Ещё чеснок и оливыч

Нарезаю грудинку. Крупно. Я так люблю. Начинаю обжаривать. Ставлю воду для спагетти кипятиться

Делаю соус. Яйца смешиваю со сливками, солью и перцем.

Натираю на мелкой тёрке пармезан. Много.

Вмешиваю сыр

Варю спагетти. Закручиваю в кастрюлю целые макароны.

Как только жир начал вытапливаться закинул ещё чеснок для запаха. Потом вынул.

Готовые спагетти окинул на дуршлаг.

Выложил спагетти к грудинке, полил оливычем и перемешал

Влил соус, перемешал и прогрел на низкой температуре

Выкладываю на тарелку и посыпаю тёртым сыром. Это вкусно!