Рецепт освежающего овощного салата с фетой и дыней!
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом овощного салата с фетой и дыней. Это идеальное блюдо для летних вечеров, когда хочется чего-то освежающего, легкого и полезного. Приготовьте его и порадуйте своих близких и гостей своим кулинарным талантом! 😍
Вот что вам понадобится:
- 1 небольшая дыня, нарезанная на кубики
- 1 огурец, нарезанный тонкими круглыми ломтиками
- 1 красный лук, нарезанный полукольцами
- 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками
- 200 гр. свежей феты, измельченной
- 2 столовые ложки свежей мяты, измельченной
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и свежемолотый перец - по вкусу
Теперь, когда у вас все ингредиенты, давайте перейдем к приготовлению этого волшебного салата:
Шаг 1: В большой миске сочетайте кубики дыни, ломтики огурца, полукольца красного лука и полоски красного перца. Этот цветной ассортимент придаст салату яркость и свежесть!
Шаг 2: Добавьте измельченную фету и свежую мятную зелень. Это придаст салату уникальный вкус и аромат. Помните, что можно экспериментировать с количеством мяты, чтобы подобрать оптимальную пропорцию.
Шаг 3: В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Влейте эту соусовую смесь в салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты до того, как каждый кусочек салата окутается ароматным соусом.
Шаг 4: Подайте овощной салат на стол и наслаждайтесь его свежестью и вкусом вместе с вашими близкими! Вы также можете подавать этот салат с тостами или в качестве гарнира к основному блюду.
Не забудьте сфотографировать свой кулинарный шедевр и поделиться им с миром, добавив хэштеги #вегетарианскийсалат #свежиесочныесалаты. Рецепт этого салата отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет разнообразить свой рацион овощами.
Приятного аппетита! Поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Буду ждать ваших фото и отзывов! ❤️📸
Чизкейк без выпечки с арбузом и дыней
ИНГРЕДИЕНТЫ (на форму d=18 см):
Печенье - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Йогурт - 280 г
Спрайт - 500 мл
Желатин - 20 г (5г в йогурт + 15 г в спрайт)
Сахар - 1 ст.л.
Арбуз
Дыня
Приготовление:
1) Основа из печенья и масла.
1.1) С помощью скалки или блендера печенье измельчить в крошку. Масло растопить.
1.2) Соединяем крошку из печенья с топлёным маслом, и хорошо перемешиваем.
1.3) Равномерно распределить измельченное печенье, и утрамбовать с помощью стакана по дну формы. Использую кольцо d=18 см.
Основу из печенья отправить в холодильник, чтобы масло застыло, минут на 20-30.
2) Йогуртовый слой.
2.1) Желатин соединить с водой и оставить на 15 мин.
2.2) Использую йогурт со вкусом дыни.
Перемешиваю миксером на низких оборотах йогурт и тоненькой струйкой добавляю к распущенный желатин (разогретый в микроволновке или на паровой бане).
Перемешиваю приблизительно 30-60 секунд. Чтобы желатин равномерно распределился в йогурте.
2.3) На остывшую основу из печенья вылить йогурт. И повторно отправить в холодильник на 30-60 мин до застывания 2-го слоя.
3) Желейный слой.
3.1) Желатин соединить с водой и оставить на 15 мин.
3.2) В Спрайт добавить сахар, чтобы избавиться от пузырьков. Сахар добавить в несколько этапов, чтобы пена не вылилась за края посуды. Перемешать до растворения.
3.3) Из дыни и арбуза вырезать сферы, с помощью фигурной ложки НУАЗЕТКА.
3.4) Выложить сферы из дыни и арбуза на застывший слой из йогурта.
3.5) В спрайт добавить распущенный желатин, перемешать. Покрываю фруктовые шарики на 1/3 высоты, чтобы сферы не всплыли на поверхность жидкости.
3.6) Отправить торт в морозильную камеру на 20-30 мин до застывания.
3.7) После достать и полностью покрыть сферы спрайтом, и повторно отправить в морозилку на 15-20 минут.
3.8) Далее выложить на торт еще один слой сфер из арбуза и дыни, на 1/3 высоты, добавить содовую и отправить в морозилку на 15-20 минут.
3.9) После достать и вылить оставшийся спрайт. Теперь отправить в холодильник до полного остывания, минимум на 5-6 часов.
Прогреть стенки торта феном и извлечь форму.
Сразу же вернуть торт в холодильник на 10 минут, чтобы перестраховаться, так как фен немного растопил желейный слой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовы к Евро-2024? А ну-ка, проверим!
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037
Консервированная дыня на зиму: пошаговый фото-рецепт
Любите дыню? Но не знаете, как сохранить ее на зиму? Обратите внимание на наш необычный рецепт. Такая дыня придется по вкусу и детям и взрослым, особенно хороша она с чаем в холодные зимние вечера.
Порций: 1
Время приготовления: 1 ч. 20 м.
Ингредиенты (1 порция)
- Вода — по вкусу (сколько войдет в банки)
- Дыня — 1 кг
- Кислота лимонная — 0.5 ч.л.
- Сахар — 1.5 кг
Приготовление:
1. Для начала нужно приготовить банки, в которые мы будем консервировать дыню. Банки необходимо тщательно промыть и поставить в духовку на минимальную температуру минут на 10.
2. Дыню хорошенько помыть, разрезать пополам и удалить косточки.
3. Очистить дыню от кожуры и порезать мякоть небольшими кубиками.
4. Достать банки из духовки и уложить в них дыню, очень плотно набивать не нужно.
5. Залить банки кипятком и накрыть крышкой, оставить постоять 10 минут.
6. Аккуратно, придерживая крышку, слить воду из банки в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту.
7. Варить сахарный сироп на небольшом огне до закипания, постоянно помешивая.
8. Залить сахарным сиропом банки с дыней.
9. Теперь нужно банки стерилизовать - в кастрюлю налить воду и довести ее до кипения. На дно кастрюли лучше постелить полотенце, чтобы банки не разбились об дно. Поставить в кастрюлю горячие банки и кипятить на самом маленьком огне в течении 10 минут. Стерилизованные баночки закатать крышкой и накрыть полотенцем, оставить так до полного остывания.
10. Хранить такую дыню можно в холодильнике или погребе.
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/633-konservirovannaya-dynya-na-z...
"Шоковое" варенье из дыни
Ингредиенты:
Дыня — 700 г
Сахар — 600 г
Вода — 100 мл
Лимон — 0,5 шт
Время приготовления: 60 минут
Подготовить все ингредиенты. Для такого варенья лучше использовать плотную и сочную дыню.
Она не должна иметь вмятин и хорошо, если дыня будет очень ароматной.
Сначала делаем сироп. Засыпаем в кастрюлю сахар и заливаем водой. Выдавливаем лимон и варим эту смесь около 5 минут.
Очищаем дыню от семечек и кожуры и режем крупными квадратиками.
Засыпаем кусочки в горячий сироп (в этом и есть шоковый метод) так, чтобы он покрывал все кусочки.
Варим около часа, периодически помешивая. Делать это следует аккуратно, чтобы дыня не потеряла форму.
После того, как плоды станут прозрачными, а сироп загустеет, вылить варенье из дыни в стеклянную банку и закрыть.
Пошаговые фото можно посмотреть в этом видео.
Очередной блендерный лимонад. Дыня и имбирь.
Для приготовления двух литров домашнего лимонада потребуется пол-дыни, горсть мяты, лимон, сахар и небольшое количество имбиря. Количество продуктов можно варьировать.
Нарезал половинку лимона. Можно не мельчить, всё пойдёт на блендер. Косточки удалил.
Имбирь свежий. Отрезал три небольших пластинки и ещё чуточку. Можно больше, по вкусу.
Нарезал дыню. Её, имбирь и мяту отправил в миску, засыпал полторы ложки сахара. Можно обойтись и без него.
Измельчил содержимое миски блендером.
Отфильтровал получившуюся массу используя мелкое сито.
Добавил воды в отцеженый сок до двух литров, кинул льда, лимонад готов.
Готовил для себя и для вас Виталий Жгущий.
Самый полезный рецепт. Молочный Коктейль без молока.
Состав: Дыня))
Друг познается в чате
«Чат на чат» — новое развлекательное шоу RUTUBE. В нем два известных гостя соревнуются, у кого смешнее друзья. Звезды создают групповые чаты с близкими людьми и в каждом раунде присылают им забавные челленджи и задания. Команда, которая окажется креативнее, побеждает.
Реклама ООО «РУФОРМ», ИНН: 7714886605