Девиз на день
Обнаружено в одной из столовых Москвы
П.с. Каждый день рисунки разные🙃
Обнаружено в одной из столовых Москвы
П.с. Каждый день рисунки разные🙃
Родилась и выросла в России, сейчас живу в США с 1999 года.
Все дети как дети, а я в детстве была гурманшей. Готовила я лет с 7, пекла полноценные, (хоть и иногда слегка подгоревшие), печенья, кексы и торты с лет так 8 точно. Как ни странно, при этом и ребенком-то я была не жирным, а даже больше худым.. Мне прочили карьеру повара...Одно лето, мой папа работал начальником пионерского лагеря и разрешил мне потусоваться с НАСТОЯЩИМИ поварами. После недели моей добровольной помощи на кухне, я поняла какая это тяжелая работа и больше не грезила поварской карьерой: кто-нибудь когда-либо пробовал нажарить 330 оладий и чтобы они были одного размера и прожаренности? А картошку почистить на 100 человек?...
Работала с 14 лет на заводе (летом), у меня были свои деньги, я любила ходить по магазинам и покупать всякие вкусные вещи для своих родных. Еще я покупала книги, впрочем, до сих пор коллекционирую кулинарные книги.
А потом наступили 90-е, покупать стало нечего, мое гурманство закончилось: не до жиру---быть бы живу...
Долгое время, в США, я работала в ресторанах как официант, (в том числе неплохих таких ресторанах)... Я неплохо разбираюсь в еде, люди иногда принимают меня за повариху(шефиню, как здесь говорят) когда я например, иду на фермерский рынок и (честно-не выпендриваюсь) начинаю говорить о еде или сочетаниях еды...Но вот такой пищевой привередливости уже давно нет...Для себя я давно выяснила--самый лучший поварской талант--приготовить что-то вкусное из обычных продуктов которые в данный момент находятся дома в наличии ...
В детстве у меня была книга о сыре, не могу сказать что очень неровно дышу к сыру, но люблю какие-то сорта, а какие-то не совсем понимаю...
Однажды в детстве мы ехали к бабушке и застряли в пути почти на сутки на Ж/Д вокзале, мама, я, и моя сестра.
На ж/д вокзале продавались маленькие плавленые сырки, назывались они, кажется, "Лето", были изготовлены на какой-то местной фабрике, т.е. у нас они не продавались. Что было необычным--они были с Укропом.
Когда я первый раз попробовала этот сырок, мне показалось, что это самая вкусная вещь на свете которую я когда-либо ела...Это было так необычно, так вкусно. Моя сестра со мной согласилась.
Естественно, мы попросили купить нам еще этих сырков. Естественно , не сразу, на вокзале мы куковали почти сутки, и поедание сырков было приурочено к приемам пищи.
Второй сырок был тоже вкусным, но не таким вос хитительным, как первый.
Третий сырок уже показался -нууу, ничево так.
Четвертый сырок уже был каким-то почти обычным на вкус...
Пятый сырок покупать не стали--приелось.
В последнее время, мой муж пристрастился смотреть какие-то идиотские видео на Ютубе о том как люди пробуют различные продукты... не могу понять его интерес. Сегодня смотрел какое-то видео о том как какие-то люди пробуют сушеную говядину из "Дедушкиного Сырного Погребка".
Дедушкин Сырный Погребок находится недалеко от нас и славится всякими вкусняшками, всякими там необычными сырами и т.д:
Находится этот магазин на каких-то куличках, в каких-то туристических дебрях, и дико популярен, несмотря на чуть более высокие чем везде цены...
Кроме сыра, магазин торгует огромным ассортиментом разных "вкусностей": вяленое мясо, приправы, орешки, маринованые закуски и прочая, прочая.
Я вот сейчас думаю: ведь это специально так придумано...Вот если бы они решили торговать этим разнообразием где-то здесь, в городе, прогорели бы...ну точно бы так не наварились бы!.. Ну как часто люди будут покупать сыр с беконом за 30 долларов за кг? Может, в каком-то богатом районе, может в каком-то специальном магазине, что-то такое где-то иногда продается...Когда я работала в Деликатесном отделе местного сетевого гатронома, самыми ходовыми были сыры средней ценовой категории и ниже, скажем так-- швейцарский сыр и типа того шли на ура, а остальные одиноко лежали и ждали своего покупателя...
