Здравствуйте. Хочу написать анонимно, понимаю, что хейт будет и могу не выдержать.
Я долго не могла понять, что со мной что-то не так. Оно же как в жизни: в какой-то пи.дец ты не скатываешься моментально, а двигаешься медленно и постепенно. И кто с тобой регулярно общается, тот тоже эти изменения не сразу может уловить.
На сайте знакомств зарегистрировалась. Прошло 2 недели и никто не написал. Это и послужило триггером. Я красавицей и в молодости не была. Парни на меня не обращали внимание. Разве что были отношения, если в компании познакомят, и долго общаемся. Харизмой тоже не обладала. Знаете, вот как бывает, если девушка или женщина не очень красивая, то харизма может сотворить чудеса. А мне и тут как-то не свезло. Чувство юмора? В самых зачатках присутствует. Хватает для того, чтобы посмеяться над анекдотом или рассказать его (простой самый, уж не до специфических). Внутренний мир тоже нажила себе небогатый. Вроде бы и читала что-то, а то это не знаю, то другое. Получается везде понемногу, но не одну тему поддержать толком не могу. Ни в истории, ни в физике, ни в языках, ни в литературе. Тест на IQ прошла. Расстроилась. Всего 115...
В общем, редкое сочетание отсутствия красоты и ума.
Но до 42 лет меня это как-то не парило (был бы ум, задумалась бы ранее).
А тут решила познакомиться. Выбрала фото обычные, без фильтров и Фотошопа и, конечно, без косметики. Как выяснилось, моя косметика давно просрочена и просто отвыкла ей пользоваться. На работе меня никто не видит - сижу в кабинете одна. На работу или пешком или на машине. Смысла краситься не вижу. В организации 8 человек работает, могу за день ни с кем не пересечься. С соседних организаций иногда встречаю кого-то в курилке, но курю я мало и там не частый гость.
Вот так и живу. Ребенок подросток давно живёт своей организованной жизнью, лишь иногда спрашивает, где его чистые носки или покушать. А так, школа, кружки и друзья. Только денег дашь и все взаимодействие.
Вот только радость с котом поговорить, да вечером с подругами по телефону. У подруг семьи, дети, дачи, работы - видимся редко.
Так вот, напала, значит, на меня хандра. Смотрю в зеркало, а я в него и не помещаюсь. Лицо уже и в морщинках и контур расплылся. Сама как бочка, все тело дряблое и живот торчит в четыре складки. Грудь совсем задрябла, и от жира ушла куда-то в подмышки, при этом размера то особо не добавилось, просто видоизменилась. Волосы выпадать стали и седины уже четверть от всех волос. И лицо угрюмое, и уголки рта вниз и веки опустились и бровей с ресницами почти не осталось.
Одежду давно ношу какую придется. На 66 размер мало что красиво сядет. Вот в брюках черных и блузке хожу, а летом сарафан да платье. И почти весь гардероб или черный или темно синий.
Маникюр и педикюр забыла когда последний раз делала. Волосы крашу дома в обычный русый цвет, просто седину закрасить. А прическу хвост ношу, в косу уже и заплетать нечего. Стригла как-то каре, а мне не подошло. Отрастила и снова в хвостик.
Тут и зрение хуже стало. Понимаю, что очки надо брать. И вот придадут они мне ещё больше возраста, наверное. Но тут уж лишь бы видеть.
Смотрю на себя и понимаю, что мужчинам от 42 до 48 такая женщина, как я и даром бы не нужна. Я пробовала писать первая. Но ответов не было. Возможно, они после этого, удалили анкету и совсем знакомиться передумали.
И дело не в мужчинах, дело во мне. Я просто превратилась в бабку. Сейчас, чтобы дойти до нормального веса, мне, скорее всего, продается голодать 3 года и пешком дойти от Москвы до Владивостока. А лицо, прическа и все остальное - даже боюсь представить сколько вложить и куда бежать.
Но самое главное тут поменять мышление. Как там психологи в Инстаграм пишут, что всякие энергии женские надо или брать или выделять и работать над собой. Короче, что делать - непонятно, но что-то делать надо.
От психологи максимально далека. Мозгов не хватает понять, сколько не пыталась прочесть. Помню, что по какому-то тесту я интроверт, что у меня депрессия и тревожность (и что все мужики - потенциальные арбузеры). Но как-то тревожности за собой не замечаю. А депрессия, может быть, и есть.
