Теперь расскажу, как, мне кажется, стоит подходить к процессу, чтобы всё было нормально.
Заранее! Определяемся с форматом мероприятия, количеством участников и кто когда приезжает и уезжает. Кто отвечает за угли, кто за нарезку, кто за готовку. Прикидываем сколько и каких приемов пищи требуется. Стандартно по времени: в 9-10 утра завтрак, в 13-14 обед, в 19-20 ужин.
Далее нужно накидать меню и желательно согласовать с участниками, которым чаще всего похер, т.к. они за это не хотят отвечать, и не хотят готовить, и не хотят ничего делать, т.к. это всё же увеселительно-развлекательное мероприятия и цель не пожрать, а просто отдохнуть и кайфануть. Пожрать можно что дадут, главное нихуя не делать и просто отдыхать (что, собственно, и правильно).
Фото из интернета.
Итак, меню: должно быть простым и приемлемо вкусным, с минимальным набором продуктов, которые ещё желательно между собой перекликались в разные приёмы пищи. Прикидываем примерную скорость приготовления блюда. Помним про формат мероприятия? Это как раз про то, где и как будут храниться продукты и на сколько хватит их срока годности. Поэтому на туристических тусовках (сплавы, походы и прочее), так популярны тушняк и макароны - дёшево, быстро, сердито и вкусно. Определились с выбором блюда - считай пол дела сделано.
В интернете гуглим граммовку по каждому ингредиенту на одну порцию и умножаем на количество участников. Удобно делать в гугл-докс, если нужно шерить доступ, или обычной Excel табличке, если не нужно ни с кем ничего согласовывать. Там же подбиваем требуемый объем пересекающихся ингредиентов из разных блюд для составления списка покупок через сводную таблицу. Учитываем квант необходимого продукта. Т.е. округляем в большую сторону до целой пачки. Пример: нам нужно 1,5 десятка яиц, значит покупаем 2 пачки по 10шт.
Готовый список можно передать любым не сильно бестолковым ребятам из компании отдыхающих, которые смогут купить продукты строго по списку и потратить на это минимальное количество времени и средств, не покупая всякую залупень, которая только аппетит перебивает или которую потом никто не есть, или понадкусывает и выбросит.
Фото из интернета.
Алкоголь, по моему опыту, желательно брать каждый себе сам, если конечно у вас в компании не сильно ушлые ребята... У нас обычно получается, что каждый берёт себе и соседу, в итоге за добавкой бежать не приходится, и никто при этом и не ужирается.
Так, теперь на месте. Очень важна организация процесса. Помним про примерную скорость приготовления блюда, а также сколько времени нужно разжигать угли и/или то, на чем нужно готовить необходимое блюдо. Вычитаем ориентировочное время подачи и начинаем все приготовления. При таком раскладе будет как в советском санатории - приемы пищи по расписанию. Все запланированные блюда будут готовы в необходимое время, никто не будет кусочничать (потому что нечем - ахахаха), всем будет вкусно и большинству не нужно будет отвлекаться от основного вида деятельности, а именно - отдыха с людьми, с которыми вы решили отдохнуть.
Фото из интернета.
Вышний пилотаж, как по мне, когда интересный набор блюд и своевременная подача. Слыхал про ребят, которые организовывают сплавы в Карелии и готовят пасты в сливочном соусе и том ямы всякие для туристов. Не знаю сколько стоит такой тур, но звучит заманчиво.
Мне за всё время удалось единожды приблизиться к идеальному уровню организации, когда было все вовремя, вкусно, и по итогу выходных, на 10 человек, осталось всего пару пучков зелени, при этом все участники были сытые и довольные. Бонусом был совершенно небольшой чек на человека в сравнении с тем, по сколько приходилось скидываться обычно. Теперь стараюсь приблизится к этому уровню. Не всегда получается, но стараюсь)
Примерные варианты с ходу из головы: шашлык (естественно), бургеры, купаты, много овощей и зелени, самодельные соусы типа кечунеза с чесноком, каша любая (в том числе быстрозавариваемая в кипятке), яичница, бутерброды, макароны по флотски и вообще всё, что душе угодно.
А для формата ленивого отдыха на даче, можно готовые блюда купить, чтобы разогрел и покушал когда тебе удобно и хочется. Вообще считай ресторан на выезде - красота! Не бюджетно конечно, но как вариант.
Кто нибудь может пояснить за теорию о системе когда работает группа людей(множество), но в тайне от других (обычных) жителей. Ставят на места людей чтобы они работали по другим неугодным людям, которые зачастую оппозиционируют себя борцами с системой, всячески выживали их, выводили их себя, подставляли. Например проходя мимо стакана с чаем, накапать туда пару капель наркоты, чтобы человек не мог быть продуктивным, выглядел странно на публике. Или спровоцировать запой у алкозависимого, рецедив психоза у шизофреника, срыв у наркомана. Лишить работы. Может кто нибудь высказаться по этому поводу?
Тут давеча возразил друг, на мой отказ покупать продукты для общих посиделок на 2 дня без списка: "А чего сложного то? Просто идёшь и покупаешь продукты на всю компанию." Я ему на это выкатил лонгрид, он всё прочитал, говорит: "Надо публиковать!". Сказано-сделано.
Обычно происходит так: назначается какой-то человек в компании, который закупает жрачку, к нему в помощь выделяется ещё кто-нибудь, кто должен помогать. И вот они едут в Ашан или типо того, и закупают ингредиенты для основного блюда и ещё что-нибудь чтобы можно было бы пожрать в остальные приемы пищи. В магазине эти двое-трое закупаются по "списку", вероятнее всего из головы, в лучшем случае по бумажке, а также зацепляют всё, мимо чего проходят. Ещё что по акции и на что глаз лег, и что хотелось бы конкретно этим ребятам. А ещё же нужно алкашку затарить, а кто что пьёт.. «Ой, а я только вот это пиво, а я другое, а остальные похуй в принципе, а вот это вино очень вкусное было, когда мы полтора года назад его в Крыму пили давайте и его возьмём бутылочку. Ой, а вот ещё какая милая шоколадка, и сырок, и чипсики принглз, которые в обычной жизни не кушаем , но сейчас вот хочется», и миллион всякой фигни, и 2-3 часа на выбор всего этого. В итоге список на 100+ позиций и 20+ тысяч рублей на 8 человек на 2 дня.
Фото из интернета.
Дальше, уже на месте, в первую очередь все жрут снеки и прочие закуски, поскольку жрать уже хочется, а для основного блюда ещё даже угли не разожгли... Хотя все уже давно начали пить. Потом кто-нибудь срывается и всё же начинает готовить еду, это же совсем не быстро. Тут как в армии, один работает, остальные смотрят. Согласен, бывает вызываются помощники, которые тоже жрать хотят. Уже выпили, протрезвели, опять выпили, и вот, наконец, можно пожрать нормальную горячую еду. Но! Один срать пошёл, другой в магазин за пивом убежал, третья болтает с четвертой и не рвется ко столу, потому что уже закусками натрескалась. Ждём пока все соберутся... Основное блюдо (условно, шашлыки) уже начинает остывать. Особенно нетерпеливые (типо меня, кстати) не дожидаясь остальных, начинают жадно жрать то, что уже готово, потому что привыкли кушать по расписанию в 14 часов, не хотели перебивать аппетит снеками и в рот ебали тех кто отвечает за еду и подаёт обед к 17 часам вечера, когда через 2 часа уже ужин должен быть. Ещё и мясо обычно готово позже, чем овощи и есть их приходится отдельно друг от друга.
Фото из интернета.
