Одного не смогут нейросети
Вкусно приготовить еду искуственный разум не сможет. Никогда.
Ни курочки в жареной корочке, ни картошечку, ни соленых огурчиков.
Нет-нет.
Вкусно приготовить еду искуственный разум не сможет. Никогда.
Ни курочки в жареной корочке, ни картошечку, ни соленых огурчиков.
Нет-нет.
Тихо и незаметно подступила к школьной и общажной жизни холодная зимняя пора. В связи с первым снегом у нас отменили большую часть занятий. В тот день мы просидели на одном или двух уроках, точно уже не вспомню. Большая часть класса отсутствовала, так как много моих одноклассников жило в городе и им приходилось добираться до школы гораздо дольше и сложнее, чем нам. Ну, конечно, это ж не по закрытому переходу из общаги с теплой жопой пройти. В общем, на уроках в основном сидели ребята из общаги и Ваня, которого я его еще не упоминал здесь. Ваня был моим одноклассником, и также был одним из первых людей из города, который познакомился со мной. С Ваней ситуация в принципе была довольно забавной. В тот день, несмотря на то, что городским ребятам прощали их отсутствие на уроках, Ване всё-таки приходилось идти, так как он хоть и был городским, но жил буквально в доме через дорогу. Поэтому завуч и учителя считали его «общажным» гражданином.
Собственно в тот день, отсидев с нами пару уроков, Ваня как обычно это бывало, отправился к нам в общагу. Делать было по сути нечего. Из общаги мы отправились погулять минут на 40, затем вернулись обратно в комнату. Кто-то залип в компе, кто-то лег спать, кто-то лег на пол и начал смотреть порнуху. У Вани даже было собственное ложе на полу около кровати в комнате пацанов. Он приходил и сразу клал туда лишний комплект постельного белья и просто отдыхал. Вообще Ваня всегда был довольно инициативной личностью с прекрасным чувством юмора, как и по сей день. Некоторыми днями ранее он даже предложил открыть у нас в общаге что-то наподобие покер-клуба с реальными ставками и фейс-контролем. Но идея не нашла будущего, так как по большей части в покер на тот момент умел играть только он, да и попросту палево это было – в общаге был запрет на азартные игры со всеми вытекающими. Тем более если на деньги, то всех бы просто послали нахуй и разослали бы обратно по домам.
Полежав еще немного, Ваня предложил скинуться и заказать несколько пицц из местной харчевни. Причем Ваня, будучи городской интеллигенцией, действительно знал хорошие места подобного общепита. Но в тот день пацаны настояли заказать из другого места, потому что якобы «Мы там уже заказывали, быстро и проверено» и всё в таком духе, по классике. Всё выбрали, позвонили, заказали. Нам ответили, что ждать примерно часа полтора, так как была непогода. А если у нас в городе выпадал первый снег, то это был максимальный пиздец. Всё стоит и ничего не двигается. Я вообще охуел от того, что заказ в принципе приняли в работу. Ну да ладно, ждем час, ждем два, два с половиной. Звоним туда и спрашиваем мол что за херня. Отвечают, что в течение получаса курьер будет у нас. Ладно, думаем, хуй с ним, ждем дальше. Приезжает курьер, естественно пицца вся холодная и уже утратила свой привлекательный вид. Но тут Ваня обнаруживает, что вдобавок к пицце шла еще какая-то субстанция наподобие жидкой солянки, якобы в подарок к нашему большому заказу. Ну и, видимо на радостях, всё это жидкое дело съедает в одного. В общем, с горем пополам, поели и остались в принципе удовлетворенными.
На следующий день, в школе Ваня выглядел как-то необычно, на его лице читался некий легкий дискомфорт. «Да что-то живот крутит немного, щас схожу к врачу за таблетками», сказал он нам. Ну и действительно дискомфорт вроде пропал. Только на следующий день Ваня в школу не пришел, как и в последующие несколько дней. Забавно получилось, что после наших общажных харчей, у него вырезали аппендицит, о чем мы узнали, когда спустя пару дней его отсутствия, мы позвонили ему. «По-любому солянка какая-то ебаная была, не зря она в подарок шла», говорил он с усмешкой.
То ли солянка ебаная, то ли пицца, то ли уже были предпосылки, выяснить не удалось. Зато с того момента, к заказу еды мы уже подходили более осмотрительно.
Вот депрессия - штука интересная. Рабочие задачи выполняются отлично, на полном автомате. Что то новое придумать - проблема. Но если меня оставить с задачей четко сформулированной - решу быстро. Я хочу общаться с семьёй (она у меня большая и с кучей детей, пять сестёр и с десяток племя́нников), но редко их толпой выдерживаю дольше получаса. У старшей сестры день рождения, я хочу там быть, но понимаю, что сбегу через полчаса. Поставила себе задачу сделать подарок сестре - накрыть стол, на хорошем уровне, готовить я люблю и умею. Сестра счастлива, в ком то веки она весь день рождения провела с друзьями, песни пели, общались. Я занималась любимым делом, меня не заставля́ли сидеть в толпе, но и одна я не была, было спокойное и тихое общение в процессе готовки. Для меня главное - помнить, что с депрессией ещё боремся, не надо пытаться вернуться в сильно активную, раньше привычную жизнь. Можно оставаться с краю. Иногда в нее заглядывать , но всегда иметь шанс уехать, когда сделала все, что обещала, просто не ночевать в том же доме, а ночью на такси вернуться домой к кошке). Расскажу потом блюда) люля кебаб впервые делала, например) порционные салаты. В общем, справилась) депрессия - это не всегда лежать и страдать. Постоянная усталость, нежелание общаться, раздражительность - внешне это вот так. А внутри - я хочу вернуться обратно в то, как раньше было. К семье и друзьям. Но когда вокруг шумно и я устала - все бесит, расстраиваюсь, не могу уже шутить. Слишком много раздражителей, сосредоточиться не могу и привет очередная паническая атака. Ну, справлюсь) грустно видеть себя психом, но, надеюсь, это пройдет когда нибудь. Лечусь и стараюсь не растерять дорогих мне людей за это время. Удачи всем, кто через это проходит! Доктора говорят, можно вылечить. Давайте им верить!
Вчера купила новую лопаточку. Обычную, кулинарную. Потому что старая развалилась. Она уже давно разваливалась, но папа примотал к ней изолентой карандаш для жесткости. Этот карандаш был моим любимым, когда я ходила в художку. А это было 10 лет назад. Эх, ушла эпоха …
Вот странно, но я почему то всю жизнь, да и сейчас тоже предпочту общепитовскую еду домашней, любой домашней и своей и из гостей и даже бабушкиной с любовью, променяю на ресторанную, из кафе или столовой, по фиг, мне почему то нравится именно еда оттуда, как бы её не ругали, как бы плохо не приготовили, при этом я сам хорошо готовлю, но все равно не то, я могу забабахать нежнейшее пюре с офигительной котлетой, но столовская пюреха на порошке и котлета наполовину из хлеба, на половину из неизвестных частей неизвестного животного меня все равно манит. И доставая на работе обед из дома, который лично сам готовил, я мечтаю о какой нибудь хрени хоть из школьной столовой, приготовленное толстой поварихой в 6-ти месяцном запое. Я какой то гастрономический извращенец.
Подписчикам (а такоже их друзьям, подругам и родственникам) клич раздаю. Ща я вводную часть сделаю, а потом уж и перейду ко главному. Потерпите, пожалуйста, робяты!...
Неумолимо приближается отпуск. Не мой (у меня вообще отпусков нету, я сама по себе самозанятая. Как не занятая – так отпуск (*шутка за триста)), моего мужчины отпуск приближается.
В планах много где и куда заехать, нарыбачить там от души и уехать, да так, чтобы и следов никто не нашел, НО!
Я не про это
Я про поготовить! Ну, мы же что-то точно поймаем там, куда отпускаться поедем!
И тут рождается он!
Мне интересно приготовить что-то такое...типа, апокалиптичное, но с подвыподвертом. Ну, чтобы сытно, с толком, с расстановкой. Но почти из ничего. Ибо помним, да, что скоро
Вспышка слева-Семенович-аномалия-мука по полпочки за кило – это понятно, это ясно.
Но хотелось бы чего-то конкретного.
Я ем мало (понедельник-среда-пятница(не каждая)), а мужчина мой вообще наоборот. То есть ест всегда, как положено и нормально для всякого нормального мужчины.
Ну и вот. В отпуске будет овер-много поездок по любимому полуострову и очень бы нам хотелось попробовать всякие интересные блюда, которые можно при уме и памяти приготовить из того, что родная крымская земля дает.
А она точно дает! И даст еще! Даже если три из четырех коней уже проскакали.
В общем, первый кандидат на походную пробу – хашлама. Знакома с этим словом только с сегодняшнего дня и только из википедии. Если есть у кого рецепт хороший, то милости прошу изложить.
Накидывайте интересного рецептурного, друзья-товарищи!
Самое выживальчицко-бюджетное воплощу и реализую. И запикабушу. А там уж пусть разбирается общество – на 49.5 зашло или как.
Когда то давно на Пикабу я писал пост
(Моя жизнь или почему именно Я?)
Если есть желание найдете его у меня в профиле. (поберегите нервы - это читать тяжело)
Вот уже минул год+ после смерти моей любимой жены.
Время идет - я отпраздновал 26 лет...
Время всё ещё идет и вот совсем скоро мне 27...
Перебирая файлы жены на ПК я обнаружил ( если можно его так назвать) для себя подарок.
Оказывается моя любимая все 4 года нашей совместной жизни записывала рецепты блюд которые мы готовили. Я не могу оставить без внимания её труд. И хочу поделиться ими. Хочу чтобы хоть что-то из этого порадовало, хотя бы пару человек.
Моя супруга занималась электронной живописью. На её ПК я так же нашел ее работы и скетчи по которым она собиралась делать рисунки. Имея этот ценный материал. Я сделал себе от её имени маленький подарок. Я думаю она бы сделала для меня тоже самое.
Я сделал книжку перевёртыш со всеми рецептами которые она записала. Вышло корявенько...
Но с душой.
Рецепты вы сможете посмотреть перейдя по QRкоду на гугл диск
Удачного дня.
Мой рецептик😉
Название блюда:
🌟«Отбивная говядина с картофелем в духовке»🌟
Ингредиенты:
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Сыр-100-200гр(желательно моцарелла)
Картофель (среднего размера) — 8- 10 шт
Говядина (примерно) — 300-400 г
Майонез — 2 ст. л.
Соевый соус— 3 ст. л.
Куркума.
Соль.
🥬Уркоп, приправа для мяса и приправы по вашему вкусу например неплохо подойдут "Прованские травы" или базилик🥩🧄🧅🥕🥬🌶️
Масло растительное.
Время приготовления: 120 минут
Для приготовления использовала "сковороду-гриль"
Количество порций: 4
А теперь перейдём к самому главному к подробностям моего Рецепта😉🥩
Сегодня я решила приготовить и поделиться с вами своим хорошим изменённым мною рецептом. Люблю грамотные эксперименты🥩
Как я говорю когда готовлю : "Главное не перестараться с приправами и солью😉, а все остальное исправим"
Итак, начнём друзья! 😊
Подготовленное мясо режем на небольшие кусочки.
‼️Как следует их отбиваем‼️
Добавляем нарезанный полукольцами лучок.
И Вот что я из приправ добавляла:
Соль, приправляем куркумой, базиликом, черным перчиком и полеваем соевым соусом. Потом добавляем две больших ложки майонеза.
Все тщательно перемешиваем. Накрываем и убираем мариноваться в холод на 1-2 часа.
А пока наше мясо маринуеться, мы с вами подготовим сковородку и гарнир 🥔🧄🧂
Сковородку-гриль подготавливаем или противень(желательно глубокий), так же можно другую любую посуду для духовки. И так на сковороду я налила подсолнечного масла, так сказать смазала. После чего я кладу фольгу (главное глянец фольги снаружи) её смазываю подсолнечным маслом, поправить по форме сковородке. Так же Фольга должна быть размера таким чтоб ещё накрыть полностью перед духовкой блюдо.
И теперь....
Картофель режем на большие пластины и выкладываем по кругу в сковороде-гриль. На каждую картошечку выливаем по капельке оливкового или растительного масла и обильно посыпаем специями и приправами. Потом нарезанный чеснок(желательно кружечками) укладываем на каждый картофель. Через 1-2 часа Посередине выкладываем замаринованное мяско и лук, кстати, также выкладываем на мяско, потом посыпаем его приправой для мясо, если такая есть или можно прованские травы. Тут, как сказать на ваш вкус. Каждый выбирает для себя какие могут быть приправы для вашего пикантного мясо
🍴🥩🌶️
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Я использовала свежий укроп, (можно и сушеный)черный перец и базилик.
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Отправляем наше мяско с картошечкой в разогретую духовочку. (до 200 градусов)
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Через час мучительных ожиданий обильно посыпаем тертым на терке сыром и отправляем обратно в духовку еще на 20-30 минут. Ещё пару минут......... 🥩⏳
И вот теперь После приятного ожидания вас ожидает обалденный ужин🔥🌟😉
Дорогие друзья надеюсь, вам понравиться и вы по достоинству оцените этот рецепт и он вам понравится!
Приятного аппетита!🌸