Вот выдала все. Сама не знаю что хочу, куда бежать и что делать. Да и зарплата небольшая не позволяет пойти к психологам.
В зал не позволяет здоровье - сердце и суставы. Да, сама виновата, сама своими руками в свой рот булки толкала. Потому, что вкусно, а не как там говорят - расстройство пищевого поведения. С поведением у меня очень даже хорошо: люблю вкусно покушать. Особенно салатик и конфетки. А вот неправильное питание на лицо: и сладости и мучное и жирное - присутствует все.
Хочу понять что я действительно для себя хочу и как от этого уйти.
Буду рада любым советам. Прошу сильно на хейтить. Понимаю, что сама, дура, виновата.
Тестостерон – это ваш главный анаболический гормон для наращивания мышечной массы, и об этом должны знать все спортсмены. Неблагоприятная среда и экология, отсутствие должной физической активности, неправильная еда и плохой сон – все это приводит к общему снижению этого гормона в организме. Вы должны понимать, что тело здоровое там, где есть тестостерон — это позволяет наращивать мышечную массу и оставаться стройным круглый год.
Итак, вот что вам следует сделать, чтобы помочь вашей естественной выработке тестостерона…
Первое
Ешьте продукты с содержанием Омега-3 и Омега-6 жиров и немного насыщенных жиров, они дают вашему организму холестерин, необходимый для выработки тестостерона.
Второе
Тренируйтесь усердно и еженедельно (минимум 2 тренировки в неделю), с большим объемом и стремитесь постепенно увеличить вес отягощения. Это заставляет ваше тело вырабатывать больше тестостерона, чтобы справляться со стрессом.
Третье
Главная составляющая для вашего тестостерона — это сон. Однако, сон не должен быть поверхностным, наоборот глубокий и крепкий. Убедитесь, что вы не пьете слишком много чая и кофе особенно перед сном.
Четвертое
Чаще гуляйте на свежем воздухе. Прогулки позитивно сказываются на всем организме, а солнечный свет помогает в выработке тестостерона и витамина Д.
Больше советов в моем спортивном сообществе в Телеграм.
Ровно в тот момент, когда я думаю, что уже видел все извращенные виды диет, всплывает новая. Еще более экзотическая. Недавно вот меня мужчина удивил «водочной диетой». Это 2 дня пьешь водку, потом 1 день пиво. Ничего при этом, разумеется, не ешь. А остальные 4 дня в недель питаешься только жирной едой с килограммами мяса при полном отсутствии алкоголя. Говорит, это его собственный метод диеты хищника.
На мое резонное замечание, что «вы не хищник, а скорее алкоголик», я получил резонное замечание, что «ну 4 дня в неделю я сухой, значит все ок». И вообще - нутрициологи рекомендуют.
Значит, что рекомендуют нутрициологи в это диете хищника: куча жирной еды, мясо нужно закусывать мясом и при виде углеводов убегать, страшно крича.
Моя рецензия на диету хищника: бред полный. Я уже не говорю о том, что в растениях содержатся определенные вещества, необходимые для нашего созидания. Без клетчатки мы перейдем в мир запоров и (в перспективе) дивертикулов кишечника. Это когда стенка кишки становится похожа на забор пьющего соседа на даче.
Ну и как бонус - я бы не рекомендовал смотреть на холестерин и триглицериды этих хищников. Там будет намек на двухзначное число. Одним словом, диета хищника рекламируется, как помощь сердечно-сосудистой системе, но по факту она эту сердечно-сосудистую систему только убивает.
В этой статье вы узнаете, стоит ли регулярно есть авокадо, как оно повлияет на сосуды, сердце и уровень сахара. Посмотрим на все значимые примеры из практики ученых в одном месте. Рекомендую читать молодым людям от 18 до 90 лет. Погнали.
Кто сравнил авокадо с яйцами и крокодилом
Вообще слово «авокадо» происходит от ацтекского слова – ahuacatl, что означает «тестикул», потому что плод похож на мужские гонады. Но скорее на гонады Шрека.
И правда что-то есть :)
Как-то раз шли два индейца по лесу, один увидел авокадо и говорит: «смотри-ка, мошонка вождя на дереве висит, ха-ха». Так и прилипла кликуха ahuacatl к зеленой ягоде. Ну или это испанцы исказили местный язык и никакой мошонки у вождя в реальности не было.
Испанский юрист Мартин Фернандес де Энсисо в своей книге “Suma de Geografía” написал: …в землях Санта-Марта растёт необычный плод – напоминает грушу, но обладает мягкой маслянистой текстурой. Этот фрукт местные жители называют – aguacate…
Вот так появилась первая в истории запись про авокадо, сделанная руками европейца. С тех пор наш зеленый друг начал завоевывать европейские столы. Конкистадоры назвали его – аллигаторова груша. Видать сравнили с кожей крокодила.
Ну что, похоже? Или все-таки мужские гонады?
Авокадо массово пришло в Россию только после развала СССР в 90-х. Советский человек такую экзотику не пробовал, да и не понимал. Было не до этого: пятилетки, перестройки, Гагарин в космосе. А тут эти яйца рептилоидов на столе – тащите лучше водку и оливье.
Советские люди не успели распробовать авокадо
В 90-х авокадо ели только избранные, но вскоре распробовали все. Теперь это суперфуд и топчик в рейтинге зожников после огуречного смузи. Короче, авокадо стал модным в России) Однако, вот вам факт:
На прошлых выборах в США за авокадо голосовали 48% избирателей
Оказывается в Америке есть свой Центр питания авокадо – пацаны люто загоняются по авокадо сорта хасс. Это самый попсовый коммерческий сорт. Если вы ели авокадо, 90% это был хасс.
Так вот, ребята собрали более 60 исследований в один файл. Там какая-то программа туда-сюда, не суть – я все изучил и собрал самое интересное в этой статье. Но давайте пойдем от простого к сложному.
Из чего состоит авокадо: витамины, минералы, элементы
В авокадо полно полезных жиров особенно олеиновой кислоты. Научно доказано, что она полезна для сердца, снижает уровень «плохого» холестерина, улучшает когнитивные способности – котелок начинает варить как у молодого Эйнштейна. Ходят слухи, что он лопал авокадо с оливковым маслом и гениальность тут не при чем. Но об этом позже, а сейчас про состав.
БЖУ Авокадо
В 100 г авокадо содержится:
Белки — 2 г.
Жиры — 14,66 г.
Углеводы — 1,83 г.
Калорийность продукта — 160 ккал.
Звучит жирненько почти как масло. Но тут еще 7 г клетчатки на 100 г общей массы, что дает дополнительную сытость и стимулирует уставший от бургеров ЖКТ. Идем дальше.
Витамины в авокадо
Витамин K
Поддерживает здоровье костей и кровообращения. Отличный парень в принципе.
Витамин E
Антиоксидант – защищает клетки от повреждений. Проще говоря, не дает вашему организму закиснуть, тем самым блокирует кучу заболеваний.
Витамин C
С этим товарищем думаю все знакомы. Укрепляет иммунную систему и поддерживает здоровье кожи.
Витамины группы B (B5, B6, фолиевая кислота)
Ну это бэшки. Тут как в школе: А-класс – сплошные зубрилы. Б-класс – отвязные ребята, без которых даже со стула вставать неохота. Важны для обмена веществ и поддержания уровня энергии.
Витамин A (в форме каротиноидов)
Полезен для кожи и зрения. Для тех, кто хочет быть гладким и хорошо видеть, чтобы любоваться своей гладкостью.
Минералы в авокадо
Калий
Это просто склад калия. Регулирует артериальное давление (в авокадо калия больше, чем в бананах). Содержание: около 485 мг на 100 г. Еще один плюсик в копилку еды для сердца.
Магний
Добрый товарищ калия. Участвует в работе мышц и нервной системы. Успокаивает. Короче, молодец по всем фронтам.
Фосфор
Светиться вы вряд ли начнете, зато прокачаете здоровье костей и зубов. А это важнее, если вы не работаете двойником Киркорова или диско-шаром.
Железо и цинк
Тоже полезные ребята. Поддерживают иммунитет. Спасибо им за это.
Разбираем исследования: как авокадо влияет на здоровье
Признаюсь, не все тесты ученых показали что-то значительное. Кое-где они разводили руками – «мы ниче не нашли, сорян». Зря только потратили полгода жизни.
Например, вот зацените исследование. Кристина Петерсен и группа ученых взяли 134 взрослых с ожирением и разделили на две группы по 67 человек. Первой группе давали одно авокадо плюсом к обычной диете. Второй давали ни-че-го. Но в целом испытуемые питались как обычно.
В итоге три участника выбыли из-за ковида, один сошел с дистанции по причине проблем со здоровьем, не связанных с исследованием. А еще один чел просто заигнорил ученых, перестав им отвечать.
Возможно мужик просто устал от авокадо
Прошло полгода. Людям с ожирением проверили сосуды вдоль и попрек. Но ничего не нашли. Кристина Петерсен с грустью доложила в Университет штата Пенсильвания:
Одно авокадо в день не улучшает работу сосудов у людей с абдоминальным ожирением. Лучше перестаньте жрать картошку фри и кока-колу.
Так что да, одним авокадо здоров не будешь. Но это пока не все. Смотрите что еще я откопал:
Авокадо повышает уровень антиоксидантов и снижает окисление
Для справки: антиоксиданты защищают клетки от повреждений. Они гасят плохих парней (свободных радикалов), которые образуются в организме из-за стресса, загрязнений, курения, бухла и питания маргарином. Радикалы повышают риск воспалений и заболеваний, например, сердечно-сосудистых или рака. Антиоксиданты «сражаются» с ними.
Цель антиоксидантов – сносить кабины свободным радикалам
Ну а теперь к исследованию. Ученые взяли 45 взрослых с избыточным весом (ожирением) в возрасте от 21 до 70 лет. Каждый участник придерживался трех диет в течение 5 недель с промежуточными периодами «вымывания». Какие диеты заюзали:
Низкожировая диета – 24% калорий из жиров (7% насыщенных жиров).
Умеренно-жировая диета – 34% калорий из жиров (6% насыщенных жиров) и масла, богатые олеиновой кислотой.
Диета с авокадо – по факту аналог второй диеты, но с добавлением одного авокадо в день.
В итоге у ребят с авокадо показатель антиоксидантов в плазме увеличился на 68,7%. А уровень окисленного LDL (Low-Density Lipoprotein) снизился на 8,8%.
Какие выводы сделали ученые:
Авокадо в рационе может улучшить активность антиоксидантов и снизить риски, связанные с окислением LDL у людей с избыточным весом и ожирением.
Для справки: LDL – это липопротеины низкой плотности, по нашему ЛПНП. По сути это курьеры холестерина в клетки. Если они окисляются – шанс развития всяких болячек возрастает. Представьте, что вы заказали пиццу, а курьер приехал и насрал вам под дверь. Теперь вы знаете – его зовут кислый LDL или «плохой холестерин».
Ну окей, а что там у людей без ожирения?
Как авокадо обезвредило гамбургер
В этот раз ученые решили проверить, как авокадо влияет на воспаление и сосуды. Для этого взяли 11 здоровых людей и угостили бургерами.
Мясо бургеров во время жарки образует липидные пероксиды (появляются при нагреве жиров) – они вредят сосудам и вызывают воспаления.
Цель: узнать, сможет ли авокадо победить вредное воздействие пероксидов. Заодно проверить сосудистую реакцию.
В общем наши колдуны-ученые заставили добровольцев съесть по гамбургеру, а потом еще по гамбургеру, но уже с авокадо. Блин, как записаться на эти исследования?
После каждого бургера, они замерили:
Сосудистую реакцию с помощью специального теста PAT – тест на тонус артерий (по-русски ПЭТ). Он показывает, насколько хорошо сосуды расширяются или сужаются.
Уровень воспаления: проверяя белки в крови, например IkBα (это маркер показывает, активировалась ли система воспаления).
Концентрацию жиров в крови (триглицеридов), чтобы понять, добавит ли авокадо лишнего жира в кровь.
Реально, а че усатый так палит на Обэму?
В итоге добровольцы съели гамбургеры, а ученые провели измерения. Давайте посмотрим, что они выяснили:
Начем с реакции сосудов.
Когда участники ели обычный гамбургер, через два часа их сосуды значительно сужались. Показатель PAT упал с 2.19 до 1.56 (чем ниже, тем хуже состояние сосудов).
Но когда они ели гамбургер с авокадо, такого сужения не было. Показатель PAT почти не изменился: 2.17 до 2.08.
Вывод №1: авокадо защищает сосуды от вредного влияния жирной пищи
Далее смотрим на воспаление (тут я просто скопировал данные и вывод, потому что очень сложная терминология)
Через три часа ученые замеряли уровень IκBα (131% против 58%, p = 0,03) при употреблении авокадо с мясом по сравнению с употреблением только мяса, что свидетельствует о снижении активации воспаления.
Уровень воспалительного маркера IL-6 тоже вырос через 4 часа после гамбургера, но с авокадо его уровень не изменился (с) Ученые
Вывод №2: Авокадо уменьшает воспаление, которое обычно вызывает жирная пища
Так, а что там с жирами в крови:
После обеих трапез уровень триглицеридов (жиров в крови) поднялся, но авокадо не увеличило его дополнительно, несмотря на лишние жиры и калории.
Вывод №3: Авокадо добавляет жиры, но не делает их «лишними» для организма
Резюмируем исследование
Авокадо вкусно дополняет бургер, а еще:
защищает сосуды, не давая им сужаться после жирной еды
уменьшает воспаления, связанные с обработанным мясом
добавляет жиры, но без воздействия на уровень жиров в крови
Если все выше сказанное правда, добавлять авокадо к мясным блюдам полезно. Ну что, погнали дальше?
Как авокадо повлияло на сахар и инсулин у латиносов
В этом исследовании приняли участие более 14 тысяч латиноамериканцев, если проще – полтора картеля. Ученые на свой страх и риск решили проверить, как авокадо связано с уровнем инсулина и сахара у латиносов. Участников разделили на три группы:
1. Здоровые люди – уровень сахара в норме
2. Люди с преддиабетом – уровень сахара выше нормы
3. Диабетики 2-го типа (лечатся и не лечатся)
Клуб любителей авокадо
Ученые взяли за основу шесть показателей:
HbA1c (гликированный гемоглобин) — это средний уровень сахара в крови за последние 2-3 месяца. Чем ниже, тем лучше.
Глюкоза натощак — измеряется после ночного голодания. Высокий уровень указывает на диабет или преддиабет.
Инсулин натощак — показывает, насколько хорошо организм справляется с уровнем сахара.
OGTT (оральный глюкозотолерантный тест) — измеряет, как сахар в крови и инсулин ведут себя после сладкого напитка.
HOMA-IR (инсулинорезистентность) — это показатель, насколько хорошо клетки воспринимают инсулин. Чем выше, тем хуже.
По итогу все участники заполняли анкету, сколько авокадо они обычно едят. Далее учёные искали связь авокадо с шестью показателями глюкозы и инсулина. Учитывали такие факторы, как возраст, пол, физическая активность, вес, доход, наличие котов и другие.
Какие выводы сделали ученые
Начем с латиносов с нормальным сахаром. У них и так по жизни все отлично, но если они ели больше авокадо, их поджелудочная лучше выделяла инсулин в ответ на сахар. Разница незначительна, но значима для статистики. Цитирую ученых:
У здоровых людей потребление авокадо было связано с более высоким инсулиногенным индексом (β = 0,17 ± 0,07, P = 0,02)
Там еще много всяких этих формул. Не хочу вас ими грузить, если что, они все есть в исследовании. Давайте сразу суть:
Авокадолюбы с диабетом второго типа снизили HbA1c. Это означает, что их средний уровень сахара в крови за несколько месяцев был ниже. Уровень глюкозы натощак также снизился. Поджелудочная начала лучше работать.
Латиносы, которые не лечат диабет, тоже получили бонусы в виде улучшения функции поджелудочной и индекса инсулинорезистентности. Только люди с преддиабетом не получили ничего значимого для статистики. То есть авокадо никак им не помогло.
Тут хочу добавить один генетик-момент
Возможно, авокадо генетически больше подходит в пищу мексиканцам и индейцам, чем европейцам или славянам. Поэтому оно влияет на них в целом хорошо. Но это лишь мои догадки, основанные на том, что тот же алкоголь по разному влияет на чукчу и армянина. Предположительно чукча сопьется быстрее.
В движухе участвовали 2886 человек в возрасте 60 лет и старше. Участников разделили пополам, но не как в фильме пила, а на две группы:
1. Едоки авокадо или гуакамоле
2. Те, кто на старости лет ел вместо авокадо сосиски
Старичков прогнали по трем тестам:
CERAD — тест на запоминание слов сразу после прочтения и через некоторое время.
Animal FluencyTest – тест на беглость речи и словарного запаса (назовите как можно больше животных за минуту) и Digit Symbol
Substitution Test – тест на скорость обработки информации и память (запоминание символов рядом с цифрами).
ШОК! Результат показал, что едоки авокадо помолодели на 80 лет.
Ну почти. Авокадо-деды на 15% лучше справились с первым тестом. И в целом обогнали группу неевших авокадо на 11% по всем заданиям.
