Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Классический пинбол, как в древнем игровом автомате или в компактной игрушке: есть пружины, шарики и препятствия. В нашем варианте можно не только зарабатывать очки: чтобы пройти уровень, придется выполнить дополнительную миссию.

Пинбол Пикабу

Аркады, На ловкость, Казуальные

Играть

Топ прошлой недели

  • solenakrivetka solenakrivetka 7 постов
  • Animalrescueed Animalrescueed 53 поста
  • ia.panorama ia.panorama 12 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
4
Shingatsuru
Shingatsuru

Холодно⁠⁠

8 месяцев назад

Весна коварна
Холод с теплом смешала.
Зефир с какао.

春狡し
寒暖交じり
蜜と菓子

Холодно
[моё] Весна Зефир Какао Японский язык Шедеврум (Яндекс) Арты нейросетей
0
5
SuperKulinar
SuperKulinar
Люблю готовить

Творожный зефир для малышей⁠⁠

8 месяцев назад
Перейти к видео

Ингредиенты:

  • творог-360г

  • агар-агар 9г

  • клубника-300г

  • вода-200мл

Приготовление:

Творог пробиваем с ягодами, можно добавить мед или сироп топинамбура для сладости 🫶🏼

Агар-агар заливаем водой и доводим до кипения

Вливаем в творожную массу, блендерим

Раскладываем по формочкам и убираем в холодильник на 30-40 минут

Показать полностью
Рецепт Ингредиенты Подача блюд Кулинария Выпечка Зефир Десерт Вкусняшки Вертикальное видео Видео рецепт Видео Короткие видео
0
8
Henerity
Henerity
Видеохостинг на Пикабу

Пчелы и зефир⁠⁠

8 месяцев назад

Доносите пакет до мусорки, а то может получиться это.

Пчелы Оса Зефир Насекомые Видео RUTUBE Короткие видео
5
94
0Lissandra0
0Lissandra0
Поваренная книга Пикабу

Домашний зефир⁠⁠

9 месяцев назад

Как и обещала, делаю пост о зефире. В этом посте я размещу рецепт зефира на основе джема.
Для зефира понадобится:
- 50 гр белка (понадобится 2 яйца категории с1);
- 180 гр джема (любого, главное густого и без косточек);
- 150 гр воды;
- 9 гр агар-агара (сила 900);
- 220 гр сахара;
- пищевой краситель (по желанию).
Так же понадобится сотейник, миксер, кондитерский мешок с крупной насадкой, лопатка, весы, противень с силиклновым ковриком и если есть - термометр кулинарный.
Тщательно моем яйца. Я мою с содой, вытираю бумажным полотенцем и отделяю белок от желтка. Венчик, дежу и насадку заливаю кипятком, чтобы они были хорошо обработанными.

Сироп. В сотейник наливаем воду и высыпаем агар. Хорошо перемешиваем и ставим на сильный огонь.

Одновременно с этим в дежу выливаем белок и добавляем джем. У меня сегодня джем не домашний, а покупкой - груша и банан. Ставим взбиваться белок с джемом на небольшой скорости ( у меня всего 8 скоростей, я включаю 3).

Агар периодически мешаем и когда он закипит, убавляем огонь до выше среднего и завариваем его до состояния киселя. Добавляем сахар и увариваем сироп до тех пор, пока с лопатки не будут стекать кисельные капли ( примерно 6-7 минут после закипания массы с сахаром или около 100 °на термометре). Обязательно мешаем.

Когда сироп уже практически готов, увеличиваем скорость взбивания до максимума и взбиваем белок до плотной массы. На этом этапе можно по желанию добавить пищевой краситель. Я добавила немного жёлтого красителя.

Как только сироп готов и белок взбился - снимаем сироп с огня и сразу же вливаем его тонкой струйкой в белок, не останавливая миксер. Когда выльем весь сироп ( он густой и остаётся на стенках, поэтому его нужно будет собрать лопаткой), взбиваем ещё минуту. Масса станет очень плотной будет "отрываться" от стенок дежи. Через минуту зефирная масса готова.

Очень быстро перекладываем её в кондитерский мешок и отсаживаем на подготовленный противень, застеленный силиконовые ковриком.

Важно! Масса очень быстро остывает и соответственно становится плотной. Поэтому, если переживаете, что не успеете сделать зефирки быстро, то можно выложить в мешок только часть массы, а остальную убрать в разогретую до 50 градусов духовку и использовать её как только используете массу из мешка.

Зефир почти готов. Осталось оставить его созревают при комнатной температуре часов на 12. Хотя уже через пару часов он будет плотным. Готовый зефир можно посыпать нетающей сахарной пудрой или сахарной пудрой смешанной с крахмалом. Приятного аппетита!


Показать полностью 8
[моё] Рецепт Зефир Длиннопост
39
9
bodyartist
Точка юмора)

Назрел вопрос⁠⁠

9 месяцев назад

Назрел вопрос.
Разделяете на половинки перед тем как съесть?

Показать полностью 2
[моё] Юмор Еда Зефир
19
Marketologlesha

Когда уже органы возбудятся?⁠⁠

9 месяцев назад

Сижу на толчке с жудкой диареей, читаю отзывы и офигеваю!

Как такое можно продавать в федеральных сетях?

Поднимите вверх, чтобы органы возбудились.....это жесть!

Поднимите вверх, чтобы органы возбудились.....это жесть!

