Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
#Круги добра
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Классическая игра в аркадном стиле для любителей ретро-игр. Защитите космический корабль с Печенькой (и не только) на борту, проходя уровни.

Космический арканоид

Арканоид, Аркады, Веселая

Играть

Топ прошлой недели

  • dec300z dec300z 11 постов
  • AlexKud AlexKud 43 поста
  • DashaVsegdaVasha DashaVsegdaVasha 7 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
27
setestrannikNEW
setestrannikNEW
3 года назад
Лига Алкобушников

Snow beer ( Китай)⁠⁠

И наступила пятница....
От вас накопилось много вопросов и предложений ну штош :
Всемирный путешественник: был найден и пойман на западе Питера, в супермаркете за 126., для своего региона уточняйте сами. (Почему так - ранее уже писал что я не житель Москвы и Питера, и цена может отличатся по многим причинам(наша необъятная, акции и пр. Так же наличие и ассортимент везде разный)).

Пицзю - означает пиво на китайском, это слово одно из немногих омофонов - заимствованное так как в традиционной культуре Китая не существовало этого напитка. После проникновения пивной культуры в Китае решили за основу взять нормы произношения в Европе. Голандское и немецкое произношения bier, английское beer, по принципу созвучия взяли "пи"и изобрели новый иероглиф. Из-за содержания в пиве алкоголя его отнесли к винам(цзю), соединили два иероглифа пицзю.
К покупке привлекла бутылка с изображением скалолаза, затемненная, пробка не откручивается.

Но почему для одного пива выбирается один оттенок стекла, а для другого – другой? Чем обусловлен выбор, коричневый, чёрный, зелёный?
Объясняется крайне просто: темные сорта напитка наиболее подвержены губительному воздействию солнца. А потому их разливают в более темные (и, как следствие, более защищенные) коричневые бутылки. Светлые же сорта за счет своего менее насыщенного цвета привлекают солнце в меньшей степени, в связи с чем могут храниться и в более светлой таре.

Пиво солодовое, светлое, фильтрованное, пастеризованное.
Обьем 0,58 литра, крепость 5%об., сусло/ плотность 11%.
Состав: вода,солод, рис, продукты хмеля, экстракт хмеля.
В Китае любят 3-4 крепости пиво, с шумными застольями под употребление шаокао(мини шашлыки,ассорти).
Пьют из не больших бокалов, стаканчиков.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены много, оседает не быстро, липнет к бокалу. Шарики пены смотрите самостоятельно.
И опять же кто-то просит больше меньше фото налива/пены/бокала и тд.
Если пиво наливать в теплый бокал и без наклона, холод будет переходить к бокалу, и шапка пены будет больше.
Так же если наклон не сильный, и бокал теплый много пены. А причём же тогда пена и её шапка? И зачем?

"Шапка" пены появляется за счёт пузырьков, называется нуклеацией. В ячмене находится один белок переноса липидов, в пшенице другой, в рисе третий и тд. Да бы не углубляться в хим/физ процесс попробую кратко:
один белок ладит с водой, другой нет и пр. Белок при наливе бежит вверх прихватив СО2 с собой, другой нет, третий не спешит и тд. Оказавшись на верху белок образует пленку, которая придает пене устойчивости или нет. Хмель и прочие ингредиенты тоже важны, они делают пену рельефной, стабильной, липкой и тд.
Так же при побеге на верх, рецепторы которые находятся в носу улавливают "вкус", и пена даёт больше ароматических соединений, появляется гамма запахов.
Алкоголь губительно влияет на пену, она гибнет от него.
А шарики? Тут проще, количество дрожжей и пр. ингредиентов брожения, увеличивает или уменьшает размеры шариков пены.
Если есть опыт, то по пене можно предположить каких ингредиентов положили больше/меньше, ускорили брожение и тд.

Цвет яркий янтарный, прозрачный.
Газация средняя.
Тут должно быть понимание что мы "едим"глазами, в первую очередь. Так же прозрачность или нет, мозг напоминает всегда о предпочтениях. Не всем нравится осадок, мутность, цвет. Другие же помнят вкус и аромат того или иного сорта и как говорится слюньки текут, даже если муть и пр.
Смысл писать в место газация - карбонизация?
Я опираясь на свой опыт, и чувства вкуса и запаха пытаюсь для вас описать свои ощущения от разных производителей.
Но сегодня будет не так, выж просили =)
Данный экспонат мне понравился, вкусное ароматное пиво, послевкусие богатое. Лёгкость пития, хорошо идет.
Если вы собрались выпивать, не мешайте сорта пива, темное и не фильтрованное особенно: это совет.
Если пиво апперитивчик, тогда идите на повышение градуса, и в меру конечно же!

