Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня представляю вам весьма интересную лапшицу. Название её вы уже прочитали в заголовке поста. Лапша из Китая под торговой маркой HAO HUAN LUO. Подобную лапшу я уже пробовал достаточно давно, но тут появился новый вкус и было решено попробовать его и сравнить. Для ЛЛ: огромная порция. Остро, жирно, вкусно, но непривычно. Покупал лапшу я на ВБ за 355₽. За эти деньги получил здоровенный пакет из матового, приятного на ощупь пластика, в ярком и качественном оформлении. Информация на пакете на английском языке. Имеется крупный и качественный стикер от импортёра на русском языке. Осматриваем спереди.
Внутри множество ярких разноцветных пакетов с добавками. С трудом разместил в кадре. Но при этом даже вилочку не положили.
Теперь изучим каждый пакет и его содержимое подробнее. Начинаем с лапши. Рисовая, средней толщины. Масса 100 граммов.
Пакет с бульоном из улиток. По отзывам читал неоднократно, что он вонючий, но я никакой вони не учуял. Запах есть, непривычный нашему носу, но точно не вонь. На вкус сильный, пряный, в меру острый и достаточно солёный.
Масло с хлопьями перца чили. Тут стандарт. Жирно и остро.
Прозрачный уксус в солидном количестве. На вкус и запах ничего выдающегося.
Маринованный бамбук. Вот он, на мой взгляд, пахнет гораздо более противно, чем бульон из улиток.
Маринованные фасоль и редька. Тут очень приятно как по запаху, так и на вкус. Да и количеством не обидели.
Далее пакет с чипсами из юбы. Много. Пахнет приятно. На вид симпатично.
Малая горсть жареного арахиса. Ярко, красиво, вкусно!
И солидная горсть сушёной кинзы. На вид ярко. Но совсем без запаха.
Описывать процесс приготовления не буду. Он прекрасно читается на русскоязычном стикере. После всех действий разделяем на две порции. И то получилось прилично по размеру. Перед подачей посыпаем чипсами и орешками.
Запах стоит сильный, специфический. Бульон тёмный, ароматный, с капельками жира. Пробую и понимаю, что это именно то, о чём меня недавно спрашивала @unkn0wnus3r, вот это прям для тебя! Кисло-острый бульон, пряный, жирный, с нарастающей остротой. При этом, если в начале острота кажется скромной, то в процессе поедания достигает внушительных величин. Думаю, никак не меньше 6-7 островатт. Пока ел пробрало до самых до окраин. Также в бульоне много маринованных овощей, которые дают свою кислинку и прикольно хрустят. Чипсы из юбы, пока не размокли, также прям радуют хрустом и текстурой. Арахис на высоте. Лапша толще среднего. Вязкая и скользкая. Но вполне вкусная. А вот вкуса кинзы я совсем не ощутил, несмотря на серьёзное её количество. То есть по сути она не отличается от той, которую я пробовал с другим вкусом (раков, если не ошибаюсь).
Лично мне данное блюдо понравилось. Той вони, от бульона, о которой пишут я в очередной раз не ощутил. Порция большая. Ингредиентов много. По цене вполне себе. Вкус интересный. Советую тем, кто любит острое и не боится экспериментов. Если ваш предел это красный Дошик, то лучше воздержитесь. Ну а прощаюсь на этой позитивной ноте на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!
