Хлеб
Я научился печь хлеб на закваске. Просто радуюсь этому и делюсь с вами. Состав:
Мука, вода, соль.
Похож
Еще не все потеряно
Про Детство, и хлебушек на костре
А вы помните?!
Узбекская лепешка в домашних условиях
Небольшая, но важная деталь: казан лучше брать новый или отчищенный до состояния нового.
Иначе дым по всей квартире и лепешка, пропитанная продуктами термопиролиза и термокрекинга жиров, белков и углеводов.
Музыка, под которую готовилась узбекская лепешка:
Ответ на пост «Вдумчиво сходила за хлебом»
Да разве ж этот хлеб сравнится с тем душистым из "булошных"?
Когда шествуешь вдоль деревянных стеллажных паллетов, выбирая заветную буханку, попутно наблюдая сквозь полки, как с обратной стороны сотрудники принимают и раскладывают свежепривезённый хлеб. Потом берешь двузубую вилку, предусмотрительно привязанную лохматой бечёвкой, и накалываешь вожделенный хлебец, со звонким хрустом пронзая теплую корочку. А от запаха и предвкушения права первого укуса уже кружится голова, а вкусовые рецепторы орошаются слюной.
И домой идешь неспешно, наслаждаясь теплой хрустящей мякотью. И вокруг весна, и впереди лето, и ты маленький, а впереди вся жизнь...
Говорят, если гуманитарий пройдет это головоломку до конца, он может считать себя технарем
А еще получит ачивку в профиль. Рискнете?
Вдумчиво сходила за хлебом
Девочка подросла, настало время покупки эмалированного бидона.