Ответ на пост «Мужская кухня»
Вкусности
Хочу поделится небольшим рецептиком с дорогими пикабушниками) человек я новый сдесь, прошу не судить строго!
Накидайте немного лайков , так я пойму что вам это интересно и выложу более подробный рецепт к пиву!!!
Запрыгну в броневик
Отсыпте немного)
А на фото черемша с мясом.
Чо мычишь, говори говорю
Якисоба. Кухня Тейвата
К звёздам и к безднам! Добро пожаловать к Emergency Food!
Инадзума - страна вечности. Я слышал, что её окружают бури и шторма. Чтобы пройти через них, требуется команда из опытных моряков и прочный корабль. Но эти шторма стоит преодолеть, чтобы увидеть завораживающие пейзажи Инадзумы.
-путевые заметки по Тейвату.
Инадзума представляет собой оммаж на Феодальную Японию, с системой правления сёгуната и под руководством Электро-Архонта - сёгуна Райдэн.
Как и Япония, Инадзума - закрытое островное государство, отрезанное от всего остального Тейвата водой. Архитектура, флора и фауна, обычаи также состоят из традиционных японских элементов.
Кроме того, с японского слово "inazuma" переводится как "молния", что подтверждается бесконечно бушующими по острову всполохами молний, дождей и грома.
Несмотря на небольшие трудности в перемещении, из всех стран Геншина, именно Инадзума является моим любимым регионом в игре. Мрачная, опасная, хранящая множество загадок и тайн, но при этом необычайно красивая и притягивающая взгляд страна.
Как и любой другой регион, Инадзума также имеет внушительное количество всяческих кулинарных рецептов. После трудного путешествия по морю, сквозь шторма и бури, я предлагаю вам насладиться одним из самых простецких ужинов, которые можно найти в любом ресторанчике на острове - якисобой.
"Одно из самых распространённых блюд Инадзумы. Обыкновенной лапше и ингредиентам придали некое тайное искусство специй. Нежный, насыщенный вкус и в меру упругая текстура... На тарелке сотворилась магия вкусов, перед которой никому не устоять".
В котелок будем бросать:
Лапша яичная - 80гр
Куриное филе - 70гр
Чеснок - 8гр
Фасоль стручковая зеленая - 30гр
Пекинская капуста - 30гр
Соевый соус - 40гр
Соль, перец по вкусу
1) Куриное филе режем средними ломтиками. Чеснок также мелко рубим.
2) Пекинскую капусту режем мелкими шашками.
3) Отвариваем фасоль в подсоленной воде.
4) Отвариваем лапшу до полуготовности.
5) Обжариваем филе с добавлением перца, чеснока и соевого соуса. Не забываем подсаливать!
6) Добавляем к жареному филе пекинскую капусту и лапшу, хорошенько перемешиваем и прогреваем. Важно чтобы в блюдо слегка плавало в соусе. Если влага слишком быстро упаривается, стоит снизить огонь и добавить ложку соевого соуса или водички.
7) Выкладываем на тарелку и желаем себе приятного аппетита!
В конце не получится даже рассказать о каких-то нюансах. Якисоба - это действительно простое и быстрое в приготовлении сытное блюдо, которое обожает каждый инадзумец. И которое сможет приготовить каждый Путешественник, будь то новичок или ветеран Гильдии приключений.
Может якисоба не тянет на возвышенное кулинарное искусство, но согласитесь - как же приятно сидя в таверне, высыхая после сильной грозы, насладиться горячим и вкусным ужином. Нужно ли что-то большее?
Вкусно кушайте и играйте в хорошие игры!
Увидимся на просторах Тейвата!
Меряем мир в сосисках!
Пройдя этот тест, вы узнаете, сколько нужно сосисок, чтобы спуститься по ним на дно Марианской впадины. А еще сколько их можно съесть, пока длится самый долгий в мире поцелуй. Не пропустите!
Про вяленое мясо
Смотря на то как другие про еду пишут, тоже напишу про свой опыт.
Очень ленивый способ сделать что то со свининой.
Я беру корейку - так как оно по цене более мене адекватно и цельный кусок мяса.
Процесс не столько сложный, сколько требует места и чутка внимания.
Помыть мясо, положить в ёмкость с солью.
Соль- самая дешёвая - это место куда собрать жидкость. Желательно что бы температура была чуть выше нуля. Не замерзания, но чуть выше. В соли держать примерно 2-3 дня периодически подсыпая соль. Что бы там не завелось всякое.
Потом на полдня-сутки отмочить в воде. Дольше отмачиваем - менее солёное на выходе мясо. Затем обтереть и применить различную обсыпку. Или не применить. Без обсыпки тоже клёвое мясо получилось. Но обсыпка играет тоже роль барьера - что бы на мясе не завелась плесень.
И вешаем в прохладном и сухом месте на две-четыре недели завернув во что то. У кого хороший холодильник - можно туда. У меня в холодильнике мокро, так что плесень там образуется.