Домашнее вино
Путешествовал по Краснодарскому в этом летнем сезоне и заметил интересную тенденцию: во многих туристических местах, дегустационных залах, ресторанах и тд стали чаще предлагать местное винишко заводского изготовления. И теперь это подаётся как преимущество! Мол у нас тут не бодяга непонятного происхождения, а локальное вино заводского качества.
А ведь буквально вчера спрос у туриста был диаметрально противоположный. Турист требовал именно на неясное пойло из канистры.
Тренд очень хороший, ведь в 99% случаев заводское производство будет качественней, вкуснее и безопасней.
Отметим, что, конечно, существуют редкие частные мастера, не продающие свою продукцию в масс-маркете, способные переплюнуть по качеству любой винзавод. Но в первом попавшемся ларьке у очередного водопада вы их не найдете.