Так, вам же в детстве тоже говорили, что морковка улучшает зрение, или вы нормальные?
Согласен, крайне провокативный вопрос. Юмор в том, что этот овощ — действительно помогает улучшить зрение. В ней содержится знаменитый бета-каротин, который потом организм химичит в витамин А, и из него уже делает пигмент родопсин, позволяющий глазам быстрее приспосабливаться к темноте. И здесь обычно такие люди: ну вот, вот же! Морковка улучшает зрение и позволяет видеть в темноте лучше. Но, увы, это работает только для тех людей, у кого этого витамина А в организме было изначально мало. И...
Короче, как обычно во всем виноваты чертовы британцы и, естественно, внезапно, Гитлер! Когда Вторая мировая началась, то этот одиозный политик принялся портить англичанам ввоз продовольствия. Поэтому, чтобы спасти людей от голода, Министерство продовольствия Англии запустило кампанию — «Сажайте для победы!», в смысле овощи, а не как сейчас это прозвучало.
По этой парадигме большинство населения принялось засаживать свои задние дворы и газоны (в том числе и в Виндзорском замке и Букингемском дворце, типа правительство с нами!). И основой для этого фермерства стали картошка и морква, как самые неприхотливые фрукты.
Плюсом морковки еще было то, что за счет сладости, она немного заменяла сахар, который был дефицитом. Но минусом... мало кто хотел питаться одной морковкой. И вот тогда, Минпрод прикольно так влез в хитрость контрразведчиков.
В 1940 году пилот Джон Каннингем сбил немецкий самолет... ночью. Это было довольно неожиданная победа, потому что... ну, темно же. А потом он это повторил. И еще раз. Один раз — чудо, второй — совпадение, третий раз — закономерность. Но, вслед за «Кошачьими глазами» (как прозвали Джона газеты) последовали и другие пилоты. Тоже как-то начали быстро сбивать самолеты.
Естественно, английские газеты решили вынести это на повышение морали граждан, и задали вопрос Минобороны: а чё это они так? И у военные появилась проблема. Ведь на самом деле, в этих успехах была виновата новая система радиолокации. Но система секретная и трубить во всех газетах о ней не хотелось. Пришлось выдумать такую байку — так они морковку, как не в себя жрут. Вот и зрение улучшилось! Ну и понеслось... Морковка улучшается зрение!
Как уже было сказано, под это дело и многие другие министерства включились. Разработали целую рекламную кампанию про доктора Морковку и морковную семью, выпускали книги о блюдах из морквы. И так далее. Британцы, для которых ночные отключения света стали нормой, логично предположили, что ночное зрение — неплохое дополнение в мире, где после захода солнца, каждый стул старается бросится тебе под ноги. И тоже начали больше есть морковки, отдавая предпочтение этому овощу перед другими, более дефицитными продуктами (и сэкономим, и суперспособности приобретем).
P.S. Немножко плакатов той поры:
