Эльфийский вареник1
Всем привет!
Сегодня будет рецепт очень вкусных, сочных и сладких вареников с клубникой от эльфа!
Приступим~
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника - 300 гр.
2. Мука - 750 гр.
3. Вода - 250 мл.
3. Сахар 50 гр.
4. Соль. - 5 гр.
5. Яйцо - 60 гр.
ЭТАП ПЕРВЫЙ





Мешаем
Воду, яйцо и соль соединяем в миске, взбалтываем венчиком до однородности.
2. Постепенно вводим муку, пока масса не станет достаточно густой и упругой.
3. Хорошенько вымешиваем тесто на столе, помогаем себе мукой.
4. Затем накрываем его крышкой или целлофаном и убираем на 15 мин. в теплое место.
ЭТАП ВТОРОЙ





Лепим
Как можно тоньше раскатываем тесто.
2. Делаем круглюшочки с помощью стакана.
3. Нарезаем клубнику.
4. Кладем её в каждый кругляш и сыплем сверху сахаром.
5. Защипываем края.
ЭТАП ТРЕТИЙ
Кидаем наших малышей в кипящую воду и варим пару минут.
БРАВО! ТЕПЕРЬ ВЫ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ ВАРЕНИКИ!
☆(>ᴗ•)
СЕКРЕТЫ:
1.Если сверху посыпать сахаром, будет еще вкуснее.
2. Подавать можно со сметаной или со сгущенкой.
3. Если надкусить вареничек, оттуда польётся клубничный сок.
Приятного всем аппетита! (^◕ᴥ◕^)