Лапша jinnailang с кисло острым вкусом
Очень Короткий обзор на лапшу. Цена 170 рублей. Вес 140 грамм
Стандартное содержание для китайской лапши
Вот так это выглядит все
Готовый вид. Очень вкусно 🤤
Очень Короткий обзор на лапшу. Цена 170 рублей. Вес 140 грамм
Стандартное содержание для китайской лапши
Вот так это выглядит все
Готовый вид. Очень вкусно 🤤
Приветствую, дорогие друзья! Вот, наконец-то, и у меня дошли руки до уже описанной сотрудниками нашего НИИ лапши из Фикс-прайса. Моя лаборатория присоединяется к исследованию и представляет вашему вниманию отчёт о данном продукте. Для ЛЛ: много, вкусно и недорого. Итак, погнали. Как уже было сказано, лапшица из Фикс-прайса. Цена 149 рублей. За эти деньги получаем большой и высокий картонный стакан жёлтого цвета. На момент покупки в наличии была аналогичная лапша со вкусом морепродуктов. Всё тоже самое, но упаковка синего цвета. Решено было брать более привычную нам курочку. Название из заголовка получено путём перевода по фото. Вся информация на стакане на китайском языке. Стикер от импортёра, впрочем, тоже имеется. И там она значится как Лапша быстрого приготовления "вкус курицы". Проводим осмотр.
Вид сверху.
Стикер слегка пострадал во время вскрытия упаковки, но остался вполне читаемым.
Изучив теория, переходим к практике. В стакане своего часа ожидают два приличных мотка лапши, три пакета с добавками и складная вилочка. Солидно.
Тонкая и бледная пшеничная лапша. Вдвоём брикеты тянут на 130 граммов.
Суповая основа невзрачная, но с выдающимся аппетитным куриным духом, к которому примешивается лёгкий аромат бадьяна, если я не ошибаюсь. Традиционная специя, для многих видов китайской лапши.
Сушёные овощи радуют запахом и яркостью. Мощные кусочки моркови, зеленый лук и, вроде как, сельдерей.
Не шибко аппетитный, но вкусный и ароматный соус. Солёный, жирный, мясной.
Исходя из количества компонентов и личного опыта, было решено готовить блюдо на двоих в двух разных посудах. Поэтому лапшу укладываем в глубокие чашки, все приправы делим поровну между ними. Кипятком заливаем так, чтобы покрыло лапшу. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Затем хорошечно перемешиваем и, после отчётного фото, можем приступать к дегустации. Сегодня компанию мне, в очередной раз, составляет лаборант моей лаборатории и, по совместительству, супруга.
Две очень приличных порции. Приятный запах. Пробуем сначала бульон. Он очень лёгкий, я бы даже сказал нежный, немного мутный. На вкус как хороший куриный бульончик без каких-то перекосов. По соли, специям, всё сбалансированно. Острота на нуле. К такому бульончику напрашивается варёное яйцо. Лапша, хоть и тонкая, но за время заваривания и фотосессии не расплылась. Снаружи несколько скользкая, трудно цепляется палочками. А вот внутри плотненькая. Лаборант со мной согласен в оценках, так что тут мнения сошлись.
Определённо лапша заслуживает вашего внимания. По всем показателям – вкус, количество, цена/качество заслуживает 5 баллов. Две приличных порции за 150 рублей это годно. А уж если подкинуть к ней вареное яйцо, да пару кусочков куры гриль, или копчёного окорочка, то будет вообще волшебно!!! В общем настоятельно рекомендую к ознакомлению и как основу для создания более сложных и интересных блюд. Ну а мы на этом говорим вам "до свидания!" и прощаемся до следующей субботы. Спасибо всем, кто читает. До новых встреч. Любите лапшу! 用餐愉快!
Удивительно, что цены на "обычные" фрукты-ягоды, как полеты на Марс. Не иначе, как сам Ходжа Насреддин собирал вишенки вручную, и вез их через горы, через степи, через лес на своем ослике в стольный град российский. Поэтому, покупаю тропические фрукты у вьетнамцев: нынче экзотические фрукты доступнее, да и полезнее, чем "обычные". Вьетнамцы не используют ни химических удобрений, ни химических инсектицидов. Потомки ж Ходжи Насреддина не скупятся на химозу: эти "золотые" груши и вишни могут храниться, и не портиться под солнышком, будто пластиковые муляжи! Значит так. Сегодня расскажу о фрукте, под названием так (tắc). По-русски этот фрукт часто называют каламондин или кумкват, хотя в Москве часто используют и вьетнамские названия фруктов. Вкус этого фрукта различается, в зависимости от мест произрастания. По-научному этот фрукт называют Citrus mitis. Плоды имеют кисловатый вкус, часто используются для консервирования или приготовления блюд и напитков. Я люблю делать сладкую воду с соком и добавлением мяты. Эти небольшие цитрусовые используют и для ароматизации продуктов. В отличие от ближневосточного кумквата с ярко-рыжей кожурой, кумкват из Юго-Восточной Азии более богатый по аромату, с цветочными и травяными нотками. Из него получаются хорошие сладости. Кумкватный мармелад можно приготовить так же, как апельсиновый мармелад. Плод является источником витамина С.
Плоды можно заморозить целиком и использовать в виде кубиков льда, добавляя в такие напитки, как чай, безалкогольные напитки и коктейли. Сок можно использовать вместо обычного лайма. Сок дает напиток со вкусом, похожим на лимонад. В кухне Юго-Восточной Азии сок кумквата используется для маринования и приправы рыбы, курицы и свинины. Использовать можно и шкурки, фрукт можно добавлять в напиток прямо в кожуре, а так же, кожуру можно засушить и добавлять в любимые блюда!
Ну а вишню, клубнику и т.д. мы подождем нашу, когда бабули начнут продавать плоды огородных и садовых достижений!
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Попалось мне на просторах дикой ягоды такое диво пищевой промышленности Казахстана.
Производитель обещает присутствие настоящего мяса (конины) в данной коробочке. Штош... Вскрываем:
К моему сожалению фольгированный пакет с мясом дал течь, есть такое блюдо нельзя, ботулизм не дремлет. Но, хотя бы, покажу вам как все выглядит.
Лапша сильно отличается от большинства, короткая, плоская, запаривать ее нужно 10 минут. Пакетик с солью и перцем и вот столько мяса:
Не густо, в основном бульон и жир, но запах... Обалденный, мясной, не как как в нашей тушёнке. У конины свой, непередаваемый аромат, очень аппетитно и, наверное, очень вкусно. Лапша после 10 минут стала мягкой:
Лапша уже пропитана специями, что конечно плюс. Много овощей(лук, капуста, морковь и зелень). Присутствует соевое мясо. Ярко ощущается запах капусты.
Пряный куриный бульон. Пикантный. Солёный. Выраженный вкус перца. К сожалению томатов не почувствовал, хотя в баффало они должны быть. Лапша твёрдая, не разваристая, плотная. Плохо впитывает влагу. В суповой основе томат и чили присутствуют, но в готовом виде сильно растворяются. Заявленный вкус плохо отслеживается. Очередной куриный бичпакет с перцем.
Оценка 5 из 10.
Ps. На мой вкус.
Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу рассказать вам о новинке (относительной) от Samyang. Называется сие великолепие Bulgogi Alfredo Tangluccine и представляет собой эдакий фьюжн корейской и итальянской кухни. Очень интересно и, как говорится, будем посмотреть. ЛЛ, для вас: невероятно вкусно!!! Покупка была сделана на мегамаркете с целью потратить бонусы. Обычная цена 387 рублей, что, конечно, очень дорого. Мне же она обошлась в 48 рублей. Низкая и широкая картонная чаша с верхом из плотной бумаги. Информация на чаше на английском языке. Оформление приятное.
Прикладываю скрин с Мегамаркета, для тех, кому интересно.
Вскрываем упаковку и видим в ней брикет симпатичной широкой и плоской лапши желтоватого цвета. Помимо лапши в комплекте идут три пакета с добавками. Пакеты подписаны, а также указана очерёдность добавления их в блюдо.
Проводим взвешивание и осмотр лапши. Получаем результат около 70 граммов.
В первом пакетике у нас сушёные овощи и соевый текстурат. Пахнут немного овощами, но на первом месте устойчивый запах кимчи. Овощи яркие и красивые. Текстурат тоже неплохо выглядит.
Во втором пакете соус. Он отвечает за корейскую часть блюда. Соус, в принципе, очень похож на все остальные соусы от Samyang. Прилично солёный, сладкий, пикантный. Ну и вкус бульгоги, в целом, присутствует.
В последнем пакете итальянская составляющая блюда. Приличное количество порошкообразной приправы. Запах очень нежный. Сыр, сливки и, где-то далеко, чеснок и итальянские травы.
Инструкция предусматривает два способа приготовления. В микроволновке и простым завариванием. Я готовил вторым способом. Высыпал содержимое первого пакета в чашку, залил кипятком и через 5 минут 30 секунд слил воду, оставив пару ложек. В крышке, кстати, имеется наметка под отверстие для слива воды.
После заваривания и слива воды добавляем содержимое остальных пакетов и перемешиваем. Кстати, вода после этого напоминает и цветом, и запахом приличный овощной бульончик. Ну и на выходе получаем такую красоту.
По лаборатории разносится чудесный запах пасты. Сырно-чесночный, аппетитный аромат с примесью трав. Возбуждает аппетит. С нетерпением снимаем пробу. Как вы видите немного жидковатого соуса осталось на дне. Остальной распределился по пасте. По вкусу это типично итальянская история. Нежный сливочно-сырный вкус с небольшой копчёностью. Травы и чеснок так же ощущаются, но не перебивают основной вкус. От Кореи здесь только небольшая острота, в районе 1-1,5 островатт. Лапша, пардон, паста на высоком вкусовом уровне. Сама по себе плотная, но не аль-денте. В паре с соусом просто восхитительна! Соевый текстурат вкусен и вполне справляется со своей ролью заменителя мяса. Овощи в общей картине не отсвечивают. Супруга, попробовав, сказала, что не хуже, чем в Перчини.
В целом имеем потрясающе вкусное блюдо. Пусть размер порции не очень большой, да и цена высоковата, но рекомендую к ознакомлению коллегам и любителям. Насколько я знаю данная лапша выпускается и в мягких упаковках, где она стоит почти вдвое дешевле. Но не уверен, что там такая же комплектация. Если кто-то пробовал или попробует дайте знать. Ну а я буду прощаться с вами на очередные семь дней. Спасибо за внимание! До новых встреч. Любите лапшу! Buon appetito! 맛있게 드세요!
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Красочная упаковка.
Острота не резкая, но хорошо прожигает язык. Жжение сохраняется на протяжении всей трапезы. Хорошо чувствуется чёрный перец и чили. Присутствует слабый вкус кимчи. Овощи(лук, морковка, пекинская капуста)заметно прибавляют в размере после запаривания. Да и к количеству вопросов не возникает. В суповой основе присутствуют томаты и это первое, что бросается в глаза.
Блеклый куриный вкус ощущаешь только в конце глотка бульона. Отчетливые ассоциации с приправой от роллтона.
На упаковке присутствует шкала, которая показывает уровень остроты лапши. Конкретно в этой версии мы видим уровень "Сильно остро". Но по факту, она чуть слабее варианта с тушеной говядиной, но жжение держит намного дольше. Этого хватает, чтобы забить весь вкус.
Оценка 4 из 10.
Ps. На мой вкус.
90 г