Быстрый, вкусный, необычный, завтрак :)
Омлет: яйца, побольше молока, немного муки, соль.
Сверху: прованские травы, чеснок по желанию, крабовые палочки, помидор (обязательно), сыр
Омлет: яйца, побольше молока, немного муки, соль.
Сверху: прованские травы, чеснок по желанию, крабовые палочки, помидор (обязательно), сыр
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт
Соевый соус 1 ч.л.
Зелёный лук - пучок
Морковь - 1/2 шт
Растительное масло - 3-5 гр
По желанию ветчина и сыр
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком, добавляем соевый соус. Морковь и зелёный лук мелко нарезаем.
В разогретую сковородку добавляем масло . Выливаем тонкий слой омлета, как блинчик. Когда омлет немного «прихватился» сворачиваем, как рулет. Отодвигаем остальную часть рулета в сторону и к открытому краю добавляем ещё немного яичной массы. Продолжаем пока не закончится яичная масса готовим яичный рулет. Подавать горячим, посыпав зеленью или кунжутом.
Очень вкусный омлет с молочно-сырным соусом и паприкой. Когда необходим необычный завтрак.
Для такого прекрасного блюда понадобится:
1. Яйца 2 штуки🥚🥚
2. Сливочное масло, примерно 1 чайная ложка
3. Мука 1/2 чайной ложки 🧈
4. Молоко 50-60 мл🥛
5. Сыр тертый 1-2 чайных ложки, желательно пармезан 🧀
6. Зелень для украшения( на фото базилик)🌱
Приготовление: Яйца взбить, налить в пакет(лучше взять 2 пакета, в один налить яичную смесь, завязать и дополнительно поместить во второй пакет). Пакеты пищевые! У меня был пакет для вакууматора и я его запаяла. Поместить в кастрюлю с горячей водой. Варить до готовности, примерно 15 минут.
Соус: на сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета. Постепенно влить молоко, помешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Довести до небольшого кипения. Выключить. Добавить сыр и размешать.
Омлет выложить из пакета на тарелку, полить соусом, украсить зеленью, посыпать перцем или как на моем фото сухой паприкой. Подавать к столу. 😋
Я сам с деревни и в детстве мы всегда ели яичницу такого типа. Как-то недавно я приготовил на работе данное чудо чем многих удивил и даже некоторые побоялись есть это блюдо.
В интернете по пальцам можно посчитать такое блюдо. Так вот собственно я про что. Сейчас я её готовлю довольно часто и пытаюсь вывести идеальный рецепт.
Собственно. 4 яйца то есть 200 гамм, 250 грамм молока и желательно пожирнее и обязательно воды 300 грамм. Соль масло на сковороду понятно.
Многие делают без воды так типо богаче дороже и тд., но мне нравится когда комочки яичницы нужно ложкой разделять что-бы съесть и бульёнчик должен быть прозрачный. Можно конечно зеленушку, но с этим позже поэкспериментирую.
Ладно всем удачи. Интересно вы такое блюдо готовили?
Яйцо - 4 шт.
Белки отделить от желтков.
Взбить белки с солью в пену.
Желтки перемешать, добавить соль, распределить по сковороде, сверху лопаткои выложить взбитые белки.
Накрыть крышкой, выпекать на сковороде 7-10 минут на низкой температуре.
Перед подачей разрезать и сложить омлет пополам.
_______
Кабачковый омлет
📖 Ингредиенты:
- Кабачки - 120 г.
- Сыр - 40 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Помидоры - 120 г.
- Базилик - несколько веточек
- Растительное масло - 40 мл.
- Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке.
Сыр также натереть на крупной терке и добавить к кабачкам.
2. Добавить яйца и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать венчиком.
3. Выложить кабачковую массу, обжарить на небольшом огне, чтобы масса схватилась.
Затем перевернуть большой широкой лопаткой.
4. Помидор нарезать на кубики и перемешать с измельченным базиликом.
5. Готовый омлет “стряхнуть” на тарелку. Выложить на половинку помидоры, накрыть второй половинкой, сразу подавать.
Омлет с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 1 помидор, нарезанный
• 1 столовая ложка свежего базилика, нарезанного
• 2 столовые ложки молока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
Шаг 2: Растопите масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 3: Добавьте помидоры и базилик на сковороду и обжаривайте в течение 2-3 минут.
Шаг 4: Влейте яичную смесь на сковороду.
Шаг 5: Готовьте омлет, периодически перемешивая, пока он не станет готовым.
Приятного аппетита!
Омлет из творога - отличный источник белка для завтрака или перекуса в любое время дня. Рекомендуется добавлять больше любимых специй для более насыщенного вкуса. Для приготовления понадобится творог, яйца, зелень, зеленый лук, сметана и специи. Сначала нужно взбить яйца со специями и сметаной, а затем добавить творог, рубленую зелень и зеленый лук, перемешать все и выложить на сковородку. Омлет нужно жарить под крышкой на слабом огне в течение 5 минут.
источник рецепта https://t.me/legkayDietta/3
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509