Мы согласны с Митчем (Макконнелл) насчёт помощи Украине. Они борются за свою демократию и за нашу демократию. Нам нужно отправить ресурсы на Украину. Я хочу, чтобы люди знали, что Россия была очень злой страной, будь то похищения детей, изнасилования женщин, убийства семей и все остальное. Также их армия сейчас больше, чем была, когда она вторглась на Украину. Они используют деньги людей, которые избегают санкций и всего остального, и получают помощь от Ирана, Китая и других стран для создания их технологий. Мы победим на Украине. Мы должны. Мы должны отправить деньги. Мы должны.
- Нэнси, не могли бы вы рассказать нам, почему у нас более 150 миллиардов долларов направляются в Украину, когда у нас на улицах в вашем родном городе полно бездомных?
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Владимир Зеленский тайно добирался до Вашингтона из польского Жешува, куда так же тайно доехал на поезде. Это было больше похоже на репетицию эксфильтрации — вывоза агента на безопасную территорию. Зачем на самом деле украинский лидер отправился на встречу с американским коллегой?
В 2023 году США передадут Украине 45 миллиардов долларов. Эти траты в новом бюджете страны одобрили обе палаты уходящего Конгресса. В Капитолий Зеленский приехал в «походной» форме и требовал денег для страны.
В Конгрессе о визите Зеленского не знали, его появление вызвало небывалый ажиотаж. Самой настойчивой и неугомонной Нэнси Пелоси удалось с ним даже поцеловаться, кому-то — просто коснуться руки. Сам украинский лидер раздавал подарки: спикеру Палаты представителей он преподнес желто-синий флаг с нацистской символикой, а Джо Байдену — медаль «За боевые заслуги» украинского командира батареи американских HIMARS.
Байден в ответ выписал Киеву и новый пакет военной помощи на 1,85 миллиарда долларов. В него вошел и долгожданный комплекс Patriot: заявлено об одной батарее — это восемь пусковых установок.
Владимир Зеленский, президент Украины:
«Вы спрашиваете, что случится после того, как Patriot будут готовы к работе? После этого мы отправим еще один сигнал президенту Байдену о том, что мы хотим больше Patriot».
«Давай оружие» — это мантра Зеленского во время этой поездки. А местные СМИ больше внимания уделили внешнему виду украинского лидера.
Такер Карлсон, ведущий Fox News:
«Приезжает Зеленский, одетый как менеджер стриптиз-клуба, и начинает требовать миллиарды. Удивительно, но все заискивают перед ним и потакают любой его прихоти».
Они, конечно, переоценивают возможности Зеленского. Джо Байдену этот «боевой» президент в Белом доме накануне Рождества был необходим самому: Конгресс любит глазами, и накануне принятия, в том числе военного бюджета, многомиллиардная поддержка Незалежной ни у кого не должна вызывать тревог и сомнений.
Члены Палаты представителей Мэтт Гетц и Лорен Боберт — единственные, кто не радовался и не аплодировал Зеленскому, подсчитывая, на сколько продлевают этот конфликт очередные миллиарды.
Мэтт Гетц, член Палаты представителей Конгресса США:
«Я не страдаю, что не аплодировал какому-то иностранному лидеру из исторически коррумпированной страны. Когда мы говорим, что не должны посылать бесконечные суммы денег туда, поскольку усугубляем этим конфликты, нас считают предателями. Мы просто не стали участвовать в этом перформансе в северокорейском стиле».
Напоследок Байден попытался успокоить Зеленского, заверив, что Вашингтон не прекратит поддерживать Киев.
Джо Байден:
«Как я уже сказал, господин президент, вам не о чем беспокоиться: мы будем с Украиной до тех пор, пока существует Украина».
Но эта аллюзия на уже известную, но столь же дикую фразу «будем воевать с Россией до последнего украинца», не ободряла, поэтому на обратном пути Зеленскому было о чем подумать. Патрон, возможно, сам того не желая, обозначил главное: Украина конечна, и опека Байдена, конечно, тоже.
ВАШИНГТОН, 22 декабря. /ТАСС/. Президент Украины Владимир Зеленский передал американским конгрессменам флаг Украины по завершении своего выступления в среду в Конгрессе США.
На кадрах трансляции видно, как он передал флаг спикеру Палаты представителей Нэнси Пелоси, при этом президент утверждал, что флаг ему передали военнослужащие из зоны боевых действий в Артемовске. В ответ он получил коробку с флагом США.
Речь Зеленского длилась около получаса и состояла в основном из лозунгов о лидерстве США и уверений в победе Украины. Присутствующие практически каждую его фразу встречали аплодисментами стоя.
Он также заверил конгрессменов, что украинцы "возможно, при свечах" отпразднуют Рождество 25 декабря, когда его отмечают католики и протестанты. С 2017 года католическое Рождество на Украине празднуют на государственном уровне, 25 декабря - официальный выходной день.
Перед выступлением в Конгрессе украинский президент встретился с американским коллегой Джо Байденом, а позднее - с руководством Конгресса. Он находится в Вашингтоне по приглашению Байдена.
В детстве я вкалывал на бабушкиных-родительских грядках, сажал/копал картошку, собирал всякие кабачки-огурцы-помидоры-ягоды и давал себе слово, что когда я вырасту, я сделаю все возможное, чтобы ни мне в будущем, ни моим детям не приходилось заниматься этим ебучим земледелием против своей воли. Много лет прошло с тех пор, и вот я уже руководитель среднего звена, я могу себе позволить не ковыряться в земле ради свежих овощей, не заниматься заготовками на зиму всяких солений, а спокойно пойти в магазин и купить все, что мне хочется. Свободное время потратить на самообучение, либо в личных целях: пойти погулять с семьей, позаниматься спортом, позалипать в интернетах. Старшая дочь вот-вот пойдет в школу, сын бегает в садик и у обоих горит огонь в глазах, они радуются жизни и не представляют, что происходит в мире. У них все есть, и, главное, есть радостное и счастливое детство. Но в последнее время с каждым месяцем, глядя на происходящее вокруг, у меня все больше возникают неприятные мысли, что мне придется самому вспоминать основы земледелия и учить этому своих детей, потому что это может стать единственным спасением. Потому что все, чего я пытался достичь все это время, может пойти прахом, блага цивилизации просто канут в лету, а новое поколение окажется неприспособленным к суровым условиям выживания. Хочется вернуться в детство и вспомнить наставления кота Леопольда, вот только без толку. Глядя на то, с какой интенсивностью нагнетается обстановка в мире стараниями "сильными мира сего", мне становится страшно. Не за себя. Но и за себя: я боюсь не сдержать данное самому себе давным-давно обещание.
"И с каждым разом те, кто следит за этим, понимает бесперспективность политики, согласно которой можно закрыть глаза на одну ситуацию, один кризис, созданный США, и ожидать, что все будет более-менее неплохо. Нет, американцы взяли курс на подавление любой самостоятельности", - убежден Лавров.
"Точно так же, как они решили сделать из Украины угрозу для Российской Федерации и долгие годы игнорировали расистскую политику киевского режима, который уничтожал все русское. Точно так же и в случае с визитом госпожи Нэнси Пелоси на Тайвань они проигнорировали все свои собственные принципы, которые провозглашали публично и в приверженности к которым они убеждали всех, в том числе обманывая самих себя. Точно так же они в случае с Украиной нарушили принципы неделимой безопасности, под которыми подписались на высшем уровне и которые они просто растоптали", - добавил министр.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641