На утро повторяется примерно такая же ситуация. В первую очередь уплетают сырки, бутерброды и всё, что можно с ходу закинуть в топку, не дожидаясь основного блюда и тех, кто соизволит его начать готовить. Ещё же все в разное время просыпаются, и последние доедают то, что осталось от первых. Я, кстати, обычно встаю рано ввиду привычки и режима. Готовлю завтрак на себя и тех кто уже проснулся. Остальные "совы", когда встанут, будут действовать по принципу описанному в начале абзаца.
Картина из интернета.
И по итогу уикенда еды осталось, мягко говоря, дохуя. Обычно того, что вот сейчас кушать не хочется, или нужно готовить но долго, или то, что взяли с запасом. Или что вообще не пригодилось, потому что в магазине это казалось прикольной идеей, или на всякий случай, а вдруг кто-то это будет кушать, а по факту на отдыхе нахуй оно вообще надо было, если есть что-то более быстрое или более вкусное. Или то, что не нужно готовить, а можно просто в сыром виде и без долгих прелюдий закинуть в себя и хоть немного утолить голод.
Фото из интернета.
Потом всё оставшееся делится, кто что себе заберёт - макароны какие-нибудь и/или тушёнку, полторы пачки молока, не вскрытую упаковку черного чая в пакетиках 100 штук (а чё, по акции же был), пол кило Геркулеса, гречки, макарон, огурцов, помидоров и всего прочего, картошки, и всё что смогло выжить и не пропало при смене температуры прохладной ночью и жарищи днём)) И вот так каждый ебаный раз...
Я, конечно, очень сильно утрирую и гиперболизирую. Просто смысл передаю организации процесса приема пищи на подобных мероприятиях. Прошу прощения за ошибки. Это была эмоциональная тирада, о том, как делать не надо, если хочешь, чтобы всё было нормально. В следующей части будет о том, как стоит подходить к процессу, чтобы было всё круто. Но это, наверное, уже завтра или позже)
Свадьба – тот день в жизни девушки, о котором она если не мечтает с детства, то хотя бы имеет мечтательно-восторженное представление. Как жаль, что профессионалы, призванные сделать это торжество только лучше, иногда садятся в лужу сами и туда же приглашают молодых и гостей.
Своей эмоциональной травмой, а именно – полным разочарованием собственной свадьбой я обязана агентству «Хрусталь» (г. Тюмень), поэтому считаю своим долгом вынести на свет широкой публики итоги моей полугодовалой рефлексии на эту тему. А если точнее, предупредить тех, кому ещё только предстоит организация праздника.
"Все решаемо" – гласит «чёткий» слоган свадебного агентства Хрусталь, вот только ведут себя там не по-пацански.
Наше знакомство с "Хрусталями" началось с переписки ВКонтакте, заправленной эмодзи не меньше, чем маслом бабушкина каша, с той лишь разницей, что кашу маслом не испортишь, а разговор по делу - очень даже. Признаемся честно: дежурный администратор (как потом выяснилось, жена хозяина агентства Карина, но о ней позже) отвечала быстро и активно.
Конечно, обилие смайликов и общее оформление как текста, так и группы, уже вызывали подозрения. Как-то несерьёзно всё, не «цивильно». Однако мысля недостаточно здраво и позарившись на пакетное предложение, да ещё и по соблазнительной цене, мы решили закрыть третий глаз и призвать интуицию к молчанию. Очевидно, очень даже зря. Согласились встретиться и всё обсудить вживую.
Немало восторгов вызвало и появление Евгения, хозяина агентства, в нашу первую встречу: он опоздал и не нашел ничего лучше, чем закурить вот прям здесь, неподалеку от входа в ресторан, где мы договорились обсудить детали сотрудничества. После мы-таки сели за стол переговоров, где нам отчётливо дали понять: подробной сметы праздника ждать не стоит, и все издержки организаторов остаются для заказчика и по совместительству спонсора банкета тайной о семи печатях. Не стоит ждать ни отчётов, ни конкретных цен. Вот есть суммарная стоимость пакетного предложения, в неё и смотрите. (Как-то это контрастирует с тем, что было на скрине, правда?)
Можно сказать, это был тот самый, второй предупреждающий сигнал, который должен был остановить нас вовремя, но и его мы пропустили мимо ушей. Поддались на властный тон Евгения, который уверял, что знает, что делает.
Евгений вообще - яркий пример поговорки "девушку из деревни вывести можно, а деревню из девушки - нет", только речь здесь идёт вовсе не о сельском простодушии. Речь идёт про свойственную работникам силовых ведомств напористость, граничащую с желанием словесно и эмоционально продавить собеседника, вынудить его поступать так, как может и не хотеться. Я не говорю, что все "силовики" такие "нагибаторы" и негодяи. Я говорю, что конкретно Евгений показался мне таким. А Евгений как раз в каких-то ведомствах служит или по крайней мере точно служил.
И это не очень-то приятно, ведь планируя свадьбу своей мечты, вы наверняка хотели бы ориентироваться на собственные хотелки и представления о прекрасном. Однако обращаясь к Евгению (а ничего в агентстве не остаётся без его чуткого бдения), будьте готовы к тому, что ваши чаяния, хотя о них и спросят, будут забыты через пару минут после начала диалога. Особенно, если вы желаете чего-то, что выбивается из уже привычного для Хрусталева сценария типовой свадьбы с типовыми конкурсами. Хотите ли вы трепетно-нежное мероприятие, наполненное сентиментальными вздохами, или яркую стилизованную вечеринку - не важно. Евгений все постарается подмять под шаблон, причем доподлинно и в деталях известный только ему одному. Подробностей: развернутого сценария с таймлайнами, текста ведущего, содержания конкурсов от него ждать не придётся – он сказал это русским языком при первой же встрече. Позже оказалось, что тенденция к конфиденциальности не самой тайной информации распространяется и на остальные этапы сотрудничества со свадебным агентством, впрочем, про отсутствие сметы тоже уже было сказано.
Есть ещё одна замечательная особенность Евгения - это святая вера в то, что он выше клиентов. И если вы, как клиент, сразу не ответите на вопрос, который вам могут написать и после 9 вечера, это может его обидеть, и норовят посыпаться угрозы. Хотя напомню, чтобы угрозы на вас посыпались, сначала вам же и надо заплатить.
Не ответить в течение полутора часов после 9 вечера - неуважение к организаторам!
Негибкость и доминирование Евгений демонстрировал и в мелочах. Например, когда речь зашла про родителей молодых, мы, брачующиеся, четко проговорили, что в силу непростой ситуации в семье невесты её отцу на торжестве лучше вообще не уделять внимания. Придёт - хорошо, не придёт - ещё лучше, только без света софитов, пожалуйста. Не хочется никого ставить в неловкое положение в принципе, и уж тем более по такому поводу. Отсутствие неловкости вообще должно было стать лейтмотивом мероприятия.
Евгений сделал вид, что услышал, однако сразу после расспрашивая о подарках, об очередности вызова на поздравительное слово, да хоть о рассадке, не позабыл вставить пару предложений касательно участия того самого отца. Забегая вперёд, он продолжал гнуть свою линию даже тогда, когда мы уже попросили другого ведущего. Отпускал шутки и фонтанировал непрошенными идеями из разряда: вот купим родителям жениха и невесты по одному общему подарку, а там, глядишь, и сойдутся обратно. И непонятно было, это он тонко пустил шпильку или искренне заблуждается, что в жизни всё так просто.
К слову, о подарках у Евгения также представление оказалось своеобразное: Хрусталев без тени иронии предложил затариться недорогой мелочевкой на конкурсы в Галамарте, где как раз есть такие замечательные упаковки презервативов под видом жвачки Love is. И это учитывая, какой большой акцент заказчик, то есть мы, сделали на том, что свадьба должна пройти без малейшего элемента неловкости как для гостей, так и для брачующихся. Действительно, ведь дарение презервативов - это знаменитая галантная традиция прямиком из чинных аристократических салонов.
Короче говоря, всё ясно было изначально, и чем дальше мы увязали в трясине "плодотворного" сотрудничества, тем сильнее в этом убеждались. Однако даже понимая риски уже в первый день, мы понадеялись, что, если выбрать другого ведущего, личные качества Евгения оставят на свадьбе меньший отпечаток. Но из песни слов не выкинешь, а в собственном агентстве Хрусталев - главный тенор. Отпечаток остался ярчайший.
Поразмыслив недолгое время, мы встретились с Евгением снова и подписали договор, внесли первый платеж. В тот же день Хрусталёвым была создана беседа ВКонтакте, куда добавили весь честной народ: и фотографа, и кондитера, и флориста, и водителя свадебного автомобиля, и стилиста - всех, кто должен был принимать участие в подготовке свадьбы. Структура работы оказалась следующей: поскольку сразу после сборов молодых, но перед самим мероприятием в ЗАГСе запланирована фотосессия, составлять расписание дня будет... правильно, фотограф. Более того, общая координация мероприятия также оказалась на её плечах. Следующим этапом работы с агентством была встреча именно с ней. Сразу скажу: Юлия по итогу оказалась единственной, к кому претензий не было вообще. Настоящий профессионал своего дела.
Далее, спустя время неоправданного простоя - подбор ведущего, и вот тут-то и начали сбываться нехорошие предчувствия. За кулисами грядущего цирка Евгений не раз задавал вопрос: нам кого, мальчика или девочку? Мы не раз отвечали: нам того, кто сможет провести мероприятие как нам надо - в сентиментально-романтическом ключе. Не под Мурку и самогонный перегар. Определяющими факторами должны быть подход, видение, интересы и вкусы ведущего, но… Как я писала выше, Евгений такими категориями не мыслит, поэтому давайте ещё раз... Вам мальчика или девочку?
Время торопило определяться поскорее, поэтому, как только произошло чудо, и нашлось время, удобное всем, нам дали выбрать другого человека. Предложили посмотреть аж две кандидатуры, одну за другой. Своего рода кастинг, где нам, как китайским болванчикам, пришлось заново рассказывать о хотелках уже новым лицам, потому что между сотрудниками агентства информация не передается вообще (с этой мыслью мы ещё успеем столкнуться). Всё это время Евгений сидел с нами, считая своим долгом поправлять, поучать и наставлять "претенденток", ведь, как мы уже знаем, ему одному известно, что правильно, а провести обработку заранее он не удосужился. Вторую из "конкурсанток" Хрусталёв вообще учил: по немалочисленным подсказкам возникло подозрение, что девушка впервые собирается участвовать в подобных мероприятиях. И снова та же песня: подробного тайминга не будет, вообще ни у одного ведущего не будет, конкурсы проспойлерить не могём, откуда ж нам знать, какие они есть в репертуаре. Хотя бы согласились перед праздником дать нам ознакомиться с программой мероприятия. (Увы, так и не дали. Программы же не будет.)
Телиться и ждать времени не было. Выбрали из тех, кто был.
На удивление, спустя какое-то время кондитер связалась с нами сама, что для других НЕподрядчиков большая редкость. С ней мы всё обсуждали уже самостоятельно, без Евгения, однако точно так же с нуля: цвет свадьбы такой-то, элементы декора следующие… И в целом всё шло хорошо, пока торт не оказался с сюрпризом. Торт как позиция из пакетного предложения подразумевается сам по себе. В вакууме. Без оформления, то есть. Мы с мужем до сих пор с трудом представляем себе, что же это за зверь такой – торт без оформления, а на тот момент даже не могли догадаться, что такие существуют. Пришлось доплачивать, чтобы на собственной свадьбе не сталкиваться с этим неизвестным. Вот так и разводят лохов.
Но куда больше доплатить пришлось за декор зала в ресторане. Декор – тема интересная.
Помимо прочих несказанных радостей работы с «Хрусталями» нам «повезло» появиться в их жизни как раз тогда, когда Евгений только-только уволил предыдущего декоратора (о чём с большой гордостью нам сам же рассказывал), поэтому поднять брошенное в грязь знамя и украсить им зал честь выпала жене Хрусталёва Карине (любительнице смайликов из самого начала этой простыни). И всё бы хорошо, да только помимо вопиющей безграмотности (была продемонстрирована в переписке позже) у Карины есть и ещё пара вербально-коммуникативных недостатков – а именно невежливость и неумение разговаривать и объяснять. Мне самой Карину посчастливилось увидеть вживую уже после продолжительного бурления говн общения в сети, на личную встречу по поводу декора с ней ходил мой муж (а Карина готова общаться только оффлайн и только в утренние часы по будним), поэтому, когда в один прекрасный день я встретила малоразговорчивое некто со всегда недовольным выражением лица, была впечатлена ещё больше. Но увиденное от прочитанного отличалось мало.
Сам муж описал свои впечатления так:
Первая встреча с декоратором не предвещала ничего плохого. Ожидалась работа с человеком, который как минимум самостоятельно может предложить варианты оформления и схематично набросать общий вид на бумаге. Ожидалось, что декоратор покажет, какие варианты украшений могут быть и как они вообще выглядят. Короче, из самого скромного, - увидеть человека творческого со своим видением, который, вероятно что-то порекомендует. Как-никак мы отталкивались от хотелок по цветовой гамме и озвучивали свои пожелания о настроении мероприятия, которое декор должен передавать. Ведь, как мы знаем, без внятного ТЗ - результат ХЗ. И нам даже показали все варианты и президиума (входит в пакет), и как могут крепиться занавески на фоне, и что из себя может представлять фотозона (организаторы нашли когда-то давно пару картинок на пинтересте,) и имеющиеся у них для аренды стойки под цветы (входят в пакет). Собственно, из внятного на этом всё. Остальные картинки для демонстрации элементов декора представляли из себя нарезку заданий из книжки “Найди Уолли”, где условная прозрачная ваза-то вроде и показана, но она прозрачная, а вокруг - и заполненный вещами стол, и позади ещё куча прозрачных стеклянных объектов. На почве последнего даже начинался микроконфликт, когда мы просили показать объект без ничего, чтобы понять, подходит он по форме или нет, а нам, не выпуская из своих рук, совали смартфон с этой фотографией безумного натюрморта и говорили: “Тут же всё видно, зачем ещё вам что-то?”. Насколько мне ясна логика Евгения, он бы предположил, что телефон надо было дать заказчику в руки, и детская игра по поиску предметов сказочным образом трансформировалась бы в фотографию одного предмета.
Картинка, на которой шикарнейшим образом видно вазы.
Сама идея показать любую вещь без ничего воспринималась в штыки, словно мы найдём потом её на авито или ещё где и скажем, что видели дешевле. Поэтому все фотографии декораций, кроме тех, что входят в базовый пакет, были больше похожи на шакальные шпионские фото новых смартфонов, чем на демонстрацию вариантов, из которых надо выбрать.
Вообще, пользой декоратора проникнуться не удалось. Начиная с того, что всё выполнялось через команду Евгения: “Покажи” (без которой не происходило ничего), и заканчивая тем, что в человеке творческого ничего не было. Даже при наличии структурированного ТЗ, мне просто показывали подряд не всегда связанные между собой фото. Человек не мыслит комплексно и не умеет излагать свои мысли даже на примере тех же фотографий, рисовать тоже не умеет, короче «Каринж».
Итак, декор в понимании пакетного предложения – это композиция из уставших от жизни искусственных цветов, больше напоминающая гнездо, в количестве одна большая или две маленьких штуки и «президиум», под гордым названием которого скрываются большие пафосные стулья для молодых и пара натянутых тряпок сзади… И всё. Вот эти две позиции меню – они на весь банкетный зал, каким бы по размеру он ни был. Цветы (искусственные, на уродской подставке!) на столы гостей – за дополнительную плату, ещё ошмётки замученного пластикового гнезда – за дополнительную плату, фотозона (материалы для которой пришлось искать на маркетплейсах вместо организаторов самостоятельно) – за дополнительную плату, всё, что не входит в список из двух наименований – за дополнительную плату. И более того, элементы этого короткого списка неизменны. Можно только гнездо и президиум, заменить гнездо на фотозону, например, уже нельзя. Нельзя, как мы помним, и получить конкретную смету на затраченные материалы и человекоресурсы.
Получить отчёт об этапах подготовки декораций точно так же нельзя.
Сам собой напрашивается простой вопрос: а что же можно-то тогда. Этого мы не узнали, зато нам ясно дали понять, что нужно. Нужно – писать флористу самим. Нужно – догадаться, что она выходит на связь через вайбер, не Вконтакте и что она всё это время ничего не читала (и зачем тогда общая беседа?) и пребывает в блаженном неведении. Штатный сотрудник, что вы хотели. Это вам не подрядчики со стороны. Ладно, стучимся в вайбер и не устаём повторять теперь уже ей: цвет свадьбы синий, декорации… Слушать голосовые сообщения точно так же не устаём. Не устаём и от противоречивых указаний: то свадьба уже на носу, и надо скорее определяться, то да погодите вы, мы сначала с первым сентября разберёмся… Однако напраслину возводить не хочу: букет по итогу вышел красивым, с учётом всех моих пожеланий.
Проще всего общаться было с водителем свадебного автомобиля: сам спросил, когда и куда подавать машину, сам отработал всё «чётко»… если не учитывать, что на заднем сидении красовалась детская стенка-алфавит, а просьбу ехать помедленнее он воспринял как согласие отправиться на заправку.
Но сколько можно ходить вокруг да около. Пора переходить к самому дню свадьбы.
Сборы невесты и фотосессию опустим, потому что говорить там особо не о чем – всё проходило хорошо.
Интересное началось позже, когда наступила пора видеть результаты работы других «не подрядчиков, а штатных сотрудников, которые остаются до первого косяка». Первым на сцену вышел сам Евгений, вернее, его громкое обещание подать автобус для транспортировки гостей к выходу из ЗАГСа минута в минуту. Мы согласились бы и на остановку рядом со зданием, но раз уж предлагают…
Увы. Автобус на «точку к ЗАГСу» не подъехал: фотографу пришлось вести гостей до остановки, потому что, как мы помним, именно фотограф должна была стать координатором мероприятия. Мелочь, а неприятно.
Дальше, разумеется, было интереснее.
По задумке гости должны были торжественно встречать нас, молодожёнов, на месте проведения банкета лепестками роз (которые в пакетное предложение входят), из-за чего мы и попросили водителя везти нас медленнее, хотели дать ведущей время организовать процесс, подготовиться. Но по прибытии оказались осыпаны не цветами, а затаённым негодованием: наши родственники и друзья всей толпой неприкаянно стояли в холле ресторана в куртках (свадьба проходила в конце сентября), без лепестков и какого-либо намёка на общество ведущей или любого другого представителя агентства. Гардероб им не открыли (хотя хозяйка ресторана уверяла нас, что он будет доступен), ведущая не вышла к народу и не начала работу с публикой, потому что она и другие организаторы были заняты украшением зала. (Помните? Декор – отдельная история.) Свой поступок Хрустали аргументировали просто и без капли стыда: они думали, что банкет состоится на час позже, поэтому не успели подготовить помещение. При этом таймлайн мероприятия фотограф закрепила в беседе ещё 23 июля, за два месяца до:
Разумеется, после этого сюрприз с осыпанием лепестками роз оказался уже не таким неожиданным, а гости – не настолько радостными, какими могли бы быть. Вдобавок, после короткого вступления ведущая вновь проявила чудеса изобретательности: когда вынесли горячее, и народ успел оттаять после случившегося, её и след простыл. Татьяна просто не находилась в зале проведения банкета и даже не оставила намёка, где её следует искать в случае чего. Оставила гостей и молодых развлекаться самостоятельно и появилась уже тогда, когда её всерьёз начали искать. В дальнейшем она и дальше несколько раз пропадала, причём надолго. И даже если человеку тоже хотелось поужинать, что в целом можно понять, не было бы ничего предосудительного в том, чтобы есть вместе со всеми, либо хотя бы не бросать зал на самотёк.
