Салат "Оргазм" (для скромных - "Восторг")
Салат простой и, действительно, очень-очень очень вкусный!
Нам надо:
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)
Дно тарелки смазываем майонезом.
2. 1 слой - жареные грибы с луком
3. 2 слой - отварная куриная грудка
5. Майонез
6. 3 слой - корейская морковь
7. 4 слой - свежий огурец
8. Майонез
Приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Рецепт для праздника.Салат "Дамский каприз"
🌟 Рецепт праздничного салата "Дамский каприз" с курицей и ананасом 🌟
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Яйца варёные - 3 шт.
- Сыр твёрдый - 80 г
- Ананасы консервированные - 200 г
- Орехи грецкие - 40 г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте кубиками варёную куриную грудку и ананасы.
2. Отдельно нарежьте яйца и твёрдый сыр.
3. Грецкие орехи измельчите.
4. В глубокой миске смешайте курицу, ананасы, яйца, сыр и орехи.
5. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ
ИГРЕДИЕНТЫ:
Вареная куриная грудка - 1 шт
Маринованные огурцы - 3 шт
Фасоль красная - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Майонез - 2-3 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареную куриную грудку и маринованные огурцы нарезаем кубиками.
Добавляем красную фасоль, перемешиваем.
Пропускаем через чеснокодавку чеснок.
Добавляем рубленную зелень, солим и добавляем майонез, перемешиваем.
Вкусный салат готов. Все ингредиенты можете добавлять по своему вкусу, каждого ингредиента чуть больше или чуть меньше.
Рецепт простой, быстрый и бюджетный.
Приятного аппетита!
Что-то прям подсели на этот салат
За две недели 4-й раз делаю. Маринованные огурцы и грибы, картофель, лук репчатый, масло нерафинированное, соль, чёрный перец.
Я грибы могу есть три раза в день. Муж грибы тоже любит, но не в чистом виде. Вот ему очень зашел этот салат.
Может кто забыл про него - так я напомню)
11 кухонных хитростей, которые перевернут ваш мир
Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи.
Используем соль при варке яиц
Вот целый ряд причин, почему следует всегда иметь на кухне запас соли. Ее возможности безграничны!
Например, стоит варить яйца в подсоленной заранее воде: ведь так чистить их от скорлупы будет гораздо легче, быстрее и приятнее. Но это далеко не единственный способ эффективного использования соли не по прямому назначению.
Избавляемся от неприятных запахов на кухне с помощью соли
Соль прекрасно борется с различными запахами. Для того чтобы в пластиковых контейнерах, которые временно не используются, не образовался неприятный запах, подсыпьте в них по щепотке соли: ни о каком запахе не будет и речи. Кстати, если вы обнаружили неприятный запах в термосе, просто промойте его соленой горячей водой. И пожалуй, главный лайфхак: соль в сочетании с лимонным соком удалит любой запах с любой поверхности — будь то резкий аромат чеснока или назойливый запах рыбы.
Увеличиваем срок годности молочных продуктов, добавляя в них соль
Вы можете продлить жизнь некоторым молочным продуктам: так, для того, чтобы молоко хранилось дольше, добавьте в открытый пакет маленькую щепотку соли, а чтобы не испортился сыр, заверните его в ткань, смоченную в соленой воде, и храните в холодильнике.
Не выливаем использованную воду
Вода — главный помощник во всевозможных кухонных премудростях.
Остывшей водой, которая остается после варки макарон или картофеля, можно "подкармливать" горшечные растения, украшающие вашу кухню. Дело в том, что такая вода будет содержать некоторые минеральные вещества, которые придутся цветам по душе и благоприятно повлияют на их рост.
Греем засахаренный мед
Если вам срочно понадобилось растопить засахаренный мед, положите емкость с медом в посуду с очень горячей водой.
Определяем свежесть яиц
Один из самых популярных среди хозяек лайфхаков: определять свежесть яиц по их положению в воде в процессе варки. Яйца в холодильнике долго не портятся и частенько мы забываем о том, когда у них истекает срок годности. Здесь все просто: свежие яйца будут вариться, оставаясь в положении параллельно дну, как бы смотря своими концами в стенки кастрюли, а испорченные — всплывать тупым концом вверх (как на картинке).
Замораживаем натуральный соус на все случаи жизни
Свежую зелень, которой не хватило места в салате, заморозьте в форме для льда, залив оливковым маслом. Так у вас в любой момент будет наготове потрясающий натуральный соус, который к тому же сохранил все свои витамины и полезные свойства.
Используем кубики не для льда
Один из самых элегантных и в то же время практичных советов: использовать формочки для льда не по прямому назначению.
Если после ужина или праздников у вас осталось немного вина, которое теперь только зря занимает место в холодильнике, найдите ему достойное применение. Заморозьте его в форме для льда, а потом используйте замороженные винные кубики как добавки к супам и соусам.
Подбираем правильную компанию фруктам и овощам
Не храните связку бананов рядом с другими фруктами. Лучше вообще не хранить бананы в связке, а отделять их друг от друга, чтобы они дольше оставались свежими и желтыми. Дело в том, что они выделяют газ этилен, который заставляет другие фрукты и овощи созревать быстрее.
Не складируем в холодильник все подряд
Помните о том, что некоторые фрукты лучше держать подальше не только друг от друга, но и от холодильника.
Холодильник - плохая компания вашим помидорам, цитрусовым и бананам: последние просто почернеют и потеряют свой аппетитный вид, а для томатов и, например, апельсинов холодная температура будет вредна и просто-напросто убьет весь аромат и вкус этих плодов.
Убираем из готового блюда остатки жира
Не рассчитали, и ваш суп или соус получился слишком жирным? Не беда: бросьте в посуду, в которой варится ваше блюдо, кубик льда. Он притянет к себе весь жир, который вы сможете вычерпать.
Рыбные консервы. Зачем они? Тю.. да для салата ;)
Польза консервы, конечно, сомнительна, но в сочетании с некоторыми ингредиентами выходит очень вкусный/нежный перекус и почти даром. По времени - 10 минут на варку яиц + ещё чуть-чуть на трение ;). Почти мимоза, но проще.
Нужно:
- консервы рыбные, 240 гр. Тунец, сардина, банка с ключиком или без. В собственном соку/масле. Жижа не нужна, хребет убрать, размять вилкой на дне ёмкости/блюда.
- лук репчатый мелко покрошить, смазав слой майонезом/либо в смеси со сметаной.
- отварное яйцо, 3 штуки, размером не менее 49,5 (но граммов). Натереть на тёрке белок. А желтком потом сверху посыпем.
- сырок плавленный, 80 гр. Хохланд, янтарь, дружба - любой, выступает в качестве наполнителя/смазки). Можно подморозить прям из контейнера и, конечно же, натереть;
- сыр твердый100 гр. Любой по бюджету. Трем сыр вновь ;).
- слой майонеза/смеси со сметаной растереть ложкой, посыпав тёртым желтком.
Соли хватает от консервы и майонеза. А вот перец и укроп добавляем по вкусу.
Недавно попробовал, зашло/делюсь. Подавать с крутонами и манговым смузи :). Либо грамм триста рому.
П.с.: крутых фоток готовки добавить не могу, потому включаем воображение.
Приятного аппетитуса!
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Салаты
Пора бы уже признать, что "селёдка под шубой", "мимоза" и прочие подобные шедевры траты времени и сил являются полноценными сытными блюдами, а не безобидными салатами!