Когда человек в отпуске, он ведет себя по-другому...Берут, покупают на подарки, и сыры и прочие дорогие вкусняшки. По крайней мере здесь это так.
Может в России по-другому, не знаю.
Пикабушники рассказали про интересные места Москвы, которые не найти в путеводителях. Получился список парков, кафе и музеев, обязательных к посещению!
Мы собрали отели под любой бюджет, которые можно забронировать по специальной цене только на Яндекс Путешествиях. А еще добавили промокод со скидкой 20% для гостей столицы!
@bardakadabra рекомендует: Dominion Tower
Да, я рекомендую сходить в бизнес-центр! Его спроектировала Заха Хадид — единственная женщина, которая выиграла «нобелевку» в архитектуре и создавала космические здания по всему миру. После того, как побывал в Баку, узнал, что ее работы есть в Москве. Выглядит футуристично и снаружи, и внутри. Делать там особо нечего, но ради архитектуры стоит прогуляться. Чтобы попасть внутрь, придется получить пропуск, но и снаружи здание выглядит впечатляюще.
@dnainside рекомендует: Чайный дом на Мясницкой
Красивое и уникальное старинное здание.
@BezMary рекомендует: парк Тропарево
Мое любимое место. Здесь нет аттракционов, шумных концертов и толп. Просто островок природы посреди мегаполиса. Хотя, конечно, есть и облагороженные дороги с освещением, а в центре парка расположена зона для отдыха со скамейками и спортивными площадками.
@Zmegor рекомендует: павильон «Атом» на ВДНХ
Это место советует пикабушник Zmegor. В павильоне представлена экспозиция, посвященная истории ядерной эпохи. Она будет интересна не только взрослым, но и детям, которые только начинают проходить физику в школе. Некоторые экспонаты можно потрогать ручками, а еще вход на выставку абсолютно бесплатный!
В Москве еще много бесплатных развлечений, и не только на ВДНХ: рассказали про них здесь.
@user7492253 рекомендует: музей «Сделано в СССР» на Электрозаводской
На самом деле это не только музей, но и магазин, в котором можно погрузиться в атмосферу советской эпохи. Там вы найдете посуду, книги, игрушки, предметы быта, которыми пользовались наши бабушки и дедушки. Настоящий портал в прошлое!
@alyona.invalid рекомендует: кофейня Letters на Садово-Сухаревской
Здесь расположилось издательство «Поляндрия». Невероятно уютно, можно заказать кофе, десерт и почитать любую книгу издательства. Много детских красочных книг и взрослых романов. Обычно прихожу, беру пару книг, начинаю читать. И если цепляет — покупаю. Там прекрасные сотрудники, которые готовы часами рассказывать про каждую книгу своего издательства. А еще там стенд с книгами-сюрпризами в авторском оформлении. Место для встреч с друзьями и свиданий с книгой.
@antinomia рекомендует: кофейня «Аэроплан» на Пятницкой
Я очень люблю вкусный кофе и уютные кофейни. Тут это сошлось — да еще и в любимом районе. Кофейня находится в старом доходном доме не-помню-имени-кого, но это только придает атмосферности. Не особо приметное, по крайней мере, мои друзья-москвичи о ней не знали. Как часто бывает, там работают классные ребята, которые расскажут все про кофе и предложат альтернативные способы заварки. Для дружеских посиделок или работы с ноутбуком самое то. Десерты там тоже были вкусные :)
Мы составили большой гайд по неизведанным местам столицы, чтобы вы могли заново открыть для себя Москву. А если только планируете поездку, забронируйте отель по специальной цене со скидкой 20% по промокоду.
Реклама ООО «Яндекс Вертикали» 3+, ИНН: 7704340327
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?
Сразу скажу, что данный пост рекламой не является, я не сотрудничаю с данным заведением, я просто тронута вкусом блюд и отношением к гостям.
Зная ваш придирчивый вкус, дорогие пикабушники, тысячу раз подумала, прежде чем пилить пост, но, все таки, решилась. Ибо страна должна знать где можно вкусно отобедать.
Те, кто на меня подписан знают, что муж мой гоняет на газели по всей нашей необъятной, и я иногда гоняю с ним. Детей пока нет, за собаками и котом присмотрит свекровь, поэтому - хрен ли нет, когда да?)
Речь в этом посте пойдет про пельмени. Их я люблю, их любит муж. Периодически леплю дома, но на долго меня не хватает, хотя, считаю что весьма времявыгодное занятие - налепила и дня на три не парюсь с едой. Если дома есть пельмени - муж больше ничего кушать и не будет. Профит!
Тут он где то с год назад приехал домой и заявил что не голоден (что нонсенс), и пельменей прям вкусных, домашних, объелся в кафе.
"Ну ок, отлично, солянки наварю, да к стороне" - подумала я. А самой интересно, так как муж у меня гурманищщщщще. Полуфабрикаты отличит на раз-два, жопь такая! Вот суперспособность у человека. Один раз прокатило как то обмануть его с покупными голубцами, и то сказал что " Не твоею рукою, жена, леплены! " - что то вроде этого... Наверное, я просто криворучка и у меня они особенно завернуты, я - хз.
Так вот, про пельмени же... Я запомнила, на ус намотала. Месяца через два едут они уже компанией : муж, свекровь, племянник. Заезжают туда же - диво. Все приехали довольные, обожратые, на мои харчи и не смотрят. Мне же легче, на самом то деле.
И так несколько раз. Короче, вся родня там побывала, а я, не смотря на то, что чаще всех езжу с мужем - хрен! Ну интрига же, не?
Момент Х настал недавно, 11 апреля. Ну побывала я там...
Вкуснее пельменей я не ела. Никогда в жизни. Бабуля моя лепила при жизни, вкусно было, да. Но не так (прости, бабуль). Самый кайф - это, конечно, само мясо в пельмехах. Оно однородное, но не как в полуфабрикатах, "катышком", а рыхлое, кусковое. В мясе вкусные специи, все вкусно. Тесто тоже со вкусом, а не просто " Замазка для окон". Внутри пельмехи сочные, жирные. Подадут данное блюдо так, как захотите вы: варёные, варёные с бульоном, жаренные, с майонезом/сметаной/кетчупом/маслом/уксусом. Мы пробовали все, и от всех в восторге! Кетчуп я вообще не ем, не люблю. А этот попробовала - вкуснятина😍 . Короче, прекрасно все.
В самом кафе очень уютно и чисто. Есть детский уголок, настолки, шашки, домино, карты, книжки, раскраски.
На столах всё для людей: полно салфеток, приборов, специй, хозяйка ещё принесет различных закусок, просто попробовать, абсолютно бесплатно!
В общем, все просто замечательно! И на Яндексе оценка 5/5, я такого ни разу не встречала.
Очень приятно приходить в заведение, где хозяйка любит то, чем занимается и старается учитывать все нюансы. Даже в туалете стоит душевая кабинка, есть полотенца, влажные салфетки, крема для рук, для бритья, да вообще для всего😁.
Называется это заведение "Пельмени LIVE", и находится оно под Новороссийском, как раз на пути в курортные города)))
Привет мои дорогие путешественники! Я в очередной раз делюсь с вами своими гастрономическими находками. Сегодня поговорим про Пятигорск - город КМВ (Кавказских Минеральных вод). Многие приезжают сюда лечиться, а можно совместить приятное с полезным и очень вкусно покушать)
Начну по порядку:
- Чача-Дача находится на г. Машук, но тут Вы не увидите панорамных видов. Мы забрели случайно, когда возвращались с о. Провал.
В заведении было очень много народа в будний день, и это показалось хорошим знаком!
Заказывали хинкали, хоровац, пельмени ребенку. В качестве комплимента принесли чипсы из лаваша (мне понравились больше всего)
Хоровац был безвкусный и кислый... Даже создалось впечатление, что немного не свежий ... Ни соли, ни перца, ни масла((
В общем разочарование...
Хинкали пошли веселее... Но создавалось ощущение, что повар сильнее поработал над их внешним видом нежели вкусом. Восторга у меня не вызвали. Гораздо вкуснее оказались пельмени у ребенка. Вот тут могу поставить 5)
Из плюсов хочу отметить комплимент ресторана для взрослых и ребенка (шоколадные конфеты) и классную певицу, которая скрасила наш вечер. Однако кухню стоит однозначно подтянуть.
- Далее мы отправились в ресторан Neapolitano. Поход был запланирован на 8 марта и народа было Оооочень много.
В запрещённой сети данного заведения было указано, что девочкам на 8 марта подадут бокал шампанского и клубнику в шоколаде... Не дождались))) уточнять я не стала.
А вот еда была весьма и весьма интересной. Мы заказывали: Сибас с грейпфрутом, лапшу по тайски, роллы, морского ежа и устрицу на пробу.
Кухня мне очень понравилась, действительно вкусно! Даже ребенок съел все роллы, прям без соуса) Тайская лапша изумительна! Даже забыла сфоткать... А если я забываю, значит было реально вкусно)
Из минусов хочу отметить грязный детский лабиринт. Очень круто, что он есть и детям есть где поиграть, но... Очень пыльный, грязный... Прям печаль( Ресторану стоит ща этим следить, ведь здоровье детей превыше всего.
- Далее расскажу про город детства. Так как мы были с ребенком, не могли обойти данное заведение стороной.
Это детская игровая (очень крутая и огромная!) И ресторан вместе взятые. Как по мне, идея шикарная! Дети играют, родители отдыхают... А владельцы могут заработать и на тех и на других)))
Всё красиво, на уровне. Особенно меня впечатлили туалеты) Я ценю, когда о детках заботятся даже в мелочах.
По кухне, мы заказывали пиццу, фри, пасту... Всё что нравится детям) Я бы дала твердую 4+, но.... Обилие жира и масла поражает ((( Лично мне непонятно, зачем на пиццу с жирной салями, сыром лить ещё сверху оливковое масло...
Да, итальянцы любят масло, но не до такой степени! Особенно, кухня ориентированна на детей.
За задумку 5+, за детскую зону 5+, за кухню 4-
- Настало время лидера моего рейтинга ресторанов - Печорин.
Очень многие его советуют и я не останусь в стороне. Тут реально вкусно, атмосферно и это заведение стоит посещения!
Мы ели: вареники с картофелем, потрошки куриные с печёным картофелем, перепёлка с пюре из чечевицы, Павлову, Наполеон и в качестве напитка был горячий коктейль из рома, вина и ананаса (очень вкусный!)
В общем Печорин остался в моих любимчиках! Очень круто, когда в ресторане грамотно сочетаются атмосфера, кухня, отношение к гостю, какие-то фишки (например ребенку подарили деревянную лошадку с гравировкой - Печорин)
- На очереди ресторан "Канатка" рядом с канатной дорогой на вершину г. Машук.
Собственно, сюда я и забрела по пути на канатку)) Атмосфера .... спорная) Если очень хочется окунуться в 70-80 г. Вам точно сюда. Лично я себя ощутила героем кинофильма - вокзал для двоих)
К слову, в КМВ, очень много мест с духом 80-х. Вот как построили... Так и стоит) А зачем менять, если людям нравится и природа вокруг чудная!
Но вернёмся к нашему ресторану: огромная площадь, куча столов без зонирования (Аля столовая) и сцена! Венец творения) не помню даже, был ли диско шар, но уверена что был)))
Первое что ожидаешь зайдя в подобное заведение: мясо по французски, шашлык и беленькую....
Хотя количество народа и отсутствие мест говорит о том, что место хорошее и тут вкусно. Так что, отбрасываем стереотипы и идём кушать.
Вкушали мы: салат из баклажанов фри, долму, ну и чачу... Куда без нее)
В общем блюда мне понравились) То ли чача поспособствовала, то ли нагулянный аппетит... Но мне всё понравилось) И даже атмосфера заведения стала более привлекательной)
- И напоследок мы посетили видовой ресторан "Горы горы"
Сюда я очень хотела попасть из-за фантастического вида на Пятигорск. Ловила погоду и подгадывала поймать закат
С закатом не срослось, но вид всё равно потрясающий! Только за это ресторану стоит дать 5+
Но не будем забывать про остальное... Обслуживание на 3... мне сотрудники не понравились(( Высокомерные, не заинтересованные, официант забыл про одну позицию и после негативного отзыва о блюде, просто сказал Ок) Спрашивается, зачем тогда вообще спрашивать о качестве блюд...
По кухне 3+ И то плюс за хачапури, он тут и правда вкусный)
Мы заказывали: Хачапури, долму, борщ, оджахури и фирменные коктейли.
Больше всего разочаровала долма (о чем мы и сказали официанту) Ни соли, ни перца, ни специй, странный вкус и запах...
Оджахури был вкусный, но говядина подкачала(( Очень жёсткая.
Хачапури и борщ понравились. Коктейли тоже 50/50... В общем есть над чем работать. Тем более с такой панорамой стоит соответствовать.
И в заключение хочу рассказать ещё про одно заведение) Оно не попсовое и фото у меня из него нет... Так как мы возвращались с Эльбруса дико уставшие и голодные. Даже не думала о том, что найду здесь что-то интресное.
Однако, это лучшее место в соотношении цена/вкус которое я посетила. Гид нам подсказал, что тут кушают местные, зал и правда был полон. А какие вкусные и огромные блюда... Ммммм...
Не было времени фоткать, я просто ела)) Фото взяла из интернета
Так же скажу, тут лучшие хычины, которые я пробовала в КМВ. Ещё и с собой взяла.
Так что будете в этих местах обязательно заезжайте!
Месторасположение нашла в Яндекс картах и делюсь с вами - Кабардино-Балкарская Республика, Эльбрусский район, Экологическая тропа Юсенги -Азау, кафе Ковчег
Если вам понравился мой рассказ, обязательно ставите ∆
Я очень старалась быть для вас полезной и интересной!
Так же жду всех на своем ТГ канале про путешествия, где я делюсь своими находками, лайфхаками, дешёвыми авиа и вообще, у нас классная атмосфера на канале. Присоединяйтесь!
Привет, привет мои любители вкусно и интересно покушать. Пишу для вас заключительную часть гастротура. Здесь расскажу про фаст фуд и развлекательные заведения
Очень мне понравилось, что практически везде присутствует эстетика и красота. Эти блюда и правда хочется попробовать, потому-то выглядят они изумительно.
Например в районе рыбной деревни, зоопарке и возможно где-то ещё, есть ремесленная пекарня. Там очень атмосферно. Можно взять выпечку и кофе. Особенно понравились булочки с моцареллой и шпинатом
Так же в районе рыбной деревни есть рыбное бистро, где подают вкусную корюшку
Только имейте ввиду, что сесть там практически невозможно, всего пара столов, так что в основном, все берут на вынос.
Говоря про Калининградский фаст фуд нельзя обойти стороной Кофе Крендель. Это очень, очень вкусно! Особенно крендель с шоколадом. Его при вас окунают в растопленный шоколад и с кофе это настоящее волшебство!
Так же отмечу, что мы нигде не смогли найти вкусного глинтвейна(( Возможно плохо искали. Может быть знатоки в комментариях подскажут и в следующий раз мы обязательно попробуем.
Что касается вечерних развлечений, Калининград довольно спокойный город. Здесь рано всё закрывается и люди идут спать))
Но мы нашли нечто развлекательное - под громким названием "Резиденция королей"
P.s. скажу по секрету, тут мы потратились больше всего. Даже больше французских и рыбных ресторанов.
Что уж говорить, если половинку лимона к мидиям нам продали за 300 р.)) Нормальная такая накрутка...
Само заведение имеет несколько локаций: бар, ресторан, караоке.
Атмосфера больше заточена на развлечения, нежели на кухню и сервис
Цена блюд достаточно высока при посредственным исполнении.
Так что голодным сюда лучше не приходить. Максимум пиво и пицца)
В общем могу сказать, что Калининград мне очень понравился в гастрономическом плане. Тут очень много, действительно вкусных заведений и я обязательно сюда вернусь дабы попробовать всё остальное. Оно и правда того стоит!
Я очень люблю путешествовать и с радостью пишу об этом. Каждый день ищу дешевые билеты, туры, лайфхаки для путешествий, заходите в гости на мой ТГ канали всë окажется доступнее чем кажется!