Показать полностью 7
[моё] Зефир Диарея Роспотребнадзор Длиннопост
12
7
Shingatsuru
Shingatsuru
Фэнтези истории

Глава 1: Не такой уж и простой лис⁠⁠

9 месяцев назад
Глава 1: Не такой уж и простой лис

Ты уже упал в эту кроличью нору? Отлично. Тогда запомни: я — просто лис. Обычный, хоть и двухметровый. Просто лис.

Мой оранжевый плащ, сшитый из шелка, который воруют у слепых шелкопрядов, шуршит, будто хихикает за спиной. Не смей спрашивать, зачем он мне. Если не понимаешь стиля — это твоя трагедия, а не моя.

Эльфийский город Айлиндор встретил меня запахом магнолий и пороха. Каменные башни, увитые живыми лозами, эльфы в доспехах из коры… и все они пялятся на мой плащ. Даже их королева, наверное, мечтает его украсть.
— Уважаемый посол… — Голос за спиной сладок, как прокисший мёд.

Я оборачиваюсь, позволяя плащу взметнуться, как пламя. Передо мной эльфийка в платье, расшитом рунами «Вечного мира». На её ушах — серьги из когтей дракона. Какая ирония.
— Лираэль, — киваю я, доставая зефирку из кармана. — Ваши лучники опять подстрелили пастуха. Надеюсь, он был вкусным?

Её бровь дёргается. У эльфов это признак апоплексического удара.
— Это была ошибка, — шипит она. — Но ваши люди рубят священные рощи!

Я откусываю зефирку, делая паузу ровно на три удара сердца.

Лес кричит сталью,
Но чья кровь поит корни?
Спроси у червей.

— Это… хокку? — Лираэль морщит лоб, будто у неё зачесались рога.
— Нет, это меню похоронного банкета. Хотите заказать столик?

Она хватает бокал с вином. Рука дрожит. Эльфы ненавидят, когда их святыни сравнивают с какой-нибудь закусочной.
— Вы издеваетесь!
— Я освещаю ситуацию, — поправляю я, вытирая сахар с пальцев. — По договору 312 года, те рощи — нейтральная зона. Или ваш король подарил их людям просто так, чтобы позлить вашу королеву?

Тишина. Ветер приносит запах грозы. Магия здесь висит в воздухе, как паутина — невидимая, но цепкая. Если присмотреться, можно увидеть, как искры энергии стекают по стенам, как вода. Фэн-шуй по-айлиндорски.
— Вы… изучали наши архивы? — Лираэль отступает, задевая вазу с огненными лилиями.
— Я изучаю всё, — улыбаюсь я, подбирая упавший лепесток. — Например, то, что ваша королева покупает гномью сталь. Для садовых скульптур?

Она бледнеет. Эльфы — худшие лжецы во всём Срединном мире.
— Это клевета!

Я достаю из плаща свиток. На нём — печать гномов-кузнецов и список из ста кривых эльфийских подписей.
— Хотите, я прочту вслух? «Десять тонн стали… оплата золотом из руин Гибрим-Дара…» О, а это что? «Не рассказывать драконам».

Лираэль хватается за кинжал. Её пальцы лепят узлы из воздуха — пытается запустить заклинание.
— Не надо, — вздыхаю я, — ваша стихийная магия сегодня течёт на запад. А я, между прочим, стою на востоке.

Она замирает. Эльфы верят, что нарушать потоки энергии — грех хуже убийства.
— Вы… монстр…
— Монстры носят кожу и рычат, — поправляю я, разворачивая пергамент с договором. — Я же предлагаю цивилизованный обмен: вы отказываетесь от рощ, мы забываем про сталь. И драконов.

Её глаза сужаются до щелочек.
— Шантаж!
— Дипломатия, — поправляю я, макая зефирку в чай. — Как чай с бергамотом: горько, но с послевкусием.

Она рвёт договор. Бумага превращается в стаю бабочек — эльфийская магия.
— Умно, — хлопаю я. — Но копия уже у вашей королевы. С печатью и её… э-э-э… интимными стихами на полях.

Лираэль издаёт звук, средний между рычанием и всхлипом.
— Вы не оставили выбора…
— Выбор есть всегда, — говорю я, поправляя плащ. — Например, умереть красиво или жить стыдно.

Она подписывает договор так, будто режет себе горло. Восковая печать пахнет розой и поражением.
— До встречи на рассвете, — говорю я, исчезая в коридоре.

За спиной раздаётся звон разбитого бокала. Победа.

Но знаешь, что самое смешное? Я ведь даже не показал ей настоящий договор.

Привет, королева.

————————––—

P.S. Чай остыл. Зефирки кончились. А ты всё ещё здесь? Не говори, что тебя зацепило.

🦊 Ну, а если зацепило, то моя история тут:
dzen.ru/id/5f61bcdf9bf26b58bd1e30d5?share_to=link
Или тут:
https://author.today/work/420430

Показать полностью 1
[моё] Рассказ Текст Фэнтези Собственное сочинение Лиса Зефир Чай Дипломатия Юмор Арты нейросетей Шедеврум (Яндекс) Длиннопост
0
6
Shingatsuru
Shingatsuru

Утренняя меланхолия⁠⁠

9 месяцев назад

Утро февраля,
Холодно и грустно всем.
Выпьем же чаю?

二月朝
寒さ寂し
茶を飲まん

Утренняя меланхолия
Показать полностью 1
[моё] Мысли Хокку Арты нейросетей Нейронные сети Японский язык Лиса Чай Утро Зефир Зима Февраль Меланхолия Dall-e
0
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии