Всем привет. В этом выпуске мы приготовим омлет для Йеннифер в честь выхода второго сезона ведьмака. Омлет для Йеннифер это самое скрытое задание, которое было вырезано из финальной версии игры. Для Йен мы приготовим вкуснейший омлет как она и просила из яиц, грибов, лука и перца.
"Записка в магазин..." Яйца 3-4 штуки; Грибы 2-3 штуки; Лук - 0,5-1 средняя головка; Сливки и мука - немного; Соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1: Лук нарезаем небольшими кусочками, а грибы на тонкие ломтики.
Шаг 2: Нагреваем сковороду с маслом и на среднем огне жарим лук около пяти минут.
Шаг 3: Добавляем грибы и на средне-высоком огне жарим грибы до легкой золотисто-коричневой корочки. Соли и перчим по вкусу.
Шаг 4: Добавляем немного муки(щепотку или пару) и размешиваем. Затем добавляем немного сливок ни с целью утопить грибы, а чтобы сделать густой сливочный соус. Держим грибы на огне 1-2 минуты. Убираем грибы в сторону.
Такие грибы можно готовить допустим с вечера и с утра уже не торопясь готовить омлет.
Шаг 5: Взбиваем яйца, немного сливок или молока. Заправляем омлет солью и перцем по вкусу.
Шаг 6: Разогреваем сковороду смазанную масло и на средне-высоком огне готовим омлет. При этом у нас появляются пузыри, которые можно разрезать и в них затечёт жидкий омлет. Также можно приподнимать края омлета, когда они окрепнут и в освободившееся пространство устремиться жидкий омлет.
Шаг 7: Когда омлет окрепнет, хорошо схватиться и сверху будет слегка влажным, можно будет выложить начинку. Начинку кладем на левую половинку, если вы правша и наоборот, если левша. Как выложили начинку лопаткой накрываем ее свободной половиной омлета.
Шаг 8: Держим омлет на сковороде пару минут, чтобы он принял форму, а начинка прогрелась.
Шаг 9: Переворачиваем омлет следующей манипуляцией. Кладем на омлет тарелку и переворачиваем.
Перед подачей омлет украсьте зеленью, овощами или тем чем пожелаете.
Специально для @kuruji и @Capsacine сегодня будем готовить скроб(молдавский омлет) в стиральной машине.
Начинаем, конечно же с яиц
К ним отправляются ветчина, ложка сметаны, сыр, соль и перец
Закрываем герметичный контейнер крышкой и для надёжности заматываем скотчем. Я специально ничего не перемешивал, чтобы это за меня равномерно сделала стиралка.
Изначально я планировал соорудить некое подобие трифилярного подвеса, но потом вспомнил, что в стиральной машине вода наполняется лишь в нижнюю часть барабана.
Поэтому я просто обмотал контейнер полотенцем, чтобы он не бился об барабан.
Выбираем режим яичницы, на машинках он обычно подписан как хлопок. В моей машинке хлопок стирается лишь при 70 градусах, поэтому вручную задаем 90 градусов и запускаем стирку
В процессе стирки верёвка развязалась, пришлось достать контейнер и обмотать снаружи скотчем
Сам процесс готовки запечатлен на видео ниже. Во время стирки ничего не гремит, не шумит, не вибрирует. Сам процесс вообще мало отличается от обычной стирки, разве что порошок добавлять не нужно.
Через отведенное для стирки время достаем контейнер, разворачиваем и получаем абсолютно равномерно перемешанный скроб.
Выкладываем на тарелку, украшаем, употребляем.
Способ приготовления данного блюда лишь несколько сложнее, чем предыдущий рецепт(сувид в посудомойке). Результат крайне неплох. Текстура скроба очень мелкая, прямо как в оригинале. Плюсом идет постиранное полотенце. Рецепт рекомендую.
Омлет - традиционно подают на завтрак. Чтобы омлет был более сытным, интересным и разнообразным, я люблю добавлять в него различные овощи. В этот раз я предлагаю вашему вниманию рецепт омлета со стручковой фасолью на сковороде. Также в процессе приготовления блюда я добавляю панировочные сухари к овощам, тогда омлет становится более сытным и приобретает более насыщенный вкус. Омлет со стручковой фасолью можно приготовить и подать на ужин, тогда это блюдо станет прекрасным завершением длинного трудового дня. В любом случае польза данного блюда очевидна, яйца сами по себе очень ценный для организма продукт, а совместно с фасолью - просто бесценный! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Порций: 2
Время приготовления: 15 м. (8 минут на подготовку и отваривание фасоли и 7 минут на приготовление омлета)
Ингредиенты (2 порции)
- Масло сливочное — 20 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Стручковая фасоль — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Приготовление:
1. Для приготовления полезного омлета со стручковой фасолью подготовьте ингредиенты. У меня замороженная стручковая фасоль, она уже предварительно обработана. Если у вас свежая, то промойте ее водой, отрежьте хвостики и разрежьте на несколько частей длиной около 3-х сантиметров каждая.
2. Фасоль поместите в кастрюлю с кипящей водой, дождитесь повторного закипания и варите в течение 5 минут.
3. Куриные яйца разбейте в глубокую тарелку подходящего объема.
4. К яйцам влейте четыре столовые ложки молока.
5. Посолите и поперчите яично-молочную смесь по вкусу.
6. Хорошенько взбейте вилкой омлетную смесь.
7. На сковороде растопите сливочное масло.
8. Стручковую фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.
9. Переложите фасоль на сковороду с маслом и жарьте на среднем огне около трех минут.
10. К фасоли добавьте панировочные сухари и жарьте еще буквально минуточку, перемешивайте фасоль с сухарями, как бы обваливая ее.
11. Убавьте огонь и залейте омлетной смесью фасоль на сковороде. Накройте крышкой и готовьте в течение 6-7 минут, до полной готовности омлета.
12. Вкусный, сытный омлет готов! Подавайте его к столу. Омлет с овощами - это лучшее начало дня!
Простой в приготовлении, очень вкусный и ароматный омлет с цветной капустой и зеленым луком на завтрак поднимет настроение на весь день, а может станет прекрасным, легким ужином после длинного трудового дня. Это универсальное блюдо придется по вкусу всем членам семьи от мала до велика. Цветная капуста вообще рекордсмен по полезности, низкокалорийная и содержит в себе множество микроэлементов и витаминов, поэтому она рекомендована для питания с самого раннего возраста. Особенно в сезон, когда её так много на прилавках магазинов по доступной цене, приготовьте такой омлет, и я вас уверяю, он станет любимым быстрым блюдом на вашей домашней кухне.
Порций: 1
Время приготовления: 20 м. (8 минут на варку капусты и 12 минут на приготовление омлета)
Ингредиенты (1 порция)
- Капуста цветная — 150 г
- Лук зеленый — 1 перо
- Масло сливочное — 20 г
- Молоко — 50 мл
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить цветную капусту. Сполосните её водой и разделите на соцветия.
2. Отварите соцветия цветной капусты в воде (без соли). Засеките 3 минуты с момента закипания. Капусту важно не переварить, она должна чуть хрустеть.
3. Слейте воду, удобно для этого использовать дуршлаг.
4. На сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
5. Цветную капусту разделите на более мелкие части и выложите на сковороду в один слой.
6. Пока подрумянивается цветная капуста, покрошите перо лука и отрежьте несколько кружочков острого красного перца.
7. В отдельную тарелку разбейте два яйца.
8. К яйцам влейте молоко.
9. Теперь капуста подрумянилась, переверните ее на другой бок.
10. Равномерно посыпьте всю капусту панировочными сухарями, пусть они тоже чуть-чуть поджарятся.
11. В тарелку с яйцами и молоком поместите рубленый зеленый лук и посолите по вкусу. Хорошенько взбейте омлетную массу вилкой.
12. Залейте капусту на сковороде омлетом с зеленым луком и сверху положите кружочки острого красного перца. Замечу, что перец не сделает омлет слишком острым, но добавит ему пикантности и аромата. Накройте крышкой и готовьте омлет на слабом огне в течение 10 минут.
13. Вкусный, ароматный и очень красивый омлет с цветной капустой и зеленым луком на сковороде готов. Приятного аппетита.
Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинального салата, который можно приготовить как в будний, так и в праздничный день. Можете разложить его на порционные тарелочки или поставить большой салатник на стол. Быстрый, но в тоже время сытный салат по итальянским мотивам Presto c омлетом и сухариками очень полюбился моей семье. Попробуйте и вы вкусный салат из обычных, доступных продуктов.
Порций: 4
Время приготовления: 20 м.
Ингредиенты (4 порции)
- Масло растительное — для жарки
- Молоко — 4 ст.л.
- Помидоры — 2 шт.
- Салатные листья — 1 пуч.
- Сметана — 100 мл (нежирная)
- Соль, перец — по вкусу
- Сухарики — 250 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Приготовление:
1. Приготовьте сухарики или воспользуйтесь готовыми из магазина. Чтобы сделать их самостоятельно, нарежьте батон кубиками и эти кубики разложите на противень.
2. Включите духовой шкаф на режим гриль и поставьте противень в самый верх духовки. Следите, чтобы сухарики не сгорели, они очень быстро подрумянятся. Выньте противень, переверните сухарики на другой бок и снова поставьте в духовку, чтобы они стали одинаковыми со всех сторон.
3. Листья салата тщательно промойте под проточной водой и разложите на кухонном полотенце подсушиться.
4. Подготовьте основу омлета. Для этого в глубокую тарелку разбейте яйца, влейте молоко, посолите и поперчите по вкусу. Перебейте омлетную смесь вилкой до однородного состояния.
5. Перелейте получившуюся болтушку на сковороду с разогретым растительным маслом и готовьте омлет. Постоянно перемешивайте его лопаткой, чтобы получились воздушные кусочки.
6. В глубокую тарелку нарвите руками произвольным образом все листья салата.
7. Помидор помойте водой, удалите плодоножку и нарежьте кубиком.
8. К листьям салата добавьте всю сметану и аккуратно перемешайте.
9. Следующим этапом добавьте помидоры и снова перемешайте.
10. Сверху положите сухарики.
11. Поверх сухариков положите теплый омлет. Аккуратно перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте салат к столу.
12. Салат Presto с омлетом и сухариками готов! Радуйте себя и родных новыми вкусами.
Долго настраивался перед тем как зарегистрироваться и выложить первый пост на Пикабу. Меня зовут Кирилл и я немного готовлю после основной работы.
Итак, омлет с лавашом. Вкусный и простой в приготовлении завтрак. ____________________________________
Ингредиенты:
Тортилья 1 шт. Яйцо 2 шт. Ветчина 100 гр. Сыр твёрдый 100 гр. Лук (зелень) по вкусу Соль 1/3 ч.л. Перец чёрный 1/2 ч.л. Чесночный порошок 1/2 ч.л. ____________________________________
Приготовление: 1. Нарежьте ветчину небольшими кубиками 2. Нарежьте лук 3. Натрите 100 грамм сыра 4. Разбейте в ёмкость два яйца и тщательно перемешайте 5. Высыпьте в неё же нарезанный лук 6. Добавьте соль, перец, чесночный порошок и как следует перемешайте 7. Вылейте получившуюся смесь на предварительно разогретую сковороду 8. Через минуту положите сверху тортилью 9. Ещё через минуту переверните омлет с тортильей и выложите ветчину и сыр 10. Сверните омлет так, чтобы получился конверт 11. Переверните его на другую сторону и обжаривайте ещё две минуты 12. Готово!
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6