Интересно также, что несмотря на все наши убитые декором нервные клетки, игра не стоила свеч. Фотозоной не пользовались, потому что про её существование, вероятно, не знала сама ведущая, а из президиума торчали несколько иголок, как бы намекающие, насколько сильно Карина беспокоится о безопасности заказчика. И если общее оформление зала мы отвоевали, пускай оно и не было закончено в срок, то, как говорится, есть нюанс. На фоне описанных выше недочётов гостям уже было не до декора. Им бы сесть наконец.
Танец молодых тоже прошёл не слишком-то гладко. Плыть в нежном вальсе помешали не только кривые ноги танцоров, но и так и разбросанные по полу лепестки роз, которые распластались по линолеуму, скользили и мешали чуть ли не до самого конца вечера, даже когда основная программа подходила к концу, и гости просто танцевали. Не уверена, что персонал заведения сам додумался их убрать. Предполагаю, что кто-то попросил напрямую.
В целом праздник прошёл приемлемо, несмотря на все усилия организаторов этому помешать. Но для протокола всё же перечислю нюансы снова:
Агентство не предоставляет подробных смет на организацию праздника. Развёрнутой программы мероприятия также ждать не стоит.
Хозяин, лидер и духовный наставник агентства Евгений не отличается гибкостью в общении и вежливостью. Всё будет так, как удобнее ему. Его жена Карина нисколько не лучше.
Между сотрудниками агентства информация не передается вообще, со всеми «НЕподрядчиками» связываться придётся по-отдельности, а блюсти единство элементов торжества нужно самостоятельно.
Организаторы могут перепутать время начала мероприятия, оставить торчащие иголки и детские азбуки на заднем сидении автомобиля. Разумеется, обещания они также не выполнят.
Ведущая может надолго пропадать из поля зрения, а в ресторане вам не откроют гардероб и даже не подметут с пола мусор.
Если вышеперечисленные нюансы вас нисколько не отталкивают, отговаривать от сотрудничества со свадебным агентством «Хрусталь» я не буду. Каждый решает сам. Однако если вам хочется, чтобы свадьба – мероприятие, которое в жизни случается не так часто и часто имеет для брачующихся большое значение, прошла по крайней мере достойно, лучше подумать дважды.
20 апреля 1994 года вступил в силу «Ташкентский пакт» — региональная международная организация в области коллективной безопасности с участием нескольких постсоветских государств.
Провозглашаемые цели: «укрепление мира, международной и региональной безопасности и стабильности, защита на коллективной основе независимости, территориальной целостности и суверенитета государств-членов, приоритет в достижении которых государства-члены отдают политическим средствам»
Құттықтауларымыз / Биздин куттуктоолорубуз / Табрикоти мо / Полный Дзэн
PS. вовремя поздравить бан мне помешал, но лучше ведь попозже, чем совсем никогда.
Православный миллиардер Константин Малофеев создаст организацию по борьбе с бесконтрольной миграцией.
Сайт Правда.ру пишет, что Константин Малофеев покинет пост зампреда Всемирного русского народного собора ради новой организации, которую он планирует создать после теракта в "Крокусе"
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Эй пролетарий, достала работа? Начальник заставляет выйти в субботу? По нраву придется тебе предложение, Вступай к "Крестноносное освободительное движение"!