Дырка
Пришёл с работы, открыл холодильник, вижу банку тушёнки, она удивила меня; жена хотела кушать
Пришёл с работы, открыл холодильник, вижу банку тушёнки, она удивила меня; жена хотела кушать
Обычно я не пишу обзоры, а просто пощу бояны. Но, почему бы и не написать, если душа просит?) Будет супер-высокая кухня ниже ;)
Скатался на страйкбольное закрытие, свозил несколько банок тушенки туда, одна вернулась обратно. На нее и напишу "обзор")
Вот такие вот банки. Дизайн, кстати, классный зато минималистичный.
Тушенка снаружи
Медленно открываю крышку. Открывается легко и непринужденно.
Под крышкой - тушенка, немного жира. Давайте сольем жижку.
Банка открыта - тушенка внутри
Жижка. Не взвешивал. По ощущению - немного и очень вкусно)
Жижка. Вкусная, зараза.
Содержимое банки после экструдирования. Кроме кусочка вены всё - мясо (как мне кажется). На вкус - мясо. Начал поглощать - опять мясо. Визуально и языком наощупь - четко считываются волокна мясо (прям целые здоровенные куски!)
Нямка в тарелке
Нямка в тарелке поближе
В-общем то, конец обзора)) Дальше я отложил телефон, на который фотал и начал уминать. Прям вот как было, сразу из банки, немного разогрев. Идеально ложится к черному хлебу)
Начало 90-х. Мужик в Архангельске открыл чуть ли не первый тату-салон в городе. В это время, благодаря видеосалонам, были очень популярны восточные боевые искусства. Приходит к нему парнишка и требует набить татуировку дракона, а вокруг чтобы были иероглифы с китайской мудростью.
Мастер фильмы про боевые искусства видел, дракона по памяти набить мог, а с китайской мудростью в то время в Архангельске было туго – интернета не было. Мастер не знал, как иероглифы пишутся.
Он стал грузить парня что татуировка – на всю жизнь, банальность набивать не стоит. Ему надо в древних манускриптах покопаться, выбрать самые важные цитаты... Договорились что парень придет через три дня.
Все это время мастер искал что-то имеющее отношение к Китаю пока наконец не увидел в магазине банку тушенки «Великая стена». Он ее купил и надолго обеспечил себя китайской мудростью, потому что за тем парнем к мастеру потянулся ручеек желающих нанести на тушку загадочные символы из глубины тысячелетий.
Собаки с трудом едят 🤣🤣🤣
видео знакомство в конце!
Друзья, наша тушенка набирает обороты, представьте за последние 30 дней продаж, мы номер 1 на Вайлдбериз. Я не вижу за всё лето, купил пока программу на 1 неделю, но учитывая что в июле был пик продаж, можно предположить мы были в топе.
Кажись, все что мы делаем - делаем в правильную сторону!
Теперь, я решил в том числе нужно усилить привязку меня и тушенки. Зачем?
- гарант качества, если есть браки - я гарантирую возврат. НО не все знают куда писать... поэтому важно быть с вами на связи!
- это не просто продукт, обездушенный, а моё лицо. Для меня будет вызов - выйти на новый уровень с продуктом. И мне не страшно давать обещания, ведь я знаю свой продукт. Я хочу чтобы покупатели знали об этом.
- покупатель от этого только выиграет, он будет видеть меня, следить за нашими новостями, он будет знать, что если что я всегда на связи!
Поэтому ниже я запилил ролик про себя, для знакомства, не обязательно его смотреть полностью, можно просто пробежаться в режиме "2х". Главное суть, я реальный, я такой же как вы и среди вас, просто мы делаем вкусную тушенку и отзывы не врут 8.7 из 10 ставят 5из5.
Да не идеально, но я готов выслушать причину и разобраться. Сейчас нужно ещё лучше и больше времени этому уделять, но как говорится растём по мере взросления бизнеса.
А пока, будем знакомы:
Не могу сказать, что пост претендует на гениальность, даже рецептом сложно назвать, но все же. Консервы сколько стоят, думаю, все в курсе, баночка селедки в масле от Доброфлота по акции в Магните 79 рубчиков. Цена, ацкий ад. С другой стороны, цена селедки (с головой) замороженной 200 рэ за кг в магазине с вывеской икры красной. Забегая вперед, ровно из килограмма рыбы с головой получается вот такая литровая баночка готового продукта.
Селедочка
Что нам для этого понадобиться?! Автоклав есть не у всех, а вот мультиварка с функцией с скороварки это уже не экзотика. Вот она нам маст хэв! В режиме тушения под давлением косточки у селедки размягчаются. И так, берем замороженную (можно и охлажденную, у меня другой не было, да и мороженная лучше режется) селедку, отрезаем хвосты, бошки и плавники и укладываем в банку поплотнее. Не потрошим, молока, кстати, оч вкусно получается на выходе. Соль я беру из расчета 2% по массе рыбы, но это вкусощина и можете сами варьировать, как и специи в целом. Из специй обязательно черный перец и лаврушка, в идеале добавить душистый перец. Так вот, уложили мы сельдь в банку пересыпав солью со специями, теперь заливаем ее по уровню селедки маслом и накрываем плотно фольгой, что бы конденсат не стекал в банку. Банку ставим в мультиварку, в нее примерно на треть банки наливаем воду, нам же все таки нужно избыточное давление внутри и отправляем тушится в режим "тушение" на 1,5 -2 часа. Собственно на этом все, вынули, остыла банка, можно кушать. Результат отличный, экономия средств тоже на лицо.
ПыСы: почему в банке, а не просто закинуть все содержимое в емкость мультиварки, ответ банален, провоняет все, также больше потребуется масла, плюс к тому же мы стерилизуем содержимое и саму банку, дольше храниться будет.
готовая селедка
Питерская пивоварня выпустила новый вкус