Цитаты из книги Мэй Маск «Женщина, у которой есть план»
После прочтения этой книги, очень понравились некоторые цитаты от автора. Не смотря на то, что Мэй модель, она все равно считает, что внешность не главное:
ПОСЛЕ ВЕЧЕРИНКИ ЗАПОМНЯТ НЕ САМУЮ КРАСИВУЮ, А ТУ, С КОТОРОЙ БЫЛО ВЕСЕЛО
А так же:
ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ФИГУРУ? ПУСТЬ ГОСТИ ЗАБЕРУТ ВСЕ КОНФЕТЫ С СОБОЙ!
Мэй воспитала 3 знаменитых и успешных детей. Один из секретов прост:
МАГИЯ 12 ЛЕТ - ВОЗРАСТ, КОГДА НУЖНО ОТКРЫВАТЬ ТАЛАНТЫ ДЕТЕЙ
Автору 73 года, она выглядит превосходно. Как ей это удается?
ВАШЕ ПИТАНИЕ НЕ ОБЯЗАНО БЫТЬ БЕЗУПРЕЧНЫМ. И ВЫ ТОЖЕ!На протяжении всей жизни Мэй находит отзывчивых и добрых друзей. Главное ее правило в жизни:
СДЕЛАЙТЕ ПРИВЫЧКОЙ ОЗВУЧИВАТЬ СВОИ ЖЕЛАНИЯ
Это очень маленькая часть советов от автора. Отзыв на эту книгу я оставлю здесь завтра.
Книги, которые изменят вашу жизнь
После прочтения этой книги, вы вряд ли останетесь прежним. Очень актуальна, особенно для наших дней.
Я думал, что это похожая книга, потому что обложка такая же красочная. Однако она оказалась другой. Сюжет даже более захватывающий, как по мне.
Продолжение предыдущей книги ["Курочка Ряба", если вы забыли], но с совершенно другой историей. Даже более захватывающая.
Моя настольная книга. Когда-то я перечитывал её раз в год (сейчас по 5–7 раз в год). В какой-то степени она изменила мою жизнь.
Поварская книга Чернолесья
— Давно из сумасшедшего дома?..
«Железная пята олигархии»
Наверное, стоило бы каждый свой тутошний опус предварять этим эпиграфом. Потому что чем дальше, тем больше это мне кажется, в какой-то степени, уместным.
Смотрите сами: мысли, с которыми автор в скором последствии не соглашается — это, как мне кажется, сродни шизофрении. Но есть нюанс: мне это кажется исключительно как персонажу отдельно взятого опуса.
То есть, как реальный человек я, всё-таки, ещё не «расщепился». И это, как ни крути, удерживает от подобных дисклэймеров. Это — и надежда на понимание аудитории.
Что характерно, аудитория у меня собралась действительно понимающая. И, во многих местах, всепрощающая. Маленькая, но своя, родная и любимая.
В общем, всем чмоке в этом канале! А теперь, поехали!
***
Итак, поварская книга. Идея…, а она вообще не витала никогда в воздухе. Вот чем-чем — а поварским искусством я не собирался никогда на людях трясти. А потому что того искусства у меня — одна яичница да супчик картофельный. А ещё подогрев тушёнки на сухом спирте в полевых условиях — но и только.
Но банальных рецептов вы в этой книге, тем не менее, не найдёте (ну, почти). Не найдёте, также, алгоритмов — как собрать ингредиенты и посредством каких-то алхимических манипуляций превратить их в блюдо.
СпрОсите, а что же тогда в ней есть? Так я отвечу! В ней есть разное — экзотическое и не очень. То что «не очень» — оно очевидно настолько, что и упоминать о нём смыслов больших я не вижу совершенно. Потому как банальный… тот же супчик каждый готовит как ему Бог на душу положит. Посредством рецептов (имя коих — Легион!), традиций, наитий и всего того прочего, что дОлжно принимать с учётом сложившейся обстановки.
То же, что экзотичное — так оно… А вот в этом и раскрывается сия книга. Не то что бы прям вся целиком… Так-то, спешу заметить, в повседневной жизни она, хоть и выборочно, но используется. Однако тёмные её рецепты — ууу…
***
Да, «тёмные» тоже есть, не без этого. И меня заставил в них заглянуть рецептик Змеи на Весах. Тот, что «Змея, жаренная в рисовой муке».
У ней, конечно же была и «Селёдка под шубой». Но, согласитесь, сего рецепта у каждой хозяйки столько вариаций, что я даже не знаю… В том смысле, что он всегда претерпевает изменения, в зависимости от государственного строя, положения, доступности продуктов и, наконец, личного предпочтения данной конкретной хозяйки.
А вот «Змея, жаренная в рисовой муке» — это извините! В том смысле, что я не помню когда в последний (да и в первый, собственно) раз в здравом уме и трезвой памяти, я, вдруг, внезапно, бежал искать эту самую рисовую муку для кулинарного исполнения… чего бы то ни было.
Рисовая мука — чуждая и неизведанная до конца субстанция, если честно. А тут, значит, нам её… предлагают. Но подождите — тут ведь не в одной муке дело. Тут же ещё и змея!