Не сказать, что это открытие перевернет диетологию, но как минимум имеет смысл проглотить пару бутербродиков с авокадо, когда тебе 60+ лет. Что только не сделаешь ради ясного ума – можно и кусок мыла навернуть.
Коль хочешь бабка разум сохранить, придется авокадо в банках засолить
1. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых и здоровенных людей с избыточным весом.
2. Снижает висцеральный жир и риск ожирения у женщин с избыточным весом
3. Улучшает функции мозга: память и внимание. Особенно у пожилых и людей с ожирением.
4. Увеличивает количество полезных бактерий и улучшает состояние кишечной среды у людей с избыточным весом.
6 научно доказанных причин есть авокадо каждый день (ну или хотя бы иногда)
Давайте подытожим все прелести зеленой ягоды и пойдем уже есть.
Снижает плохой холестерин
Улучшает память и когнитивные функции
Снижает воспаление
Помогает контролировать уровень сахара и инсулина
Обогащает антиоксидантами
Улучшает микробиоту кишечника
И под конец немного бытовых вопросов. Разберемся с авокадо раз и навсегда.
Как выбрать авокадо
Я всегда беру мягкое авокадо темно-зеленого цвета, чтобы не отрубить себе палец при нарезке. Мягкое спелое авокадо самое вкусное, намазывается на бутер как сливочное масло. Короче, берите мягкое. Но не как кисель, а в меру.
Как разрезать авокадо
Берите кинжал и рубите авокадо пополам, затем столовой ложкой извлеките косточку, а следом достаньте мякоть из кожуры так же ложкой или руками.
Лично я никогда не очищаю авокадо: просто режу пополам и достаю мякоть ложкой
Мякоть достается достаточно легко, если авокадо спелое
Как и с чем есть авокадо
Я намазываю авокадо на хлебцы, добавляю в салаты, а иногда просто ем вместе с омлетом на завтрак.
Бутер – самый удобный вариант заточить авокадо
Недавно я «изобрел» американский салат – томаты, перец, огурцы, плюс тонкие брусочки авокадо и зелень – все это заливаю оливковым маслом и добавляю семена льна. Очень вкусно получается.
Не нашел в холодосе перца, поэтому добавил капусты для объема :)
Пишите свои варианты блюд с авокадо в комментах. Желаю всем вкусного дня.
Заходите на мой канал про еду. Там разбираю все на молекулы. Пишу полезно, просто, и как мне кажется, нескучно.
Привет, Пикабу. Мне 21 год и я только что заметил что за последние 3-4 месяца я набрал 10 кг. Вроде бы режим нагрузок и питания все тот же, но может позволял себе немного больше, да и то не факт. Я хотел бы спросить, есть ли какие то медицинские причины набора веса в моем случае (заболевания и тд) помимо любви покушать. Может сдать какие-то анализы и какой врач таким занимается. Заранее спасибо!)
После пролеченного антибиотиками ОРВИ, обострился гастрит. Также я сменила режим питания и перестала есть сладкое в течении 5 дней. Несколько дней мне очень хотелось ежевики. Я заказала во Вв на развес, она была очень крупная и немного переспелая. Я добавила в кашу штук 6. Почти сразу после завтрака у меня заболел левый бок и болел все выходные. После туалета кишечник не переставал болеть, а в понедельник я не смогла пойти на работу. Мой друг доктор посоветовал принять сульгин. Я приняла полтаблетки. У меня была слабость и есть не хотелось. Во вторник я поехала на работу на такси, коллега обо мне заботилась; купила мне завтрак и таблетки от головной боли и она угостила меня персиком. Больше мне ничего не хотелось. В этот день живот не беспокоил, а вот голова в висках адски болела. Хорошо, что у меня отдельный кабинет и я могу посидеть за компом, а затем немного полежать на кресло-мешке.
Мое питание после отравления;
Завтрак: Детское пюре с грушей Черный чай листовой
Десерт Пастила Черника без добавления сахара Черный чай листовой
Ещё я приготовила сухарики Нарезала тостовый хлеб и запекла в духовке
На следующий день я ела;
Завтрак; Каша овсяная на кокосовом молоке Черный чай листовой
Обед Щи с курицей Макароны, детское пюре говядина
Ужин Куриный бульон с рисом и кусочком курицы с гренками собственного приготовления Пиптим с отварной морковью
Я временно исключила перекусы, хочется, чтобы желудок отдыхал между приемами пищи. Ушло ощущение постоянной тяжести в животе и вздутие, живот стал плоским. После этого отравления я пересмотрю свой режим питания на более щядящий и наконец избавлюсь от привычки пить кофе по утрам.