И так... Продолжаем вкусно путешествовать. Первую часть гастротура можно найти здесь
Мы приехали в сам Калининград и пошли гулять по центру. Хотелось чего-то морского и рядом с островом Канта мы набрели на ресторан - Moryana
Главной задачей было попробовать ежа...
Стоимость1 шт - 320 р.
Ну и это был мой первый и последний раз (да простят меня гуру кулинарии)
Мне сильно не зашло... Вкус йода и морской воды
А вот ролл с угрем 770 р. - и лангустины с манго 390 р оказались очень даже вкусными.
Так же брали хенд-роллы с мясом краба - 490 р
Вроде и неплохо, но второй раз не взяла бы
По соотношению качества блюд, уровня обслуживания и уютом самого ресторана меня крайне удивили цены! Даже в нашем провинциальном городе за такой ужин попросили бы втрое больше. Так что место очень достойное, ещё и в центре города
На следующий день с утра поехали к музею янтаря и хотелось позавтракать в красивом месте.
В ресторане Базилик до 12 часов действует меню завтраков, и к нему подаётся бокал игристого.
Какой завтрак без Ламбруско, решили мы, и пошли завтракать. Таких как мы набрался полный зал, и официанты были немного загнанные. Так что на нас просто никто не обращал внимание долгое время)
Заказали драник с гравлаксом из тунца за 380 р.
Честно сказать, в меню описание блюда было интереснее) По-вкусу не сочетаемые продукты. Рыба свежая и вкусная, и это единственный плюс. Если есть всё вместе, просто не вкусно...
Ламбруско очень сладкое и тоже не зашло... Официанты слегка надменные (как мне показалось)
В общем, на ужин я бы сюда уже не пришла...
Дальше мы пошли искать знаменитые клопсы) В районе рыбной деревни их можно отведать в ресторане - Феррум
Возможно летом, когда на улице есть столики более комфортно, но в холодное время года зал очень маленький и сидишь почти впритирку к соседу. К тому же, когда мы пришли не работал туалет и нам предложили сходить в соседнее заведение - мадам Буше (как я позже поняла, похоже у них один хозяин и общая кухня)
Но на пути к вкусным клопсам нас ничего не остановит... Так что, мы протиснулись средь тесных столов и приготовились вкушать.
На первое была солянка из трёх видов рыбы 400 р. Очень и очень вкусная! К ней горячий хлебушек с взбитым маслом - 160 р.
А на второе сами клопсы 390 р. Мне понравились. Подаются с пюре и овощами. Такая домашняя, вкусная и душевная еда.
Русскому человеку такие блюда придутся точно по душе))
Пили глинтвейн... Но он совсем не понравился( Вкус не насыщен, специи не успели раскрыться, так как бармен при нас насыпал их в стакан, залил вином и прогрел прям в стакане... В общем кухня очень вкусная, но есть над чем работать.
Нам ещё очень рекламировали мадам Буше так что на следующий день мы туда пошли за французской кухней.
Сразу скажу... Абсолютно всё, кроме оливье по традиционному французскому рецепту нам очень понравилось!
Мы заказали: оливье с раковыми шейками - 465 р.
Фирменный паштет с вишней - 325 р.
Французский луковый суп - 300 р.
Гороховый суп - 300 р.
И на десерт медовик - 300 р. Он был бесподобен!
Дегустировали сет настоек за 850 р.
В целом очень приятные, особенно понравилась вишнёвая.
Как по мне, в мадам Буше было очень вкусно. Мы сидели на первом этаже, а на втором и третьем ещё более атмосферно.
Для такого сервиса, подачи и вкуса блюд цена очень доступная. Не даром сюда ещё не с первого раза попадешь)) А вид на прекрасный кафедральный собор!
Как приеду в Калининград, обязательно сюда вернусь.
В следующей части нашего гастротура я расскажу вам про фаст фуд Калининграда, а ещё про знаменитую резиденцию королей.
Я очень люблю путешествовать и с радостью пишу об этом. Каждый день ищу дешевые билеты, туры, лайфхаки для путешествий, заходите в гости на мой ТГ канал и всë окажется доступнее чем кажется!
Уйма всего забавного встречается, когда по стране катаюсь
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.