Надо отдать должное, процесс приготовления пресмыкающегося описан со знанием дела. Не то что бы мне её приходилось когда-то готовить, а вот эти: предварительная выдержка мяса в винном маринаде и совет не передерживать на огне — они выглядят куда как логично, с учётом анатомических особенностей этих рептилий. А посему, этот рецепт в книгу Темнолесья ложиться как родной.
И, давайте, он будет тогда уже в ней первым. Но, а каким же будет второй? Да пусть, хотя бы, та же «Сельдь под шубой»…
Таким образом, у нас уже набралось целых два рецепта. Но что же, вы спросите, до остальных? А вот давайте не спешить, сейчас всё будет!
***
Собачатина. Юбилейное третье место.
Честно говоря, само упоминание мне кажется… не то что бы отвратительным, но… Я не понимаю людей, которые употребляют данный вид продукта на достаточно регулярной основе. И, тем не менее, можно найти десятки блюд. Корейская кухня этим грешит, например. Хе из собаки…
Признаться, был грешен и автор. В пору безоблачного студенчества, на одной из спонтанных «вечеринок»… Закуска (и кто-то ведь изготовил, заморочился…). Не Хе, конечно — то было жаркое. Картошка с мясом. Обычная такая, обыденная. А потом выяснилось, что мясо было собачье.
На первый взгляд — как-то, казалось бы, и что такого? Мясо как мясо. Малость жестковато оно было, но и только. Надо сказать, автор не особо разбирается в оттенках вкуса. Чувствительность рецепторов хромает, что ли… Но это есть факт.
Не может автор сразу отличить баранину от говядины, например. А говядину от… ну вы поняли… отличить — и подавно. Не могу, не умею.
И тогда не смог. Но когда объяснили, почувствовал себя не очень хорошо, хоть и уверял, что это всё не важно: собака — и собака. Чего такого?
А того, что собака есть собака — вот чего. Мда.
Но, мало ли…
***
Следующим пунктом, пожалуй поставлю бычьи тестикулы.
Представьте, их тоже приходилось пробовать. Причём, сознательно. Тут дело было не на «вечеринке», а в суровой мужской компании. Но тоже — блюдо выступало в качестве закуски. И тоже, представьте себе, в жареном виде и вместе с картошкой!
С чего всё началось. У одного товарища был знакомый на бойне. И вот он обещался достать этому самому товарищу этих самых бычьих яиц. Практически, парнЫх. Свежеотрезанных, то есть.
И, таки, достал. Товарищ тот был умудрён годами (по сравнению с остальными участниками последующего кулинарного действа), убелён сединами… Короче, не верить ему было как-то не комильфо. И вот он перед нами расписал, что-де этот продукт вполне годен к употреблению. Что-де, попробуете — сами потом спасибо скажете.
Констатирую. Мы потом если и не сказали оному челу спасибо… В общем, не заметили мы ничего такого отвратительного. Продукт оказался нежным на вкус, и вполне себе съедобным. Особенно, в качестве закуски.
Подозреваю, подобные кулинарные экзерсисы следует осуществлять только в том случае, когда продукт действительно что «парнОй». То есть, к сколько-нибудь лежалому автор прикасаться не рекомендует категорически.
Как, впрочем, по прошествии лет, и вообще… Короче, во второй раз я бы откушать такого жаркого не желал совершенно.
Но, мало ли…
***
А вот сейчас… позвольте спросить, мало ли в этой книге рецептов?
По здравому размышлению если — так и действительно мало. Поварские книги-то — они толстые обычно? Так ведь?
Отвечаю: да, так точно. Поварские книги действительно — содержат отнюдь не пару-тройку рецептов. В них должно быть большое кулинарное разнообразие. Потому как — книги же.
Но эта книга есть книга Чернолесья. И в неё уже ничего не запихнуть, увы.
Ничего, кроме известного рецепта торта «Чёрный лес». Но позвольте, всё-таки, его сюда не пихать. Потому как он известен настолько, что не следует его здесь упоминать совершенно…
Засим, автор откланивается и запирает сию поварскую книгу навсегда.
Книжный пристрой или помощь зала!
Разбираю квартиру родителей для ремонта, аккуратно удираю вещи по коробкам и монотонно составляю из них пирамиды в шкафах.
Дошла очередь до книг. А их ну ооочень много. В реальности можно свою небольшую библиотеку для посещения открывать (благо есть и разделители, и формуляры и прочие сопутствующие вещи).
Складываю, а они суки не кончаются. Самое удивительное что есть задвоенные собрания, есть просто одни и те же произведения в разных изданиях (спрашивается на кой?)
Казалось бы выбросить надо, но я воспитана иначе. Есть какое-то благоговение перед бумажными фолиантами.
Решила выставить их на авито, но там тишина и покой.
Думала отдать в библиотеку, но в Москве их не берут (не могут ставить на баланс, а только в буккроссинг).
И возникла мысль отдать их в какую-нибудь деревенскую или сельскую библиотеку, где реально книги нужны и требуются. Нот вот где найти такую и как на них выйти ума не приложу. Может кто знает?
День трезвости - как его пережить и продлить до конца жизни
Вроде как шуточный праздник "День трезвости" на деле поднимает серьезную проблему чрезмерного употребления алкоголя. От него, по данным ВОЗ, ежегодно в мире умирает более 3 млн. человек.
Но не будем говорить о вреде алкоголя - все это сказано уже тысячи раз. Как говорил один мудрый человек "А что взамен?", т.е. перед пьющим и его окружением стоит проблема замещения одного сомнительного удовольствия на нечто действительно полезное.
На самом деле заместителей алкоголя множество! На первом месте в физическом плане стоит спорт - неоспоримый наш друг и помощник на все времена с эпохи древних греков. Но что насчет ментального заменителя "In vino veritas"? На первом месте - книги! Что может быть лучше чем сесть в кресло, поставить рядом кружку с чаем и зашелестеть страницами книги? Погрузиться в новые миры, познать человеческие души, задуматься о будущем и о чем-то по-настоящему духовном - вот что нужно для здоровья ума и души.
Лично я нашел свое место в фантастике, в научно-фантастической литературе. Мне там хорошо и уютно, мозг и душа постоянно работают, мои собеседники - такие же люди как и я, но смело высказывающие свои мысли о человечестве, его путях, о сложностях выбора, о борьбе с самим собой. Такая литература не терпит расслабленного сознания и жижу вместо мозга, она требует вдумчивости, постоянного поиска смыслов и взамен дарит умение мечтать о великом, представлять себе будущее, для которого ты сделал все, что мог. Хорошая литература дарит ощущение, что ты здесь, на Земле, не просто так, что именно от тебя зависит будущее всего и вся. Я верю, что за все мы дадим ответ, за все дела, за все мысли и поступки. Так давайте сделаем все, что бы нам не было стыдно, когда будем давать ответ за все годы нашей жизни на самом справедливом суде, на котором не удастся скрыть ни дел и помыслов!
все книги с моими переводами и их аудиоверсии можно найти по этой ссылке https://www.litres.ru/search/?q=%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2
Всем всего самого наилучшего, ваш Дионисий!
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
ТОРГАШИ ДЛЯ ДУШИ (ДИАЛОГИ ВОКРУГ КНИГ)
Торгую сегодня на ярмарке выходного дня в Раменском, напротив «министров ада…»
Подходит бабушка – Божий одуванчик. Одна рука, похоже, сломана – на подвязке, в другой сумки. Стоит — рассматривает мои книжки. С одной стороны подошла, перебежала на другую. Я молча наблюдаю — пытаюсь понять, чем она заинтересовалась, прежде чем спросить. Но разгадать не смог — и к ней обратился:
— Здравствуйте! Что-то конкретное интересует?
Бабулька подняла на меня живые глазки. Такие добрые, наивные, так проникновенно глядящие. И отвечает вопросом:
— А у Вас целебные книги доктора Коновалова есть?
Вы не поверите. Буквально пару недель назад откуда-то — не помню уже точно, откуда именно, — взялась у меня целая коробка этого самого Коновалова – не знал куда деть! До вчерашнего дня везде еë с собой возил, думал, вдруг кто заинтересуется, а вчера вечером решил в продажу одну лишь книжку из всех положить — так, на всякий случай. И вот этот самый случай, похоже, как раз и намечался…
Торжествующим жестом победителя указываю бабушке на единственную уцелевшую из вдоволь намыкавшихся целебных книжечек доктора Коновалова.
Старушка нырнула в ту самую коробку и зависла. Достала лежавшую рядом книгу, полистала, попробовала одной рукой засунуть обратно – не получилось. Я вежливо помог и поинтересовался:
— А что же Коновалов?
— Где?!
— Так вот же, – и ещë раз указываю пальцем на нужную книгу.
— Ой! А я и не заметила.
Достала её, отложила в сторонку и полезла свободной рукой в сумку. «За денюшкой!» — радостно подумал я.
— А Вы сами-то не читали? – бабулька подняла на меня взгляд. Взгляд, полный уверенности, доброжелательного осуждения — и несгибаемого намерения наставить хоть кого-нибудь на путь истинный. Судя по всему, в данном случае — меня, — рядом же больше никому так не повезло.
Я, конечно, слышал, что у этого Коновалова немеренно последователей. Но чтоб вот так, вживую, встретиться с одним из них лицом к лицу, как говорится — с глазу на глаз, об этом я и мечтать не мог себе позволить.
— Нет. К сожалению, не читал, – хило попытался оправдаться я.
— А зря. Очки бы сняли, – как-то неразборчиво проговорила она и достала наконец-то из сумки…
— Что-что? – не расслышав, переспросил я.
— Очки бы сняли! Да ещё и много от чего бы избавились, – уверенно отозвалась бабуля — и... достала из сумки очки. И, нацепив их на нос, принялась внимательно изучать целебную книгу доктора Коновалова.
А я, друзья мои, в эти самые мгновения уже начал писать всё это для вас, еле-еле сдерживая смех...
Да простит меня та самая бабушка — Божий одуванчик, целитель Коновалов и величайшая армия его последователей!