Какое разнообразие перцев
Название перцев:
Ajima Chili
Himo Tagarashi
King of the North Sweet Bell
Ali Ayuyo
Carolina Reaper Yellow
Wiri Wiri
Mini Yellow Bell
Sili Labuyo
Scotch Bonnet Red
Iko Iko Sweet Bell
Puma
Purple UFO
Scotch Bonnet Yellow
Pinot Noir Sweet Bell
Korean Chili
Trinidad Perfume
Jamaican Chocolate Habanero
Buena Mulata
White Habanero Bullet
Golden Nugget
Purple Flash
T-Rex Yellow
Ethiopian Brown Berbere
Thai Scorpion
Turkish Corbaci
Jamaican Yellow Mushroom
Orange Habanero
Black Beauty Sweet Bell
Black Jalapeño
Thai Green Chili
Candy Cane
Monkey Face
Red Habanero
Reb Sweet Bell
Murasaki purple
Jimmy Nardello
Rezha Macedonian
Hungarian Yellow
Big Sun Habanero
Leutschauer paprika
Shishito
Armageddon
Big Yellow Mama
Bishop Crown
Super Dwarf Chili
Serano
Tobago Seasoning
Rain Forrest
Peter Pepper
Ancho Poblano
Выращивание овощей в гроубоксе: лучшие сорта и исключения"
Гроубокс – это прекрасный способ выращивания свежих овощей прямо у себя дома, даже если у вас нет садового участка. Специальная посадочная система исключительно удобна, легка в использовании и позволяет получить богатый урожай различных овощей без особых усилий.
Однако, при выборе овощей для выращивания в гроубоксе стоит учитывать их особенности и требования. Существуют определенные овощные культуры, которые лучше всего процветают в таких условиях, а также те, которые не подходят для выращивания в гроубоксе.
Среди овощей, идеально подходящих для гроубокса, можно выделить томаты, огурцы и перцы. Эти культуры успешно растут в ограниченном пространстве, хорошо отзываются на комнатную температуру и готовы быстро дарить вам свежие и вкусные плоды.
1. Томаты: для выращивания в гроубоксе лучше выбирать компактные сорта с невысокими кустами. Известные сорта, подходящие для гроубокса, включают "Черри", "Бонни Бест", "Патрицию" и "Томатолюбители". Эти сорта несущие и дадут вам обильный урожай сочных и сладких плодов.
2. Огурцы: предпочтение следует отдать миниатюрным сортам огурцов, таких как "Мини Пики", "Пеппино" и "Мини Купино". Они компактны, имеют короткие ветви и отлично приспосабливаются к условиям гроубокса. Используйте вертикальные опоры для поддержки растений и получите вкуснейшие огурцы прямо из своего гроубокса.
3. Перцы: перцы также отлично произрастают в гроубоксе. Сорта, такие как "Паприка", "Мини Янтарь", "Карибейское солнце" и "Компаньон", позволят вам наслаждаться острой или сладкой плодовой горчинкой в любое время года.
Не смотря на то, что гроубокс это прекрасный способ выращивания овощей, существуют определенные овощные культуры, которые не рекомендуется выращивать в нем.
Называются гроубокс вытягивающимся посадочным пространством, что означает, что он может иметь ограниченную мощность света и корни могут иметь мало места для роста. Поэтому овощные культуры, которые имеют большие размеры и глубокую корневую систему, могут оказаться не подходящими для гроубокса. Это, например, картофель, морковь и репа. Их лучше выращивать на открытом грунте.
Всем добра и хорошего урожая 🌾
Telegram, Яндекс Дзен: @Teamindoor
Острый вкус пищи: 50 оттенков перца
Всем привет! Продолжаем гастрономическую тему, ведь новогоднее застолье плавно перетекает в рождественское и староновогоднее. Любите ли вы остренькое? Ну, многие ответят утвердительно. Я вот, например, люблю. Так вот, для всех ценителей острой пищи у меня есть сюрприз: это пристрастие лежит очень близко к БДСМ. Проще говоря, вам (нам) нравится боль, которую во рту причиняет острый перец.
Дело в том, что у нас НЕТ никаких рецепторов "острого вкуса". У нас есть рецепторы сладкого, солёного, кислого, горького, белкового (умами) вкусов. Обсуждаемы рецепторы вкуса жиров и чувствительности чистой воды. А вот для острого - нет. "Горькое" ведь никоим образом не равно "острое". Тогда как же мы воспринимаем острый, жгучий вкус?
А вот как: мы осязаем его через температурные рецепторы. Перец - жжётся, и это, с точки зрения нейрофизиологии, никакая не метафора. В реальности это конечно не огонь, но наши рецепторы сигнализируют: огонь, горячо. И это оказывается главнее объективной реальности.
Капсаицин (вещество, придающее перцам остроту) взаимодействует с температурными рецепторами (TRPV). У тех, как вы понимаете, несколько иная задача: сигнализировать о горячем, чтобы мы могли избежать ожогов и других серьёзных проблем. Это и по механике, и по смыслу очень близко с передачей болевых ощущений: те ведь тоже существуют для того, чтобы особь, уклоняясь от причиняющего боль объекта, избежала повреждений. Эволюционно так получилось, что перец нашёл эту лазейку, обеспечившую выживаемость вида. Животные обычно не едят перец, ведь горячо/больно. Только высокомерная прямоходящая обезьяна стала находить в этой обжигающей боли во рту своеобразное удовольствие. (Кстати, у птиц температурные рецепторы устроены слегка иначе, на них капсаицин не действует, поэтому они без проблем клюют острый перец и разносят его семена. Всё круто продумано!)
Так что, дорогие любители остренького, вы (мы) - мазохисты. Сюрприз? ;-)
Я - Злобный Биохимик, пишу на дурацком Дзене (текст оттуда) и тут.
Способы выращивания растений в закрытом грунте/гроубоксе
В последние десятилетия все большее количество фермеров и садоводов обращают свое внимание на выращивание растений в помещении. Это связано с рядом преимуществ, которые предлагает такой подход: возможность годового выращивания, независимость от климатических условий, более эффективное использование площади и ресурсов, а также контроль над окружающей средой.
Одним из наиболее распространенных способов выращивания растений в помещении является использование грунта. При этом растения выращиваются в специальных грядках или контейнерах, наполненных почвой. Грунт является естественной средой для растений, обеспечивая им необходимые питательные вещества, влагу и поддерживая корневую систему. Однако, недостатком такого метода является ограниченность роста растений и вероятность заболеваний, связанных с наличием грунта.
Гидропоника - это система выращивания растений, при которой корневая система замещается специальным раствором питательных веществ. Растения могут выращиваться в контейнерах с подвесками, в которых корни погружены в питательный раствор, либо в системах, где растения размещены в вертикальных столбцах с капельным орошением. Главным достоинством гидропоники является более высокая производительность растений, ускоренный рост и отсутствие необходимости в использовании грунта. Кроме того, системы гидропоники позволяют более тщательно контролировать влажность, питательный состав и освещение, что способствует оптимальному развитию растений.
Аэропоника - это относительно новая и инновационная система выращивания растений в помещении. При данном подходе корни растений находятся в воздушной среде, а питательный раствор наносится на них в виде тонких водяных капель. Этот метод позволяет растениям получать все необходимые питательные вещества, однако в условиях сухого воздуха. Аэропоника также позволяет достичь максимальной производительности, улучшить качество урожая и сэкономить воду.
Выбор системы выращивания в помещении зависит от предпочтений фермера или садовода, а также от типа растений, которые он планирует выращивать. Грунт, гидропоника и аэропоника имеют свои достоинства и недостатки, но все они являются эффективными методами выращивания растений в закрытом помещении, позволяющими получить качественный и обильный урожай круглый год.
Всем добра и хорошего урожая🫑
Telegram, Яндекс Дзен, Пикабу:
@Teamindoor
Оптимальная вентиляция в гроубоксе/закрытом грунте: Как выбрать и учесть все нюансы
🍅В мире выращивания растений в закрытом пространстве, таком как гроубокс, эффективная вентиляция играет решающую роль в обеспечении здоровья и процветания растений. Применение правильной системы вентиляции в гроубоксе является ключевым аспектом для поддержания оптимальных условий роста. Давайте рассмотрим, как выбрать подходящую вентиляцию и какие виды вентиляторов лучше всего соответствуют потребностям гроубокса.
1. Размер и тип гроубокса: Размер вашего гроубокса будет определять необходимую производительность вентиляционной системы. Помните, что воздухообмен должен быть достаточным для обеспечения постоянного потока свежего воздуха и удаления отработанного воздуха.
2. Приточная и вытяжная вентиляция: Важно иметь как приточную, так и вытяжную вентиляцию. Приточная вентиляция обеспечивает поступление свежего воздуха, а вытяжная – удаление отработанного воздуха. Система должна быть сбалансированной, чтобы избежать создания отрицательного давления в гроубоксе.
3. Вентиляторы: Осевые вентиляторы: Идеальны для создания постоянного воздушного потока. Они компактны, эффективны и подходят для небольших гроубоксов.
Центробежные вентиляторы: Обеспечивают более сильный поток воздуха и могут использоваться как приточные, так и вытяжные вентиляторы.
4. Регулируемость и автоматизация: Интеграция регулируемых вентиляторов и автоматизированных систем контроля температуры и влажности поможет поддерживать стабильные условия в гроубоксе.
5. Шум и энергопотребление: Обратите внимание на уровень шума и энергопотребление вентиляционной системы. Оптимальный баланс между производительностью и эффективностью энергопотребления поможет создать идеальное рабочее окружение для растений.
6. Фильтрация воздуха: Установка фильтров помогает удерживать пыль, бактерии и другие загрязнения, предотвращая их попадание в гроубокс и сохраняя чистоту воздуха.
7. Поддержка CO2: Рассмотрите возможность интеграции системы поддержки уровня углекислого газа (CO2), что может повысить скорость роста и урожайность растений.
Выбор вентиляции для гроубокса зависит от множества факторов, и каждый случай уникален. Перед выбором уделите внимание спецификациям, рекомендациям производителя и особенностям вашего гроубокса.
Всем добра и хорошего урожая 🌾
Telegram, Яндекс Дзен, Пикабу: @teamindoor
Огород круглый год, без особых забот!
Все мы хотим употреблять в пищу только свежие и натуральные продукты. Будь то овощи или фрукты. Многое из этого мы покупаем в магазинах, рынках и у бабушек, внезапно организовавших продажу яблок или овощей с огорода.
В городах с огородом у многоквартирного дома проще или если есть дача, частный дом на окраине с огородом. То можно посвятить себя с весны по осень в огородно-садовый сан и наслаждаться выращенными плодами.
Как быть жителям мегаполисов или тем, у кого нет участка для посадки или же хочется своих овощей и фруктов в зимний период?
Ответ прост - выращивание любимых культур у себя дома!
Замена Солнцу - лампы, вместо грядок горшки или другая подходящая тара, остальное как на огороде)
Таким способом можно пользоваться и в других пригодных помещениях.
О них мы и поговорим в этой первой публикации!
Параметры и особенности помещения должны подходить для вашей цели.
Площадь помещения будет зависеть от культур и скорее их объёма, который вы хотите разместить.
В помещении не должно быть сырости и плесени. Оно должно обеспечиваться приточно-вытяжной системой поступления воздуха. Или хорошо проветриваться, без потери тепла в холод. В нем должна быть плюсовая температура круглогодично. Не менее +18-+20 в период "сна" растений и не менее +25-+30 в период "дня".
День и ночь регулируется таймером.
Для маленького количества культур подойдёт гроубокс или несколько горшков с томатами на окне с дополнительной подсветкой.
Для больших объёмов можно выделить комнату, сарай, подвал и т.п. Отлично подойдёт утеплённый балкон или лоджия. Можно установить дополнительно обогрев.
В следующий раз более подробно напишу про организацию помещения, как можно утеплить, избежать теплопотерь и потерь световых потоков, ведь без Солнца каждый люмен/ват на вес золота. Всем добра!
Подпишись 👇
@Teamindoor
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Прошу поделиться опытом выращивания перцев
Есть желание вырастить пару острых сортов перцев на открытом грунте, в огороде. Белгород. Арбузы вызревают. Посоветуйте максимально острый сорт, из тех, что можно вырастить без теплицы. Растет перчик вот такой. Но острота не совсем устраивает, слабоват.
Пока определился с такими сортами. 1.Red Savina Habanero. Острота: 200 000 - 600 000 shu. Сорт удерживал титул самого острого перца в мире в течение 12 лет с 1994 по 2006 год. Автор сорта Frank Garcia Jr.'s из Калифорнии. Наверное один из самых ароматных сортов Хабанеро, вкус сладкий и фруктовый. Сорт очень неприхотлив в выращивании и даёт стабильные урожаи.
2. Chocolate Savina Habanero. Острота: 200 000 - 600 000 shu. Очень редкая шоколадная версия знаменитого сорта Red Savina, естественный фенотип. Немного превосходит красную по остроте. Вкус сладкий, фруктовый, с дымными нотками. Высокоурожайный и неприхотливый сорт.
3. Jabba The Hutt Yellow . Острота: 200 000 - 500 000 shu. Очень редкий сорт от Jack Skaggs. Это кросс Fatali и Jay's Ghost Scorpion. Получились забавные плоды, похожие на лицо а'ля Jabba Da Hut. Плоды сладкие с фруктовым ароматом. Высокоурожайный сорт.
4. Mako Akokosrade. Острота: 250 000 – 300 000 shu. Сорт был обнаружен Joe Delaney в 2011 году в деревне Nkrakum в Гане. Название на языке тви означает "желтый перец". Кусты довольно компактные и очень урожайные. Плоды имеют глубокий фруктовый вкус.
5. Saco de Velho.Острота: 200 000 shu. Редкий и малоизвестный сорт из Бразилии. Название переводится как "старый мешок". Компактный куст 50-60см, усыпан плодами. Плоды ярко-жёлтые и ребристые, мясистая стенка, насыщенный фруктовый вкус с кислинкой. Отлично плодоносит в открытом грунте.
6. Congo Yellow Trinidad.Острота: 150 000 - 300 000 shu. Крупноплодный сорт перца семейства Хабанеро с острова Тринидад. Плоды созревают до жёлтого, и дальше становятся слегка оранжевыми. Плоды имеют фруктовый вкус. Высокоурожайный сорт, требуется подвязка к опоре.
7. Datil Yellow.Острота: 100 000 - 300 000 shu. Великолепный перец с впечатляющим вкусом, который вы никогда не забудете. В Сент-Огастине, это излюбленное местное сокровище, приправляющее кухню Флориды с 1820-х годов. Каждый октябрь там проводят фестиваль перца Датил. Высоко урожайный сорт, плодоносящий всё лето, до самых заморозков. Острота сравнимая с Хабанеро, но аромат более сложный, более сладкий и более фруктовый.
Первые два сорта, как я понимаю, очень похожи. Наверное выберу , какой то один из них. Для начала , думаю оставить сортов пять. Добавить что то или убрать?
Спасибо, кто откликнулся!