Брызгающее на сковороде масло
Чтобы при жарке чего-либо на сковороде, при использовании подсолнечного масла, брызги не летели во все стороны - просто добавьте соль в это масло.
Да. Просто посолите масло на сковороде. Мне сильно упростило жизнь.
Чтобы при жарке чего-либо на сковороде, при использовании подсолнечного масла, брызги не летели во все стороны - просто добавьте соль в это масло.
Да. Просто посолите масло на сковороде. Мне сильно упростило жизнь.
Девушки, вам не кажется, что рецепты - это сплошной обман?
Нужно сначала разделить белки и желтки.
А потом их нужно смешать!
Оо, я думала мне одной на это говнище не повезло. В мае месяце дело было, доставка привезла мне эту дрянь.
Я была в крайне мере изумлена.
Все, что я думаю, я им написала на электронку, смотрите скрин.
и знаете чё? А ниче, производитель клал на нас свой большой и толстый свинячий хер.
Не ответили мне, короче. А магазин повредничал, но деньги вернул.
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Навеяло постом @DenisMihaylik, что фарш нужно делать самому
Полностью согласен, ибо всегда так делал и делаю.
Готовить люблю и умею. Но ещё больше люблю вкусно есть.
На днях прикупил в Перекрестке кусок лопатки
Кручу мясо, лук, белый хлеб (вымоченный в молоке), добавляю молотый перец, соль. Замешиваю, отбиваю, формирую котлетки. Всё как всегда по классике для котлет.
Начинаю жарить.
Одновременно жарю и молодую картошечку.
Ух как я ща поем!!!
Но. Поднимаю крышку, что за фубля вылазит на поверхности котлет!?
Обратите внимание, котлет на сковороде семь штук и изначально они занимали все дно сковороды (на фото они уже немного "сдулись")
Неведомой херни становится больше.
Уже понимаю, что есть эти котлеты я вряд ли смогу, но принципиально, для чистоты эксперимента их дожариваю, счищая ложкой эту неведомую херню вправо.
Наконец, кульминация. Я пожарил "котлеты". Изначально 7 штук занимали почти все дно этой сковороды. Вот что получаем в итоге.
Обратите внимание, котлет все так же семь штук. Зная Пикабу - особо пытливые/недоверчивые смогут идентифицировать по "рисунку" на котлетах, что это они же (я только менял их местами на сковороде)
А вот и неведомая херня, счищенная с котлет на тарелке.
Прежде, чем всё это полетело в мусорное ведро, принципиально достаю оттуда упаковку от этого "мяса"
Итак. Мясной полуфабрикат категории "А".
Что там у нас в категории "А"?!
80% чистого мяса. Правильно, процентов 20, здесь было сала и соединительных тканей. Согласен, самое то для котлет. И всё это я перекрутил в фарш. Но... Как видно из пустоты на сковороде, неизвестно что заняло не менее 40%. Отсюда вопрос. Господа из ООО "Тамбовский бекон" (он же Слово мясника), а не уху ели ли вы?! Мы же покупаем ваше "мясо" за настоящие, а не надутые хрен пойми чем деньги. Так и пишите, что мяса в упаковке 60%, остальное х.з. что.
Я понимаю, сейчас этим гидрогелем шпигуют всё, что не попадя. Мясо, птицу, рыбу. Даже "фермеры" на рынках умеют.
Но не настолько же!!!
Совести должно быть хоть немного!
Хотя о чём я...
Ребят, ну обман же, при нарезке яйца повреждается оболочка желтка, а при этом яйцо получится ровное и растечется. В видео же отчётливо видно, что желток сильно возвышается над белком, так может быть только если желток не поврежден, отсюда вывод, что для видео использованы маленькие яйца, ну ребята уже почти полторы тысячи плюсиков, ну вы чего!
Ложка ржаной муки на два стакана пшеничной делает пирог темнее большей части ржаного хлеба в магазинах. Насколько же современный "ржаной" хлеб ржаной?
Понадобился мне "мерный стаканчик". Не скажу для каких целей но там участвует сахар вода и дрожжи. :)
Жена была заслана в магазин. И был куплен данный "стакан".
Мне он сразу показался подозрительным но "он же стакан, он же с метками итд итп"
Но я решил перемерить. Взял лабораторную мензурку на 100мл
Хм. Похоже это спец-стакан делали для обвешивания покупателей. Хочеш сыпучий продукт хочешь жидкий, всегда в + останешься.
НЕ уважаемый импортёр этого гуано ИП Юнязов, прекратите продавать данный продукт, который по госту очень вкусный и не приносит вреда здоровью, а вот дяде Ляо из Хуанъяня провинции КНР, надо дать пи---лей и подарит мерную колбочку.
Спасибо за просмотр.
p.s. Баянометр показывает щенят в одеялках.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Не то, чтобы я маслины не люблю, но просто абсолютно к ним равнодушен. Но, увидев на прилавке магазина такую баночку -
я подумал, что это может быть вполне вкусно. Сыр фета должен гармонично дополнять вкус маслин и комбинация обещала быть вполне гурманистой в моем воображении.
Чтобы не проколоться, я прочитал и информацию, написанную мелким шрифтом на другой стороне:
Ничего не обещало конфуза -
Сегодня я решил, что пришла пора продегустировать кулинарный шедевр от "Бондюэль".
Открываю баночку, подцепляю в нетерпении ложкой пару штук и закидываю в рот, в предвкушении праздника на уставших вкусовых рецепторах.
Но, не тут-то было! Ладно, не буду утомлять словами, смотрите сами.
Выкладываю на тарелку и разрезаю каждую пополам.
И если кто-то грешным делом подумал, что те очирыши, которые наблюдаются внутри маслин "фаршированных сыром фета", действительно представляют собой этот самый сыр, то спешу расстроить этих оптимистов.
Это просто обрубки маслин, которые остались от косточковыманивателя.
Приз в студию Бондюэль отправляется в унитаз. Принципиально! Я не настолько люблю маслины, чтобы есть их не фаршированными сыром фета.
И вопрос к сраному Бондюэлю: "Каким калом фаршированы мозги ваших маркетологов и эффективных менеджеров?" Вопрос, конечно, риторический, просто сегодня во мне окончательно была растоптана вера в то, что и я когда-нибудь могу приобщиться к великому братству гурманов и, прикрыв глаза и щёлкнув пальцами, сказать с лёгким итальянским акцентом: "Маслины с фетой?! М-м-м-м-м-ммм! Белиссимо!"
Зная Пикабу и, предвидя все вопросы, сразу отвечаю:
- Да, я не фотограф.
- Да, я не гурман.
- Да, я почему-то не сильно любли маслины.
- Да, я до этого не знал, что Бондюэль такое гавно.