Жаркое по-домашнему.
В связи с недавней здешней магомедо-шашлычной эпопеей вспомнилась сегодня за обедом одна история. Поехали мы с семейством в 2011 году на Чёрное море отдыхать, автопробегом. Чем путешествие особенно запомнилась, так это вроде бы простым, но изысканным блюдом под названием «жаркое по-домашнему» в одном из придорожных кафе. Дело было то ли в степях Краснодарья, то ли в Ростовской области, точно не скажу. К тому времени наши домашние съестные припасы давно закончились. Трасса, ночь, жрать всем не по-детски охота. Ладно, остановились, зашли. Ничего особенного местечко -темновато, грязновато, уныло, но голод не тётка. Хоть едой может порадуют, думаю. Дети себе блины заказали, жена пюреху с чем-то, а я жаркое. По-домашнему. Воображение рисовало обжигающий глиняный горшочек, тающие во рту тушёные кусочки говядины с картошечкой и запахом душистых специй. И вот он, передо мной. Сразу показалось подозрительным, что горшок был комнатной температуры. Открываю крышку. Майонез. Два, сука, сантиметра. ОКей, копнём глубже. Воображение у меня ни разу не здоровое, но то, что я обнаружил внутри, даже оно не могло спрогнозировать. Картошка фри и шашлык. Убойный микс, с давно забытым запахом несвежих носков. Бабки за это "жаркое по-домашнему" мне вернули, конечно, после конструктивной беседы. Весь оставшийся до моря путь я думал о доме, в честь которого было названо то увиденное диковинное блюдо. Не хотел бы я в нём жить.