Сравнил два томатных гозе
Пылающая Дичь от Atmosphere Brewery (первое). И Четыре Пивовара "Острая Зависимость" (второе).
Для ЛЛ: первое мне больше понравилось.
Сначала заказал.. не гозе, а какую-то не плохую не фильтрованную пшеничку с хорошим вкусом солода. Для смелости. Все же томатное гозе, да еще острое, да еще за 400-500 р за баночку. Это что-то необычное для меня.
Потом собственно последовало "первое" блюдо. Объемом 0.3 и ценой в 400 р.
Прочитав обзор ожидал только, что оно будет не достаточно острым. Но нет. Острота на хорошем уровне. Для меня есть такая грань. До нее остроты не хватает. И сколько не ешь, все хочется чтоб это блюдо было поострее. После нее острота словно накапливается: чем больше непрерывно ешь, тем все больше во рту огня. Так вот это первое пиво лично для меня относится ко второй категории. В остальном оно довольно легкое, умеренно густое, без каких-либо яво заметных лично мне специй. Такой хороший томатный сочек с хорошей порцией красного перца. Был какой-то непонятный привкус. Но его не назовешь не приятным, не неприятным. В общем что-то, что заставляет пытаться разобраться в каждом глотке. Моя оценка 4, может быть с плюсом. Интересно, приятно, но без восторга.
Далее последовало второе пиво. Ценой 500 р за 0.5. Почитав обзоры ожидал, что оно будет еще острее и морально готовился к этому. Но оно оказалось раза в 2 так менее острым, явно ниже мой планки остроты. К тому же с подкопченым привкусом. И с какой-то не слишком приятной горчинкой. Видимо уже ясно, что оно немного не оправдало моих ожиданий. Из плюсов могу назвать бОльшую густоту. Это уже прям насыщенный, густой, томатный сок. Из приправ я особенно ни чего не понял: немного перца, копченость и накапливающаяся во рту по мере употребления горчинка (не острота!) вытесняли другие вкусы. Настолько был в раздумьях, что даже сразу не сфотографировал. Только под конец.
По соли кстати первое и второе вполне нормально: не мало, не много.
Мой вердикт: первое мне понравилось больше второго! И как раз его бы стоило делать 0.5. Но второе тоже интересно попробовать, но лично мне хотелось бы чтоб оно было подешевле и 0.3. Тогда бы в этом мире было чуть больше гармонии)