Невероятная польза натурального томатного сока
Ставьте реакции если было полезно и будьте здоровы❤️
Друзья, больше полезной информации о выживании вы найдёте в нашем сообществе - https://t.me/+IRxlHiOziHBmOTQy
Ставьте реакции если было полезно и будьте здоровы❤️
Друзья, больше полезной информации о выживании вы найдёте в нашем сообществе - https://t.me/+IRxlHiOziHBmOTQy
💛🍅✨🍅 Лето пролетело незаметно, и сейчас самое время сохранить его вкус на зиму. А что может быть лучше, чем домашний томатный сок? Особенно если он сделан из желтых помидоров — это просто умопомрачительно! 😍 Если вы еще не пробовали, настоятельно рекомендую!
Сегодня хочу поделиться с вами своим простым и веселым рецептом приготовления томатного сока без соковыжималки. Приготовьтесь, будет по-настоящему вкусно и очень уютно! 🍅✨
🔪 **Вот что вам потребуется:**
- Спелые желтые помидоры (можете брать и красные, но я настаиваю — желтые дают особую сладость!)
- Мясорубка
- Сито
- Чистые стерилизованные банки
- Любимое настроение и хорошая музыка!
🍅 **Процесс приготовления:**🍅
1. **Подготовка помидоров**: Хорошенько промойте томаты и нарежьте их крупными кусками. Не забудьте убрать все "лишнее" — хвостики и другие ненужные части.
2. **Перекручиваем**: Пропустите нарезанные помидоры через мясорубку. И пропустите все через сито. И не спешите выбрасывать мякиш — он нам еще пригодится!
3. **Кипячение**: Получившуюся массу Солим по вкусу, переливаем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Кипятим около 15 минут, помешивая.
4. **Разлив по банкам**: Готовый горячий сок разливаем по стерилизованным банкам. Закрываем крышками.
5. **Одеялко для тепла**: Укутываем наши баночки одеялком и оставляем охлаждаться до полного остывания. Так сок заготовится хорошо!
🔥 **И вот важный момент**🔥: включите свою любимую музыку во время приготовления! Танцы на кухне могут сделать этот процесс ещё более радостным и вдохновляющим. Да и поверьте, ваш сок получится намного вкуснее, если делать его с удовольствием! 💃🎶
Вот так просто и весело можно закатать лето в банки и сохранить его яркие цвета и насыщенный вкус. Попробуйте и напишите в комментариях, как у вас получилось! Приятного аппетита! 💛🍅
Вот какие интересные факты о помидорах выдал нам искусственны интеллект (часть 1/2):
1. Помидоры являются одним из наиболее популярных овощных культур в мире и широко используются в кулинарии различных культур.
2. Ботанический термин для помидора - Solanum lycopersicum.
3. Первоначально помидоры росли только в Южной и Центральной Америке, и были введены в Европу после открытия Америки Кристофором Колумбом в 1492 году.
4. Ежегодный фестиваль Томатины проходит в испанском городе Буньоле. В течение одного часа участники бросают друг в друга помидоры. В начале фестиваля в 1945 году участникам не понравилось мероприятие в городском празднике, и они начали кидаться овощами, включая помидоры. Фестиваль постепенно стал традицией и теперь привлекает туристов из разных стран.
Возможно, зависит от локации, но в наших краях прайс на соки в овощном магазине был следующий:
• Томатный - 11 коп. (да, соль бесплатно)
• Берёзовый - 9 коп.
• Яблочно-черноплоднорябиновый - 13 коп. (привет логопедам)
• Яблочно-клубничный - 14 коп.
• Персиковый - 16 коп.
Были и другие, но я их не любил, соответственно, цены не помню.
В более старшем возрасте узнал я и другие ценники:
• Пиво разливное "Ячменный колос" - 26 коп. бокал, 1р. 56к. - трёхлитровая банка
• Вино плодово-ягодное 0,5л. - 95 к., с посудой! *
• Водка "Русская" бескозырка - 4р. 12к. **
-------
* Для тех, кто не в курсе: термин "с посудой" обозначал, что напиток продаётся в обменной стеклянной таре, сдав которую в пункт приёма, а зачастую и прямо в вино-водочный отдел гастронома, можно было вернуть её залоговую стоимость; плодовые вина объёмом 0,5л. разливались обычно в "пивную" бутылку (без длинного горлышка), принималась она за 20 коп., таким образом, взяв на компанию 5 флянцев "плодово-выгодного", на сданную тару можно было получить ещё один, и 5 ирисок на сдачу😆.
К слову, тогдашние плодово-ягодные вина были не чета нонешним. Сейчас это разведённый водой спирт с сахаром, красителями и ароматизаторами. В СССР же они изготавливались из натуральных фруктов и ягод (в основном яблок, но в каждой местности по-своему), пусть не самых качественных, но всё же это был продукт натурального брожения, который впоследствии крепился по технологии виноградных креплёных вин, и некоторые их виды были вполне употребимы.
** В широкой продаже существовало три вида алюминиевых водочных пробок:
• "Бескозырка" - алюминиевый колпачок для безвинтового горлышка, для открывания необходим был нож либо какой-либо инструмент, чтобы подцепить край. Особо нетерпеливые срывали зубами. Разрушалась при открывании, и не могла быть использована для последующего закрытия
• "Кепка" - то же, что и первая, но с хвостиком, за который её можно было открыть пальцами. Также разрушалась при открывании.
• "Винт" - всем сейчас известная пробка с винтовой резьбой. Применялась только на дорогих и экспортных водках типа "Stolichnaya", в продажу поступала редко. Единственная могла быть использована повторно.
PS. Ну вот, хотел написать о соках, но, как всегда, получилось про алкоголь.