Серия «Картинки из жизни»

Вафли как в детстве. Очень простой рецепт и способ приготовления.

Рецепт:

1. Одна пачка масла (растопленного) или хорошего маргарина (200 г)

2. Шесть яиц

3. Один стакан сахара

4. Три стакана муки

5. Примерно два стакана воды, может чуть меньше

Проще всего сделать так. Берём кастрюльку, в неё бросаем пачку масла или маргарина, растапливаем. Потом высыпаем туда сначала сахар (яйца не сразу, иначе они сварятся в горячем маргарине или масле), перемешиваем. Потом высыпаем сюда же муку, перемешиваем. Бросаем яйца, перемешиваем. Добавляем воду сразу стакан - полтора, остальное по ситуации, на глаз, до той консистенции, которая в видео.

Всё перемешиваем и жарим. Часа два времени на всё про всё. Моем кастрюльку и кушаем.

Приятного аппетита. Та-дам!