:
🟡Томаты черри - 350 гр
🟡Чеснок - 1/2
🟡Оливковое масло - 1 ст ложка
🟡Рикотта - 2 ст ложки
🟡Базилик - несколько листиков
🟡Пармезан тертый - 1-2 ст ложки
🟡Паста спагетти (не самые большие, до n’5)
Приготовление:
➡️Промываем томаты черри, режем пополам, выкладываем в форму, добавляем чеснок, солим, сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем запекать на минут 40’ при 190’
➡️К печеным томатам и чесноку добавляем рикотту, пармезан, базилик. Взбиваем в блендере. При необходимости, добавляем немного воды из пасты.
➡️Соединяем пасту с соусом, подогреваем и можно подавать, вот!
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Вот это на богатом, а у тебя что то не то )
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.