Свое меню я составила на основе диет при отравлении, найденное на просторах интернета, учитывая свое заболение - гастрит с повышенной кислотностью. При строгих диетах необходимо проконсультироваться с врачом.
Каждый раз, когда вы вводите свои данные в фитнес-приложение, происходит маленький обман. Он не злой. Он просто устаревший. Вся система подсчёта калорий, которой вы, возможно, доверяете своё тело, давно не соответствует реальности.
И я бы сама в это не поверила, если бы не решила однажды всё проверить.
Началось всё довольно обыденно. Я решила точнее рассчитать свою норму — не по наитию, не «на глаз», не по цифре из случайного калькулятора. А по науке. По-настоящему. Хотелось просто понимать: сколько мне действительно нужно — с учётом веса, роста, возраста, активности, целей. Чтобы без гаданий.
Первая странность всплыла сразу: в разных сервисах результат отличался на 200–300 ккал. Один говорил 1800, другой — 2050. Третий вообще выдал 1660. При этом все они просили одно и то же: ввести рост, вес, возраст и выбрать «уровень активности». Ну ладно, я полезла смотреть, что у них там под капотом.
Оказалось — почти везде до сих пор используется формула Харриса–Бенедикта. Год издания — 1919. Последняя редакция — 1984. Сорок лет назад! Она была написана под другие метаболические профили и другой ритм жизни. И самое главное — в современных мета-анализах её точность часто критикуется. Погрешности — до 20%.
А дальше я нашла то, что искала. Формулу, признанную сегодня самой точной — Миффлина–Сан Жеора. Разработана в 1990 году, основана на современных исследованиях и по статистике гораздо чаще попадает в реальный интервал базового метаболизма (BMR). Именно на неё сегодня опирается большинство серьёзных диетологов и спортивных врачей.
Я пересчитала норму по ней вручную. Потом пересчитала для других сценариев: если буду худеть, набирать, если тренироваться чаще. Каждый раз — совсем другая цифра.
Но и этого оказалось мало.
Сохраните, чтобы не потерять!
Просто рассчитать BMR — недостаточно. Нужно учесть уровень активности. И тут начинается ещё одна ловушка: коэффициенты активности часто указываются произвольно. «Умеренная» активность у одного калькулятора — это прогулка, у другого — три тренировки в неделю. А ведь разница в итоговой калорийности может быть колоссальной.
Я пошла дальше и изучила нормы распределения макронутриентов: сколько белка нужно для поддержания мышц при дефиците? Сколько жира — чтобы не сбить гормональный фон? Сколько углеводов — если я тренируюсь 4 раза в неделю?
Для всех этих случаев — разные цифры. И просто «30/30/40» из головы — это точно не универсальный вариант.
Даже индекс массы тела — «вес делить на рост в квадрате», — тоже считается сегодня устаревшей метрикой. В Оксфорде профессор Ник Трефетен предложил «новый ИМТ», который учитывает нелинейную зависимость роста от веса. Он даёт более корректные значения для очень низких и очень высоких людей. И это уже внедряется в научные публикации.
На этом этапе я поняла: точный расчёт КБЖУ — это целая система. Она строится на:
актуальных формулах базового обмена (Миффлина–Сан Жеора)
корректных коэффициентах физической активности
научно обоснованных нормах БЖУ
учёте целей (дефицит, профицит, поддержание)
индивидуальных параметрах (состав тела, метаболический фон, пол, возраст)
и, при желании, на уточнённом ИМТ (по Трефетену)
Я уже начала было собирать всё это в экселе — хотела автоматизировать, подключить свои параметры, составить шаблон. Но оказалось, что вся эта логика уже давно собрана и работает. Причём в телеграме. Без установки приложений, без подписок, без рекламы.
В PumpSecret в разделе «Профиль», уже заложены все эти научные формулы: от расчёта BMR по Миффлину до распределения макронутриентов по цели и весу. Инструмент сразу учитывает активность, корректирует под твои цели и даже использует «новый ИМТ» для более точной оценки. Всё это — без ручного ввода формул. Всё — на основе тех же источников, которые я часами искала в исследованиях.
