Полезная таблица
Схемы посадки: на каком расстоянии друг от друга рекомендуется высаживать овощи
Схемы посадки: на каком расстоянии друг от друга рекомендуется высаживать овощи
Пост без смысловой нагрузки. Живём в своём доме, подходит к концу огородный сезон. Сегодня убирали морковь, а тут такая милота:-) Всех с окончанием работ, зима близко!
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Каждый год, зимой, когда есть свободное время - я "сажаю" семена моркови на туалетную бумагу.
Можно, конечно, купить специальные ленты с семенами моркови.
Но мне они не нравятся - цена высокая, а всхожесть низкая.
Поэтому делаю самостоятельно.
Семена беру фирмы Партнёр: Мечта Алисы и Страна Чудес.
Двух пакетиков мне хватает засеять всю свою грядку и получить два 10-литровых ведра моркови осенью, плюс еще едим весь летний сезон и консервирую.
Сначала семена замачиваю на 10 минут в перикиси водорода или водке. Всё всплывшие семена выбрасываю.
Только "утонувшие" семена идут на посадку.
Потом промываю, сушу на батарее и начинаю наклеивать на туалетную бумагу.
Наклеиваю на клейстер из муки или крахмала. Из муки мне нравится больше.
В воду для клейстера добавляю немного удобрения (1 ч.л. на стакан воды), чтобы ростки сразу получили немного питания.
На туалетную бумагу (согнутую пополам) приблизительно 80 см длиной , - кладу линейку и отмечаю "точками" будущее место расположения семян.
Потом на места точек наношу кисточкой клейстер, затем зубочисткой в клейстер кладу семена.
Накрываю второй частью бумаги, места наклейки семян слипаются
Потом эту ленту вешаю на батарею.
Как высохнет - сворачиваю "рулетики" и кладу на хранение до весны.
Сажаю морковь прям в "грязь" .
На 23 февраля или 8 марта накрываю грядку пленкой, потом в ближайшие выходные пленку поднимаю, делаю бороздки и укладываю туда морковные ленты .
Затем закрываю снова пленкой.
И так до майских праздников морковь растет под пленкой.
При достижении морковкой сантиметров 5 - пленку снимаю и накрываю укрывным материалом.
Всегда с морковью.
Для меня самого это стало открытием.Традиционно морковь, огурцы, помидоры в русской кухне и на огороде считались овощами.Нас так учили в школе.
Да и в магазине мы их покупали как овощи.
И неожиданно, изучая особенности развития фермерства в Европе, нашел интересную директиву Совета ЕС от 20 декабря 2001 что огурцы, морковь, томаты, тыква, дыня, арбуз, имбирь и ревень документально считаются фруктами.
Конечно, от этого они слаще и сочнее не стали, и на нашей кухне это больше составляющая часть салатов, чем джемов и варений. Но, само по себе знание этой детали достаточно важно.
Можно варить из этой продукции варенье, делать соки, джемы, и они должны признаваться официально.
Конечно, это больше фантазии и перспективы развития, но такая продукция может стать хорошей возможностью для осуществления экспортных продаж.
Я пообщался на эту тему со своими знакомыми селянами, и один из них вспомнил яркие картинки детства, когда у соседей-немцев лакомился вареньем из томатов.
Вот такое, оно варенье из помидоров.И оно было даже вкусней традиционного варенья из красной смородины.
При этом его одноклассники просто не верили, что такое возможно.
Так что, надо осваивать это направление и разнообразить запасы на зиму.
А для фермеров станет дополнительной возможностью поучаствовать в экспорте сельскохозяйственной продукции.Кстати, еще один вопрос- а в России юридически томаты- это овощи или фрукты?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi