Производство шоколада
Какао прекрасное
UPD:
Так как я больше не планирую публиковать посты в сообществе Кулинарная мастерская, позвольте поделиться впечатлениями от вчерашнего общения с администрацией.
Раньше я восхищалась работой модераторов и считала, что они внимательны к тексту и умеют сохранять нейтралитет.
К сожалению, вчера всё сложилось иначе. Я разместила обзор продукта, а не рецепт, поэтому не сразу поняла вопрос администратора о сигне, но решила не вступать в дискуссию.
Также, мне кажется, мы по-разному понимаем, что такое реклама. Мой пост был именно рекомендацией без призыва к действию, активной ссылки, артикула, названия продавца. Только фото упаковки и цена, тк продукт недешевый. Было бы понятнее, если бы правило звучало как У нас не принято выкладывать скриншоты из магазинов.
Комментаторы под постом ещё меньше вникали в правила сообщества и понятия обзор-реклама. Но поддержку администратора получили "критика - по делу".
В результате пришлось удалить пост про действительно отличный продукт. Это, безусловно, ценный опыт, который позволил мне по-новому взглянуть на работу модераторов.
Мне его подарили на НГ, сама бы не купила - цена смущала. Но оно того стоит. Раньше в выпечку плавила горький шоколад для плотности и цвета. Сейчас обхожусь только этим какао.
На кекс (порция, которая три яйца, двести гр муки...) две столовые ложки с верхом.
Варить напиток - три чайные ложки на две чашки по 200гр. Вечерний ритуал перед сном ммммм...
Алкализованный какао порошок 10-12% Brown (0,2 кг)
СССР. 1978 год. Какао и коржик
Помню, мне было 7 лет. Шел 78 год. Мы с мамой шли по улице. Лето. Урал. Свердловск. И мама сказала, есть хочешь? Перекуси, и купила мне какао с коржиком. Такой вкусной комбинации я никогда до тех пор не ел, и больше в своей жизни (сейчас 54) не встречал нигде. То ли коржики не те пекут, то ли какао не такое выпускают. Помню попросил маму купить ещё, а она сказала, хватит тебе, дорого стоит это.
Вспоминаю ещё черный хлеб, на него чуть масла и сверху сахар. ....
Или кусковой сахар. Очень вкусно было .