Всем хорошей пятницы, всего самого пенного и вкусного вам.
Не хмурой субботы с утра =)
Спасибо кто читает, советы даёт, ну и тапки кидает=)
Если не понятно написал или кого то вопрос забыл, напомните.

Это не первый пост мой, но от некоторых хейтеров/троллей/придирал идут интересные вопросы, мнения.

P. S. Бывал я в разных странах, что-то пробовал, но конечно же не всё.
У нас был на маленьких пивоварнях, презентациях разных.
Был и на крупных заводах, балтика например.
Имел время, и посетил даже завод лимонада колы.
На самом деле посетить тот или иной завод/пивоварню легче чем кажется. Поговорить с персоналом и тд.
В наш век интернета договориться о посещении не проблема, но почему то люди думают что это не просто, их не пустят, а может сами ленивые/нет интереса ехать.
Многие большие заводы даже экскурсии организуют, и там же дают пробовать свою продукции "из под крана".

З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу.

Показать полностью 4
[моё] Лига алкобушников Пиво Алкоголь Китай Обзор Сомелье Бутылка 18+ Длиннопост Мнение
10
16
setestrannikNEW
setestrannikNEW
3 года назад
Лига Алкобушников

Grimbergen double ambree (Польша)⁠⁠

Всем привет, и снова здравствуйте!

Вот такой экспонат на сегодня, привлек своей картинкой.
Был найден в северной столице за 88,60р., по акции.
Если честно не хотел покупать и делать обзор'чик но почему бы и нет? И так значит банка объём 0,5 литра, алкоголь 6,5%об., с образованием пивного сусла после брожения 6,5мл на 100мл, отверстие для налива у банки расширено.

Напиток, изготовленный на основе пива(пивной напиток) гримберген дюбель амбре. Пастеризованный.
По составу:вода, солод пивоваренный, глюкозный сироп, сахар, карамелизированный сахар, хмелепродукты.

Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены среднее количество, оседает не быстро, к бокалу не липнет. Шарики пены смотрите самостоятельно.

По цвету: темный, не глубокий, с легким оттенком красного на свет. Прозрачный, не мутный.
Газация сильная.
По аромату: аромат кислинки, немного сладости, тонкие нотки хмеля. Не плотное.
По вкусу: преобладает похожий на "чёрный хлеб, корочки для заготовки кваса-мокрые", сладкая гореч,алкоголь сильно, кислинка.
На послевкусие уходит жжение алкоголя, вкусовые сосочки улавливают сладость.
Мне данный экспонат не понравился, мысли наводят меня что пытались создать известное пиво но оно не вышло/не получилось/что новое. Да похоже, но на 2+ либо 3 с большим - .
Ингредиентов положили среднее количество, но каждый перебивает друг друга, качество сложно определить.
Соотношение цены и качества сложно сказать, и аромат и вкус весь перемешан.
Думаю если переборщить, утро будет тяжелым, сухим и с выхлопом "запорожца".
Наверное будет интересно любителям темного сорта, которые любят не плотное пиво, сладковатое. Так же думаю можно использовать при готовке мяса на открытом огне,мангале, или в бане для камней. Людям с необычным вкусовыми желаниями, нравами стоит попробовать.

Всем спасибо что читаете, пишете, советуете, фоткаете, тапки кидаете в меня =)
Всего вкусного и самого пенного вам!

P. S. без истории пива варения. Норм и мировых стандартов варки пива и тд. Стараюсь простыми словами, ориентируюсь на доступность и цену.

З.Ы. Правопись моя хромает, словари давно в шкафу.

Показать полностью 4
[моё] Лига алкобушников Пиво Длиннопост Алкоголь Банка Сомелье Мнение 18+ Польша
30
JonyEvil
JonyEvil
3 года назад

7 выпуск COUBEC⁠⁠

Всем привет это 7 выпуск для любителей Coub

[моё] Смех (реакция) Юмор Coub Видео 18+
8
2
DELETED
3 года назад

Любимый, давай только не⁠⁠

Любимый, давай только не
[моё] Юмор Название 18+ Категория б
3
mem4.4
mem4.4
3 года назад

Геометрия⁠⁠

Геометрия
Показать полностью 1
[моё] 18+ Геометрия
4
TurokAdmin
TurokAdmin
3 года назад

Считаю, что курят только люди со слабой силой воли⁠⁠

«В моем внутреннем рейтинге курящий человек всегда получает "-1" к моему отношению к нему. Я не курю сам и не люблю людей, курящих при мне. Выпускать дым рядом с некурящим собеседником - это всегда проявление неуважения. Приличные люди, чтобы покурить, выходят на балкон или отходят в сторону, никому не мешая.

Курение, как и любая общественно-порицаемая привычка, будь то пьянство, или онанизм - есть процесс достаточно интимный. Дифференцирование нравов и моральный дуализм приводят к тому, что, скажем, дрочить на улице - неприлично, а курить - прилично. Некоторые найдут распитие пива на улице нормальным, а некоторые настолько интеллигентны, что пьют только дома или в специально отведенных для этого местах.

Курение - это зависимость, а любая зависимость - это проявление слабости и малодушности. Я наблюдаю огромное количество людей, для которых анекдот "Бросить курить легко. Я уже 10 раз бросал" вовсе не анекдот, а не очень признаваемые реалии. Нормальный человек не будет демонстрировать обществу свою слабость и курить на людях.»

Считаю, что курят только люди со слабой силой воли
[моё] Здоровье Курение Привычки Дети Плохо История Истории из жизни Отношения 18+
19
23
PROZADRAMA
PROZADRAMA
3 года назад
Авторские истории

Добрый вечер, дорогие подписчики! Глава 8 книги "Иначе не могла..." Ранние главы в ранних постах. 18+ Всем удачи!⁠⁠

Скрежет, лязг запора и звон цепи, издаваемые при открытии тяжёлой металлической двери в камеру, не разбудил Ольгу, она проснулась куда раньше, чем дежурившие в изоляторе милиционеры, чей храп она слышала всю ночь через вентиляционное отверстие в стене под потолком.

- Оленька, умывайся, прихорашивайся скоро поедем, - по-отцовски шутливо, почти скороговоркой, произнёс с порога ей дядя Митя, самый старый конвоир в районной милиции. Его она знала с самого детства. Ещё когда мама была молодой, он всегда шёл на службу мимо их дома и видя, как та копается в маленьком огородике у дома, всегда останавливался, здоровался с ней, и они несколько минут беседовали. К людям в форме мама относилась с уважением, потому и во время разговора с дядь Митей вела себя стеснительно и робко, словно это и не он был вовсе, а самый что ни на есть Брежнев, которого кстати она обожала до беспамятства. Портрет Леонида Ильича, купленный на базаре у местного художника, мама повесила рядом с иконами и крестясь всё время приговаривала: «Господи, пошли ему здоровья и долгих лет жизни».


Ольга собрала волосы на затылке скрепив их резинкой, но та в самый последний момент порвалась и непослушные, немытые с самого ареста густые пряди, безжизненно повисли вокруг плеч. Увидев такой конфуз, дядя Митя принёс аптечку, достал из неё бинт, оторвал небольшой кусок и протянул ей.

- На-ка вот, обвяжи. До города-то ехать далече, уж лучше так, чем совсем ничего.

Ольга послушно взяла бинт.

- Спасибо, дядь Мить.


Она уж было собралась, но конвой за ней в указанное время не пришёл. Через всё то же вентиляционное окошко до неё доносились обрывки фраз милиционеров, из которых она поняла, что нарушена всякая телефонная связь и нет возможности предупредить начальника областного следственного изолятора о выезде с арестованной. В конце концов, Ольгу вывели из камеры и повели к милицейской машине. Она тогда подумала, что связь появилась и не придала значения ворчливости дядь Мити, который уже посадив её в клетку, расположенную в будке грузовой машины ГАЗ-66, продолжал обвинять ремонтников телефонных линий в нерасторопности и бездействии.

- Шёл бы ты дядь Мить в кабину, - громко, чтобы перекричать рёв мотора, сказала Ольга. - Там хоть подремлешь, да и не так трясёт. - Я ведь не сбегу, ты же вроде, как приковал меня. – Она демонстративно показала ему пристёгнутые на запястьях рук наручники. – Да и клетка закрыта на замок, а ключи у тебя.

- До следующей станции красавица побуду с тобой, - ответил он. – Там с водителем села судья. Начальник попросил подвезти её до вокзала соседней станции.

Ольга понятливо закивала.

- А…Тогда ясно дядь Мить.


Машина въехала в лес и поймав колёсами две старые колеи, заполненные дождевыми и стекающими с болот водами, крадучись, бросаемая из стороны в сторону, словно неидентифицированный объект типа НЛО, двинулась по лесной дороге разбрызгивая водное препятствие. Ольге и пожилому милиционеру – конвоиру чтобы не упасть и не удариться обо что-то головой, приходилось держаться за железную клетку, которая слава богу была намертво закреплена к днищу кузова. Но иногда мотало так, что дядь Митя не выдерживал и крепко ругался. Подъезжали к плотине. Лес стал более густым, почти дремучим, а болото, что по обеим сторонам размытой дороги, выглядело мрачным. Внезапно позади машины раздался треск падающего дерева. Дядь Митя вскочил со скамейки припав глазами к стеклу на окошке, расположенного сбоку дверцы. Увидев там непонятно кого и что, он с тревожным выражением лица кинулся к переговорному устройству с водителем, закреплённому рядом, и нажав на кнопку, сквозь хрип в голосе громко и надрывно закричал:

- Сеня! Гони сынок! Гони! Мы в западне! Газуй! Не останавливайся!


В ту же секунду, в том месте, где за деревянной перегородкой в кабине сидел водитель, раздался глухой удар. Испугавшись, Ольга машинально села на пол, заметив образовавшееся на стене отверстие размером с блюдце, по краям которого стекала кровь с желеобразными сгустками серого цвета. Понимание того, что пуля попала водителю в голову, пришло к ней сразу же после душераздирающего женского крика, донёсшегося из кабины. Какое-то время машина продолжала ехать вперёд. Ольге показалось, что время замедлилось, что всё происходящее ничто иное, как страшный сон, прервать который она не в силах.


Пребывая несколько секунд в растерянности, словно не зная, что ему предпринять, дядь Митя в конце концов спохватился, вытащил из кармана ключи, спешно открыл трясущими руками замок железной клетки, где находилась Ольга, и вытянув её оттуда, буквально вытолкнул из кузова машины, сопровождая криком:

- Беги девка в болото! Беги и не останавливайся! Убьют они тебя!

Спрыгнув вниз и очутившись по колено в вязкой жиже, она услышала выстрелы. Пули с визгом просвистели над её головой и с противным звоном, подобным звуку рвущихся гитарных струн, вонзились в деревянный борт машины, которая, лишившись управления на полном ходу всё глубже и глубже въезжала в зыбкую трясину.


Боясь оглянуться назад, Ольга бросилась в растущий на мелководье зелёной стеною рогоз, а уж из него в самую глубь болота, распугивая из насиженных гнёзд на моховых кочках укрывшуюся дичь. Падая и вставая вновь, проваливаясь с головой в бездонные ямы и выбираясь из них, мокрая и грязная, Ольга, исцарапав в кровь обе руки, скованные наручниками, с огромным трудом вскарабкалась на крошечный болотистый островок из пересохшего на солнце торфяного пласта.


Приподняв голову, она увидела небольшую толпу из суетившихся у милицейской машины мужчин. Они силой вытаскивали из кабины кричавшую и звавшую на помощь судью. Та отбивалась руками, всячески сопротивлялась, умоляла не убивать её, но один из нападавших выстрелил несколько раз ей в живот. Через минуту милицейский ГАЗ - 66 был полностью объят огнём. Ольга заплакала, кусая себе пальцы рук от отчаяния, страха и безысходности. Вдруг, кто-то из бандитов что-то крикнул остальным, те подбежали к нему, и он стал показывать им рукой в сторону островка, на котором затаилась Ольга. Она почувствовала на себе рассматривающий её в бинокль жестокий и полный злобы взгляд, словно этот человек находился не там, где он сейчас, а всего лишь в двух шагах от неё. Он взял в руки винтовку, прицелился и несколько раз выстрелил. На сколько было возможно Ольга вжалась всем телом в торфяное покрытие, из которого прорвалось несколько отростков багульника.


Пули с шипеньем врезались в воду, поднимая в воздух фонтанчики. С каждым разом эти смертельные фонтанчики подкрадывались к ней всё ближе и ближе, и когда следующий выстрел по её предположению мог стать в её жизни последним, она сползла на противоположную сторону островка, погрузившись до подбородка в болотистую воду, но продолжала держаться окровавленными пальцами за всё, что только могло удержать её тело на плаву.

Геббельс опустил винтовку. Стоявшие рядом с ним члены его группы сочувственно переглядывались.

- Ганс, - тихо произнёс он, - возьми с собой Ерёму и Бороду, подлиннее шесты и идите за ней. Далеко она не уйдёт, тут куда не плюнь одни мочажины. Враз утопнет. А мне она нужна живая, хочу снять с неё шкуру. – Геббельс скинул с себя широкий офицерский кожаный ремень с висевшей кобурой, в которой находился немецкий сигнальный пистолет, подарок его деда, и протянул парню. – Вот ещё это возьми, - он положил на протянутую ладонь Ганса два патрона к пистолету. – Как найдёшь её, дай мне знак. Мы сразу же все подойдём. Сам не трогай даже пальцем. Она моя. Ты понял?

Ганс ехидно усмехнулся:

- Хорошо шеф.


- Громыхало, - Геббельс подозвал рыжего толстяка с веснушками на лице. – Пулей на станцию. Пронюхай, нет ли шума по ментам и судье. А заодно узнай, наладили ли они телефонную связь с городом или нет. Оттуда иди в крепость и труби общий сбор. Пусть вытаскивают со склада всё оружие и боеприпасы.

Заинтересовавшись раздающимися гулкими одиночными выстрелами, Леший бросил в ведро не дочищенного лиманного карася, вытер руки о штанину и взяв свой трофейный ещё с войны морской бинокль, направился к восточной стороне острова. Оттуда хорошо просматривался участок лесной дороги, по которой можно было доехать из одной станции в другую, либо на автомобильную трассу союзного значения. Но кроме геологов, да разве что милиционеров, ею редко кто пользовался, а уж в распутицу, когда болота заполняются ливнями и выходят из берегов, здесь кроме зверья уже и не встретишь никого. Редкий случай кто отважится себе беду накликать. Однако, уж года как два, в гиблых местах хозяйничал Геббельс. Да кто же его не знает, все знают. Для простых людей он единственный спаситель, пусть даже и корыстен, но без его гробов и без кладбища, которое он выкупил, живому верующему человеку никуда. Так или иначе, Леший знал о Геббельсе, а тот знал о нём, как о живущем на болоте отшельнике, как об опытном охотнике, способным попасть и белке в глаз.


Их дороги никогда не пересекались, и никто из них не шастал по территории, где они не считали себя полновластными хозяевами. Именно это и устраивало обеих. По звуку выстрелов Леший узнал старую немецкую винтовку «Маузер», которую имел Геббельс. «Неужто поохотится вышел, - подумал Леший. – Али как…». Разглядывая в бинокль кромку леса у дороги, он заметил снующих туда-сюда «молодняков», так Леший называл пацанов, которые состояли в окружении главного похоронщика. Поймав в окуляры бинокля догорающий милицейский ГАЗ-66, Леший взволнованно встрепенулся.

- Господи, да как же так…

Он безошибочно мог бы узнать эту машину даже под водой. Повернув бинокль чуть в сторону, отшельник увидел и самого Геббельса, тот прицельно стрелял по моховым кочкам. Осмотрев по направлению его винтовки болотистую поверхность, Леший заметил передвигающуюся по трясине фигуру человека.

- Никак баба… - произнёс он.

Сопоставляя всё увиденное им, он уже не сомневался, что беглянка, в которую стрелял Геббельс, это та самая девчонка, что порешила двух его бандюганов.

Показать полностью
[моё] СССР 80-е Развал страны Судьба человека Мать-одиночка Убийство Суд Отношения Адвокат Любовь Ленинградская область Болото Авторский рассказ 18+ Чиновники Коррупция Длиннопост Текст
1
Antillka
Antillka
3 года назад

PHASMOPHOBIA ВСТРЕЧА ВЫПУСКНИКОВ⁠⁠

PHASMOPHOBIA КООП ПРОФИ

Веселимся, угараем

Спасибо за просмотр!

[моё] Phasmophobia Компьютерные игры Игры Хоррор игра Ghost Hunter Мат 18+ Видео
0
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Отелло Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии