Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Модное кулинарное Шоу! Игра в ресторан, приготовление блюд, декорирование домов и преображение внешности героев.

Кулинарные истории

Казуальные, Новеллы, Симуляторы

Играть

Топ прошлой недели

  • SpongeGod SpongeGod 1 пост
  • Uncleyogurt007 Uncleyogurt007 9 постов
  • ZaTaS ZaTaS 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
2
Syavanap
2 месяца назад

Выбор арбуза. Статистика. Анализ данных⁠⁠

Приветствую. Скоро осень и будут продавать много арбузов. Но каждый раз они попадаются разные. Есть арбузы кислые, есть рыхлые, есть бесвкусные.
Сейчас существуют нейросети. Они учатся по данным, которые им предоставляют люди. Так нейросеть принимает решение, исходя из анализа множества выборок. В связи с этим, у меня возникла мысль собрать статистику по арбузам с помощью пикабушников. Нейросеть учить не будем, но можно составить базу данных, из которой можно будет с помощью методов анализа данных составить описание хорошего арбуза. Идея заключается в том, чтобы создать на пикабу какой-то опросник, или сделать телеграм бота с опросом, может быть на гугл диске разместить опрос и выложить ссылку.

Суть опроса такова: человек покупает арбуз, оценивает его характеристики, пробует и проходит опрос. Его ответы, естественно, субъективны, но других у нас нет. Ответы должны выбирать из вариантов, чтобы была чёткая выборка. Без отсебятины.

Моё предложение - это оценивать арбуз по нескольким параметрам:
Внешний вид: вес, диаметр, сорт(Астраханский, Иран, ...), округлость(круглый, вытянутый), оттенок кожуры(светлый, средний, тёмный), контраст полосок(сильный, слабый), ширина полосок(тоненькие и короткие, длинные и широкие), яркость жёлтого пятна и его размер.
Дегустация: толщина кожуры(см), насколько резкая граница перехода кожуры в мякоть(резкая, широкая), рыхлость мякоти (рыхлый, средний, хрустящий), общая оценка сладости, насколько сильно отличается сладость в центре мякоти и у корки.

К некоторым вопросам можно приложить картинки, чтобы опрашиваемый смотрел на них и выбрал ту, что больше похожа на его вариант(оттенок кожуры, контраст полосок, ширина полосок, резкость границы кожуры).

По результатам оценки дегустации можно выбрать ответы, в которых дегустатор оценил арбуз как хороший. Из этих ответов посмотреть какие значения у параметров "Внешний вид" и найти закономерности. Если ответы будут довольно точными и получится сделать грамотный анализ данных, то мы сможем выделить параметры внешнего вида, по которым можно выбрать хороший арбуз. В дальнейшем могут вноситься корректировки.

Понятно, что действительно спелый арбуз в наших магазинах не найти, но может быть получится составить список параметров внешнего вида, чтобы из неспелых арбузов выбрать самый приятный.
Я бы хотел услышать как можно реализовать опрос и как потом грамотно проанализировать данные, чтобы выделить множество хороших арбузов, у которых схожи параметры и велика вероятность хорошего вкуса. У меня мало опыта в анализе данных, но может быть кто-то поможет или сможет сам сделать обработку информации в анкетах или даже сделать сам опросник.

Показать полностью
Анализ данных Арбуз Опрос Общественное мнение Помощь Статистика Вкусы Текст
11
17
K.rakokot
K.rakokot
2 месяца назад

Кот и дуриан⁠⁠

Однажды, в час обеда чинный,
Хозяин, вкусом просвещён,
Себе добыл плод дивно-странный —
Царём зовётся — вон и он!
«Смотри-ка, Васька, вот подарок!» —
Сказал, вскрывая тот трофей. —
«Отведай! Этот аромат —
Достоин праздников царей!»

Кот Васька, зверь благоуханный,
Что различал вино и сыр,
К плодищу подошёл несмешно,
Вдохнул… и мигом стал вампир!
Зажмурил глаз, взъерошил спину,
Отпрянул, фыркнув, как бедняк:
«Мяу! Ф-р-р! Да что за пытка,
Ты что, мне гроб открыл, чудак?!

То ль тухлой воблы вдох, ужасный,
То ль сыр, забытый при дворе...
Иль съел кто суп, но — неудачно,
И сдох под лавкою в жаре?!»

Хозяин молвил: «Что ж, не в волю —
Не всем дано восточный дар.
Тебе — бы сливки, кашу, солью…
А мне — вот этот чудо-дар!»

Мораль:

Ах, вкусы, друг мой, столь различны:
Кто — в восхищении, кто — в слезах.
Нам дуриан — венец привычный,
А Ваське — трупный холод в снах.
Не спорь о вкусе, где разлад:
Кому амброзия — мне смрад!

Показать полностью
Дуриан Кот Семейство кошачьих Малые кошки Фрукты Вкусы Невкусно Аромат Вонь Еда Необычная еда Реакция Домашние животные Животные Стихи Видео Вертикальное видео Короткие видео
2
Yozh101
Yozh101
2 месяца назад

От 12 баксов⁠⁠

От 12 баксов Вино, Ценник, Понты, Вкусы, Текст, Без рейтинга

Товарищ рассказал
Зашел к нему сосед, молодой парень,
39- ый год ему. Давно не виделись
С Питера приехал. Бутылку вина принес. Присели поговорить.
Налили вина 🍷🍷Вино домашнее
Отец соседа делал года два назад

А товарищ смотрит на бокал принесенного вина- а оно мутное и осадок присутствует
Достает свое, что было- Саперави, сухое. Проверенное, в Светофоре берет по 186₽. Крымское
Стал сосед рассказывать, что ценник хорошего вина "от 12 баксов"
Желательно испанское, понимаешь
А товарищ интересуется, мол это, твоё, как тебе?
Тот в ответ норм говорит, окейно! 🤣
А товарищ свое стал пить, а разговор перевел на другую тему..

Показать полностью
[моё] Вино Ценник Понты Вкусы Текст Без рейтинга
32
Foodgasm
Foodgasm
2 месяца назад

Брускетта с томатами и базиликом - простой летний рецепт⁠⁠

Брускетта с томатами и базиликом - простой летний рецепт Брускетта, Помидоры, Бутерброд, Мужская кулинария, Еда, Рецепт, Повар, Вкусы, Кулинария, Длиннопост

Брускетта с томатами и базиликом

Сегодня хочу поделиться очень простым, но по-настоящему летним и вкусным рецептом - брускетта с помидорами и базиликом. Это тот самый случай, когда минимум ингредиентов дают максимум вкуса.

Люблю готовить это летом - когда помидоры сочные, сладкие и ароматные. Отличный вариант для завтрака, лёгкой закуски к вину или просто перекуса на балконе.


Ингредиенты (на 4-6 кусочков):

1 багет или чиабатта

3–4 спелых помидора (лучше сладких, мясистых)

2–3 зубчика чеснока

Горсть свежего базилика

2–3 ст. ложки оливкового масла extra virgin

Соль, чёрный перец - по вкусу

Немного бальзамического уксуса (по желанию)


Приготовление:

Подготовка хлеба

Багет нарезать на ломтики толщиной около 1,5 см.

Подрумянить ломтики с двух сторон. Это можно сделать на сухой сковороде, в тостере или на гриле. Я люблю слегка смазывать их оливковым маслом перед обжаркой.

Чеснок

Пока хлеб горячий, натри его очищенным зубчиком чеснока. Сильно натирать не нужно - достаточно провести пару раз. Это даст лёгкий чесночный аромат без агрессивности.

Томаты

Нарежь помидоры мелкими кубиками.

Если они очень сочные, можно слегка слить лишний сок, чтобы брускетта не «плавала».

Добавь к помидорам оливковое масло, немного соли и свежемолотый чёрный перец. По желанию - пару капель бальзамического уксуса для кисло-сладкой нотки.

Перемешай.

Базилик

Листья базилика нарви руками или крупно порежь. Так аромат сильнее раскроется.

Добавь его к томатной смеси и аккуратно перемешай.

Сборка

На тёплые ломтики хлеба выложи томатную смесь с базиликом.

Сверху можно капнуть ещё немного оливкового масла.


Подача

Подавать лучше сразу, пока хлеб остаётся хрустящим. Отлично сочетается с бокалом белого вина или просто с холодной водой с лимоном в летний полдень.


Это очень простой рецепт, который всегда выручает летом. Если есть хорошие помидоры - больше и не нужно ничего. Никаких сложных заморочек - всё быстро, вкусно и очень по-летнему.

Если понравился рецепт и хочешь ещё больше таких простых, вкусных и летних идей - заходи в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ!
Там делюсь проверенными рецептами на любой случай - от быстрых закусок до красивых ужинов. Буду очень рад видеть Вас среди читателей

Показать полностью 1
[моё] Брускетта Помидоры Бутерброд Мужская кулинария Еда Рецепт Повар Вкусы Кулинария Длиннопост
8
Foodgasm
Foodgasm
2 месяца назад
ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ

Греческий салат с арбузом и фетой — летний апгрейд классики⁠⁠

Греческий салат с арбузом и фетой — летний апгрейд классики Салат, Лето, Греческий салат, Рецепт, Еда, Блюдо, Кухня, Мужская кулинария, Вкусы, Овощи, Фрукты, Греция

Греческий салат с арбузом и фетой

Сегодня хочу поделиться рецептом, который для меня — квинтэссенция лета. Казалось бы, классический греческий салат — и что тут можно придумать нового? Но добавьте туда арбуз — и получите совершенно другой уровень!

Арбуз работает как супер-сочный, сладкий акцент, который делает обычный салат неожиданно крутым. А с фетой это прям комбо — сладко-солёное, холодное и очень освежающее.


✅ Ингредиенты (примерно на 2 большие порции):

  • 300–400 г мякоти арбуза (без косточек)

  • 2–3 средних помидора

  • 1 огурец

  • ½ красной луковицы

  • Горсть чёрных оливок

  • 150 г феты

  • Пучок свежей мяты

  • Оливковое масло (2–3 ст. л.)

  • Сок ½ лимона

  • Соль, чёрный перец


🥗 Приготовление:

1️⃣ Нарезаем арбуз крупными кубиками — чтобы красиво смотрелось и не разваливалось.

2️⃣ Помидоры и огурец режем как обычно для греческого салата (крупными кусками).

3️⃣ Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь — можно залить на минутку холодной водой с уксусом.

4️⃣ Оливки оставляем целыми или режем кольцами (как хотите).

5️⃣ Фету нарезаем кубиками или крошим руками.

6️⃣ Мяту рвём или шинкуем. Много мяты — это отлично, она здесь очень в тему.

7️⃣ Собираем всё в большой миске. Добавляем соль (немного, ведь фета уже солёная), свежемолотый перец.

8️⃣ Поливаем оливковым маслом и соком лимона. Аккуратно перемешиваем — не превращая арбуз в кашу.


✅ Вкус:

  • Сладость арбуза + солёность феты = магия

  • Хрустящий огурец

  • Сочная помидорная кислинка

  • Аромат мяты

  • Сливочная фета и маслянистые оливки


Это блюдо не только вкусное, но и очень фотогеничное — ярко-красный арбуз, белая фета, зелёная мята, чёрные оливки — всё это идеально для летней подачи.

Подходит для пикника, дачи, ужина на балконе. Просто киньте всё в большую миску и делайте вид, что вы на греческом острове 😄

❤️ Если понравился рецепт — заходите в мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ!
Там ещё больше идей для лета, вкусных и простых рецептов, чтобы каждый день был немного вкуснее ☀️🍉
Буду рад вашим отзывам и новым гостям ❤️

Показать полностью
[моё] Салат Лето Греческий салат Рецепт Еда Блюдо Кухня Мужская кулинария Вкусы Овощи Фрукты Греция
3
DELETED
DELETED
2 месяца назад

Соль и сахар⁠⁠

Я очень давно перестал добавлять в еду соль и сахар. Перестал солить салаты и сахарить чай и кофе. Реально давно - где-то сразу после школы.

При этом я очень люблю чипсы, соленый миндаль и попкорн. С удовольствием жру сладости, торты, десерты, панакоты и мармелады.

Соль Сахар Питание Еда Вкусы Мат Текст
3
user9574585
user9574585
2 месяца назад

Ответочка "латентным" кто верещит про девушка больше 45кг это жируха. Посмотрим сколько нас. Животики и пухлые ляжечки лучшие!⁠⁠

Ответочка "латентным" кто верещит про девушка больше 45кг это жируха. Посмотрим сколько нас. Животики и пухлые ляжечки лучшие! Красота, Вкусы, Девушки, Длиннопост
Ответочка "латентным" кто верещит про девушка больше 45кг это жируха. Посмотрим сколько нас. Животики и пухлые ляжечки лучшие! Красота, Вкусы, Девушки, Длиннопост
Показать полностью 2
Красота Вкусы Девушки Длиннопост
12
53
Samavinovataaa
2 месяца назад
Рукодельники

Карамельки как искусство⁠⁠

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Грибочки-единорожки со вкусом яблочек с корицей✨ А кто сказал, что так нельзя?..)

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Карамельные.. камни! Моя любовь к камушкам определённо вышла на новый уровень🤍 Монпансье. Ам конфетку и жизнь слаще.

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Мои любимчики! Такие они красивые в живую получаются. А вкус.. ванильная кола! Следующие будут Блю кюрасао👌🏻

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Символ следующего года! Но заказ не новогодний🤫

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Тоже карамельные. Молочный шоколад.. На момент сейчас уже килограмм минералов создала, потом покажу:)

Карамельки как искусство Леденец, Карамель, Ручная работа, Арт, Эксперимент, Необычное, Вкусы, Вкусняшки, Грибы, Минералы, Камень, Длиннопост

Маракуя-ананас. Заказчица назвала их «тай-дай», думаю, им подходит.

Какие вкусы хотелось бы попробовать в виде леденца? Готовлю новиночки: сырный пломбир и огуречный лимонад🤫🤍

Я у мамы экспериментатор. Есть идеи? Делитесь! Буду воплощать:)

Показать полностью 6
[моё] Леденец Карамель Ручная работа Арт Эксперимент Необычное Вкусы Вкусняшки Грибы Минералы Камень Длиннопост
4
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Директ Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии