Extinrebok

Extinrebok

Лингвист или филолог, боящийся "кофе" в среднем роде, что хирург, боящийся крови.
Пикабушник
shakawka
shakawka оставил первый донат
92К рейтинг 1062 подписчика 233 подписки 832 поста 296 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабуболее 1000 подписчиковЗа знание языков Европы
69

Происхождение названий алкогольных напитков-Часть 2

Итак, начнем! Прошлый пост: https://pikabu.ru/story/proiskhozhdenie_nazvaniy_alkogolnyik...

Я уже говорил, что бренди - общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги. Но бренди, это не только коняк и арманьяк...

Хересный бренди
Brandy de Jerez - популярный в Испании алкогольный напиток. Крепость 36-45%. Название восходит к городу Херес-де-ла-Фронтера в Андалусии (на карте - красным). Кроме того, город славится крепленным вином херес (англ. Sherry).

Кальвадо́с

Французский яблочный или грушевый бренди из департамента Кальвадос в Нижней Нормандии. Напиток известен с 16-го века. Народная этимология возводит название к испанскому кораблю Salvador, якобы затонувшему у берегов Нормандии. На самом деле на мореходных римских картах эта местность названа calva dorsa.

Кагор
Это французское красное вино из города Cahors (Кагор), из винограда сорта Мальбек. в 1733 году Священный Синод Российской империи признал кагор единственным вином, пригодным для церковных нужд. Но кагор в России стал слаще, и изготавливался, уже из сортов каберне-совиньон, мерло и саперави.

Бакарди
Bacardi — крупная алкогольная компания. Названа в честь её основателя - Факундо Бакарди, уроженца Каталонии. Когда он был юным, его семья переехала на Кубу. 1862-м он купил алкогольную компанию.


Получается, "Бакарди" была основана ещё в Колониальной Испании (до 1898 остров был испанским, а потом был захвачен США)

Происхождение названий алкогольных напитков-Часть 2 Этимология, Русский язык, Кагор, Грог, Сидр, Ром, Кальвадос, Длиннопост

Ром

Англ. rum, исп. ron, франц. rhum. Происхождение слова туманно. Известно, что современный ром появился в 17 веке на сахарных плантациях Карибских остров. Однако, "сахарным вином" угощали еще Марко Поло (14 век) на территории Ирана, а в Малайзии (!) схожий напиток готовился издавна.

Этимологи Шанский и Фасмер в унисон пишут: из англ. яз., где rum происходит от rumbullion «сахарная водка». Фасмер дописывает "На Барбадосе" и продолжает: существует и другое объяснение — из малайского brum.

Менее популярная версия возводит слово к названию бокала - рёмера (ромера). Но такие бокалы были популярны в 16 веке в Северной Европе (особенно Германии и Нидерландах). "Ромер" отсылает к vitrum Romarium — «римскому стеклу».

Происхождение названий алкогольных напитков-Часть 2 Этимология, Русский язык, Кагор, Грог, Сидр, Ром, Кальвадос, Длиннопост

Грог
Грог неразрывно связан с кораблями. Дело в том, что английским морякам для медицинской профилактики предписывалось пить ром. Пьяные моряки  — не особо боеспособны, а где-то рядом могут оказаться испанцы. Британский адмирал, командующий флотом в Вест-Индии, Эдвард Вернон приказал разбавлять ром водой и лимонным соком. Новый напиток недовольные мореходы назвали прозвищем адмирала -"Старый Грог" - потому что Вернон ходил в камзоле из фая (англ. grogram).
Так или иначе, Вернон проиграл испанцам так называемую «Война за ухо Дженкинса» на Карибах.

Происхождение названий алкогольных напитков-Часть 2 Этимология, Русский язык, Кагор, Грог, Сидр, Ром, Кальвадос, Длиннопост

Сидр
Слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного сока или же грушевого сока (перри). Хмельной напиток из яблок упоминается ещё Плинием. В Нормандию он попал из Испании. В русский язык слово попало из  франц. cidre —  от лат. sicera из греч. σίκερα «хмельной напиток» -šikrā арамейского происхождения. В церковно/ старо-славянском зафиксировано слово "сикер" того же происхождения.

Происхождение названий алкогольных напитков-Часть 2 Этимология, Русский язык, Кагор, Грог, Сидр, Ром, Кальвадос, Длиннопост
Показать полностью 4
20

Иной подход к донату и микро-транзакциям

Создатели игры Средиземье: Тени Войны (Middle-earth: Shadow of War) Warner Bros. и Monolith Productions летом 2018-го окончательно отказались от микротранзакций - покупки донатного "золота", которое позволяло ускорить прокачку и получить усиленную армию орков.

Разработчики заявили, что донат портит и главную изюминку игры - систему "Немезида" - уникальное взаимодействие с орками.

Игроки смогли добиться "равенства". Раньше в характеристике обзоров на игру в STEAM стояло обидное слово "СМЕШАННЫЕ".

Иной подход к донату и микро-транзакциям Донат, Микротранзакции, Middle-earth: Shadow of War, Игры, Компьютерные игры, Steam, Wb Games

Крупный мобильный разработчик GAMELOFT также переделал систему получения машин в Асфальт Экстрим и она перекочевала в Асфальт: Легенды. Раньше, игроки могли купить машины за игровые деньги, причем немалые. После обновления машины открываются по карточкам. ДА, донат никуда не ушел, но зато прямая покупка была исключена.
Мобильные игры хоть и заточены под донат (кроме парочки), но всё же также стараются угодить игрокам.

Показать полностью 1
54

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1

Алкоголь
Слово "алкоголь" пришло в русский язык, как и в иные европейские языки, из арабского. Арабское происхождение выдает определенный артикль -аль. Правда, значение словаal-koḥlв языке-первоисточнике - "порошкообразный порошок/сурьма".

Водка
Как ни странно, это слово распространилось в русском языке в нынешнем значении только в 17-м веке, а "современная" водка (вода+этанол) появилась только в 19-м. До этого момента водками называли алкоголь с добавлением трав и фруктов .


Встречается в указе Ивана V и Петра I Алексеевича (1684 года). Первоначальное значение - "спиртовой лекарственный настой". Этимологи Шанский и Крылов предполагают, что слово закрепилось за крепким напитком с помощью польского wodka, которое (по их мнению) является свободной калькой с латинскогоaqua vita - "алкоголь" - дословно - вода жизни.
Это роднит водку со следующим словом.

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1 Этимология, Русский язык, Портвейн, Виски, Hennessy, Бренди, Водка, Длиннопост

Виски
Английское whisky и поздний американский вариант whiskey - происходят от кельтского выражения uisce beatha (прим. иске бьяха)  - буквально "вода жизни" - прямая калька из латыни.

Кельтские языки - шотландского гэльского.
Виски появился в 15-м веке в шотландских или ирландских монастырях: для приготовления напитка монахи использовали ячмень, рожь или пшеницу.

Бурбон
Бурбон - американский виски из кукурузы. Назван в честь одноименного округа, а тот в свою очередь - в честь французской династии Бурбонов: они поддерживали анти-английски настроенных колонистов.

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1 Этимология, Русский язык, Портвейн, Виски, Hennessy, Бренди, Водка, Длиннопост

Вино

Традиционный напиток южных широт — Средиземноморья, получаемый брожением винограда.

Родиной вина считают Кавказ/Закавказье (Армения, Грузия или же восток Малой Азии)

Фанатами виноградников были римляне. на латыни вино - vinum.
В германских, романских, балтских, славянских языках — да и во многих других это слово звучит примерно одинаково.
Испанский - vino, немецкий - wein, финский - viini. Армянская транслитерация - gin.
Формально, существует индо-европейская этимология - от корня вить, виться. Однако, этот термин может быть и средиземноморским. Грузинская форма также близка - ɣvino, при этом грузинский — язык-изолят.

Портвейн
Заимствовано в 18-м веке из немецкого. Portwein — вино из Порту. Порту - второй по величине город Португалии, давший название всей стране. Римляне основали город в 136 г. до н.э. и назвали его Portus Cale, где первое слово означает порт, гавань.
Наименование - торговая марка. Портвейн по правилам ЕС - особый продукт произведенный в винодельной зоне Алту-Дору (Alto Douro Wine Region)

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1 Этимология, Русский язык, Портвейн, Виски, Hennessy, Бренди, Водка, Длиннопост

Глинтвейн

В русском яз. с 18-го века. Из немецкогоGlühwein - от glühender Wein — горячее вино. Возможно, через польский - glintwajn.
Это горячий  напиток на основе красного вина, нагретого до 70 градусов (и более) с сахаром и пряностями.

Бренди
Это общий термин для напитков, получаемых путем дистилляции (перегонки) виноградных продуктов. Сама технология очень древняя - путешественникам необходимо было сохранять вино и другой алкоголь как можно дольше. Перегонка вина и другие действия добавляли ему градусов, меняли вкус.
Первоисточник находим в нидерландском brandewijn - "перегнанное вино". Поговорим о  видах бренди

Коньяк
Вид виноградного бренди получил название от французской местности Cognac в регионе Шаранта. Коньяк производится из особых сортов винограда по специальной технологии с перегонными кубами. Понятие "коньяк" в ЕС защищено.
Часто делается из белого винограда Уньи блан (Ugni Blanc) еще известного как треббиано.
В СССР были популярны армянские и молдаванские "коньяки".

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1 Этимология, Русский язык, Портвейн, Виски, Hennessy, Бренди, Водка, Длиннопост

Хеннесси
(на фр. "энси" - Hennessy) французский коньячный дом, один из старейших. Основан в 1765-м ирландским солдатом Ричардом Хеннесси, ушедшим со службы у Людовика 15-го. Дом поставлял напиток в царственные дома Европы, и предложил знаменитую 5-ти звёздную систему, а также классификацию V.S.O.P. - very superior old pale
В 1987 вошёл в холдинг "Louis Vuitton Moët Hennessy".

Арманьяк
Собрат коньяка. Этот напиток также делается из белого вина, только в Гаскони. Первое упоминание датируется 1348-м годом.
Декрет Правительства Франции от 1909 года ограничил территорию производства арманьяка одноимённым регионом. По легенде, название регион получил в честь рыцаря, владевшего богатым поместьем в 10 веке.
Сорта: Уни-Блан (требиано), Фоль Бланш, Коломбар, Бако Блан.

Происхождение названий алкогольных напитков. Часть 1 Этимология, Русский язык, Портвейн, Виски, Hennessy, Бренди, Водка, Длиннопост

Плюсуйте и ждите вторую часть.

Показать полностью 5
7

Казахстанцев обязали регистрировать смартфоны

Казахстан. В закон "о связи" были внесены изменения - владелец абонентского устройства сотовой связи (к примеру, смартфона) обязан зарегистрировать его у оператора сотовой связи в соответствии с правилами регистрации абонентских устройств сотовой связи.

Некоторые нововведения коснутся и иностранцев

Если иностранный гражданин находится на территории Республики Казахстан с абонентским устройством сотовой связи в роуминге, то его устройство не подлежит регистрации. Однако если иностранный гражданин использует абонентский номер в абонентском устройстве сотовой связи, работающий в сетях сотовой связи Республики Казахстан, то его устройство подлежит регистрации

В настоящее время правила регистрации абонентских устройств сотовой связи находятся на государственной регистрации в органах юстиции. Регистрация абонентского устройства сотовой связи для абонента осуществляется на безвозмездной основе.
Регистрация производится с привязкой к личному документу.

Источник: https://www.zakon.kz/4919642-inostrantsam-pri-poseshchenii.h...

Казахстанцев обязали регистрировать смартфоны Телефон, Казахстан, Смартфон, Абоненты, Регистрация, Закон

Идеально подходящая музыка

Сегодня в городе открывалась одна аптека. Открывалась по-крупному: ведущий с микрофоном, надувной человек, несколько промоутеров и модная музыка из плейлиста "популярное в этом году".

Из колонок звучало разное, но к концу дня пришло время самого уместного трека для аптеки и посещающих её людей.

14

"Братья" Толстого и Клинтона. Гаплогруппа I1 (генетика)

Предупреждение: баяно-метр ругается на мой пост. Милости прошу

Гаплогруппа - это мужская линия - передается от отца к сыну из поколения в поколение. Со временем делится на более мелкие группы (или клады), а они в свою очередь также делятся на ветви.

"Братья" Толстого и Клинтона. Гаплогруппа I1 (генетика) Генетика, Популяционная генетика, Гаплогруппа, Россия, Скандинавия, Германцы, Лев Толстой, Готы, Длиннопост

Значительная часть носителей живет в Северной Европе: 30-37% по стране в Швеции, Дании и Норвегии. От от 20 до 30% -мужчины Исландии и Финляндии. В Германии и Нидерландах носителей I1 - 16%, в Эстонии, Англии и Швейцарии - немногим меньше. 12% - Уэльс, Бельгия и Австрия...7-9% Франция, Венгрия и так далее.
Практически НЕ встречается южнее. Очень мало, в Сардинии и на Кипре.
В России, Украине и Беларуси она встречается у 5% . В таких славянских странах, как Польша и Словения, Сербия, Чехия у 7-9%.

Гаплогруппа I1 - одна из самых старых в Европе - она попала на ее территорию менее 35 тысяч лет назад из Ближнего Востока в составе родительской г-п и отделилась от I около 27 тысяч лет назад.
Кроманьонцы - хомо сапиенс Ориньякского периода (окончание 28 тыс. лет назад) имели гаплогруппы КТ, С1а ( Goyet. Бельгия), c1b, F и I.

Ранний след гаплогруппы  - неолитический образец из Западной Венгрии, близкий по культуре к "собратьям" из Германии, Польши и Бенилюкса.
Из статьи про неолитических земледельцев 2014 г. :(https://www.biorxiv.org/content/early/2014/09/03/008664)

Вполне возможно, что некоторые линии I1 были у европейских охотников-собирателей, которые ассимилировались земледельцами в неолите. Поэтому гаплогруппа распространилась вместе с экспансией G2a.
Культура линейно-ленточной керамики (LBK) 5500—4000 гг. до н. э.
создавалась представителями разных гаплогрупп, среди них были и носители I.

"Братья" Толстого и Клинтона. Гаплогруппа I1 (генетика) Генетика, Популяционная генетика, Гаплогруппа, Россия, Скандинавия, Германцы, Лев Толстой, Готы, Длиннопост

Так или иначе, самые ранние следы I1 в Скандинавии датируются Бронзовым веком (Швеция. Датировка 1400 г. до н. э - https://www.nature.com/articles/nature14507

Несмотря на то, что большинство финнов  и саамов имеют N1c1, I1 всё же часта в Финляндии. Достоверно можно сказать, что из её носителей 5-9 % "близки" к шведам, что можно объяснить влиянием Скандинавии: "шведские" клады находятся в основном на западном и юго-западном побережье.
При этом, финский I1 встречается и в местах без "примеси" R1b и R1a, что может говорить о его до-германском происхождении.
Более того, ветви  L287 / L258характерны только для финнов - это  более половины носителей I1.
у Саамов L1302 ветвь I1-Z60  частая на западе явно говорит о скандинавско-германском влиянии, в то время как L258 встречается в других частях страны.

Процентное соотношении основных гаплогрупп можно найти на сайте Eupedia, откуда и была взята информация.

Но главный способ распространения I1 - миграции и завоевания германоязычных племен.
Например, 7% носителей I1 в Северной Италии могут быть потомками таких народов, как готы, вандалы, лангобарды.


Интересна и большая частота I1 в северо-западной России, где были аванпосты варягов, но возможно это и вклад более древнего населения.

Например, при исследовании генофонда Новгородчины I1 хоть и уступила R1a и N1c, но всё же была найдена у 9%  исследованных, и вошла в шестерку самых частых.
http://генофонд.рф/?page_id=28739

Напомню, что I1 характерна для русских. Л.С. Клейн:
Например, в русском этносе есть четыре основных гаплогруппы – R1a, I1, I2, и N1c1, плюс еще десяток минорных, которых среди русских от нескольких процентов до долей процента.
http://генофонд.рф/?page_id=7004

Маркер M227+ (ветвь S4767+ возрастом 4 тысячи лет) был найден в Скандинавии, странах Балтии, Белоруссии, России, Польши, Швейцарии, Франции и Южной Англии.
L69/Y18103+ встречается в основном в Польше, + в Дании, Словакии, Венгрии и России
Y2170+ (часть Z59+) найден в Германии, Англии, Скандинавии и России.

FGC22045+ - основная ветвь I1 в Сербии (где носителей 7-8%). Возможно ли, что это след готов времен Восточно-Римской империи?

S2097/Y4102 - маркеры, встречающиеся в Испании (Каталония, Мадрид, Эстремадура) и Италии (Калабрия, Сицилия), а также в Германии. Могут быть связаны с готами, которые активно захватывали эти территории.

BY351( возраст 4 тысячи лет) - субклад из Украины, Польши, Хорватии, Италии (+ редкая Сардиния) - возможно вклад готов.

I1-M253 встречается у татар Поволжья (http://генофонд.рф/?page_id=13817)

"Братья" Толстого и Клинтона. Гаплогруппа I1 (генетика) Генетика, Популяционная генетика, Гаплогруппа, Россия, Скандинавия, Германцы, Лев Толстой, Готы, Длиннопост

Так, генетические братья из России/Германии и Бельгии/Испании имели общего предка по Y-хромосоме в первых веках нашей эры или позже.

"Братья" Толстого и Клинтона. Гаплогруппа I1 (генетика) Генетика, Популяционная генетика, Гаплогруппа, Россия, Скандинавия, Германцы, Лев Толстой, Готы, Длиннопост

Известные люди, носители I1

Лев Толстой, Александр Гамильтон (один из основателей США), Билл Клинтон, Джимми Картер (39-й президент штатов), Эндрю Джексон (7-й президент США) Уоррен Баффет (предприниматель, один из богатейших людей на планете), британский музыкант Стинг, писатель Сергей Лукьяненко

Показать полностью 4
8

Отличие Философии от науки (наук)

Если вы считаете, что философия (от греч. - любовь к мудрости) - это пьяные разговоры на кухне о жизни, то вам следует глубже рассмотреть вопрос.

Сегодня философия является дисциплиной, состоящей из множества разделов и направлений.
На мой взгляд, очень интересна философия науки.
Но многие спрашивают себя и других: "А наука ли философия?". Сейчас я попробую рассказать о различиях философии и наук.

Отличие Философии от науки (наук) Философия, Наука, Философ, История, Мировоззрение, Религия, Отличия, Античная философия, Длиннопост

Безусловно, у философии есть черты научности. У нее имеются проблемы и объекты исследования.

В Древнем Египте первые зачатки философии находились в тесной связи с пред-наукой. Закономерности мира, вопросы его происхождения и функционирования жрецы связывали с Богами. Знания жрецам якобы даровали те же Боги.

Отличие Философии от науки (наук) Философия, Наука, Философ, История, Мировоззрение, Религия, Отличия, Античная философия, Длиннопост

В Древне Греции же божественными делами также занимались жрецы и оракулы, но наука и философия развивались стараниями совсем других людей.
Пост об античной философии и её эволюции:
https://pikabu.ru/story/yevolyutsiya_antichnoy_filosofii_kra...

Эллинов интересовали философско-научные вопросы: что такое человек? есть ли душа? что первично в мире? что является первопричиной мира? из чего мир состоит?

Все знают теорему Пифагора из Самосса (о треугольниках), а вот об его философских идеях слышали немногие.
Пифагор считал, что в основе всего число. Верил он и в круговорот и переселение душ.

Отличие Философии от науки (наук) Философия, Наука, Философ, История, Мировоззрение, Религия, Отличия, Античная философия, Длиннопост

То есть, философия, как и религия являются некими система мировоззрения, причем глобальными.
Наука, в особенности естественные науки - это метод исследования мира.

В рамках евклидовой геометрии мы  рассматриваем треугольник и вспоминаем, что  "сумма квадратов длин катетов равна квадрату длины гипотенузы".
Но говоря о существовании переселения душ, мы касаемся более глобальных тем веры. Мы не можем проверить нашу догадку. Другое дело геометрическая задачка за 7-й класс.

Науку от других видов человеческой деятельности отличает её цель - достижение истины, построение научной картины мира. Наука делает фундаментальные открытия, объясняет, как "работает" мир, организм.Язык науки интернациональный.



Проблемы зачастую возникают при интерпретации научных данных. Вот открыли биологи новый вид летучей мыши. По всем признакам - это летучая мышь, но вот классификация у ученых может быть разная.

Многие Не считают историю наукой. Но опять же, зачастую из-за интерпретаций. Случилось какое-то событие. Это факт. Но вот его причины и следствия у разных историков уже могут отличаться.

Так как науку интересует истина, реальное устройство мира, червяка, молекулы, то она не зависит от народа или отдельного человека. Сила тяготения у физика из Китая такая же, как у коллеги из Франции. Фундаментальные формулы поймет любой химик или математик.
Пифагор или его последователь не сможет "запихать" в свою научную теорему свои переживания, своё детство - всё, что влияет на мировоззрение и философию.

Более сложное дело обстоит с философией. "Философия" зависит от взгляда на конкретный объект. Поэтому у разных народов, у крупных философов философские идеи порой противоположны и противоречивы.
При этом у каждого философа может быть своя правда. Он строит философскую систему вокруг пары краеугольных камней.
Допустим, Фрейд касался иррационального.

Философия Канта вам в помощь.
https://pikabu.ru/story/filosofiya_kanta_dlya_gumanitariev_5...

Там, где у ученого микроскоп, лупа, образец крови, результаты радиоуглеродного анализа - у философа сила абстракции и размышления. Науки фрагментарны - они изучают конкретные явления, узконаправленные вещи. Философия же орудует общими понятиями .

Философия, безусловно, более субъективна, чем наука. Сложно или невозможно "доказать" философские размышления с помощью опыта или эксперимента.

Показать полностью 3

Самые опасные города мира

Соцсети этой осенью часто упоминают рейтинг самых опасных городов мира по уровню преступности.

При этом контекст многих записей негативный. Мол, преступность у нас на высоком уровне.

Самые опасные города мира Город, Преступность, Сайт, Рейтинг, Россия, Криминал, Numbeo

Исследованием занимался сайт NUMBEO - он оценивал Crime indeх (Индекс преступности) 327-ми городов мира

1 место у города Сан Педро Сула в Гондурасе.
2 е - у Каракаса (Венесуэла), почетное 3-е удержал Порт Морсби.

При этом самым безопасным признали Базель, катарскую Доху и  Абу-Даби (ОАЭ)

Самые опасные города мира Город, Преступность, Сайт, Рейтинг, Россия, Криминал, Numbeo

В целом - положение российских городов не такое критичное: Москва - 144 -я, а Санкт-Петербург — 198-й, а Новосибирск - 135-й.

При этом, помимо традиционно криминальных южноафриканских и бразильских городов в первой двадцатке Детройт (штат Мичиган, США) а также Балтимор.

Ниже - Альбукерке (штат Нью-Мексико, Новый Орлеан, Сент-Луис, Чикаго (35 место).
Европейский Марсель - на 44-м месте

Доверять или не доверять этому сайту - судить вам. В любом случае, рейтинг относительный.

Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!